記者9日從正在此間舉行的“上海滬郊蜂業聯合社2011蜂農年會”上獲悉，針對當前國內蜂產品市場魚龍混雜、造假現象嚴重的局面,國家有關部門正加緊對已有的蜂蜜國家標準進行修訂，“打假”成為此次修訂的關鍵詞。
日前多家媒體曝光了國內部分蜂產品企業在生產制作過程中以次充好、添加劣質果糖等行為，引起國內消費者廣泛關注。中國養蜂學會副理事長張大隆說，此次蜂蜜國標的調整將圍繞如何更好打假來展開。一方面要加大檢測技術水平，通過檢測蜂蜜中的果糖含量和蔗糖含量，判斷蜂蜜生產過程中是否有違規添加；另一方面，不少專家和正規廠商也主張，今后要將蜂蜜的原料和成品區分開來，“只要加工過程中采用了一定工藝，就不能把產品簡單命名為蜂蜜。而要在外包裝上醒目標出諸如"脫水蜜""加工蜜"等字樣。
為切實維護消費者合法權益，規范傳統工藝市場秩序，促進相關行業健康有序發展，近日，市場監管總局、公安部聯合印發通知，在全國范圍內部署開展傳統工藝市場“打假清源”聯合執法行動，重點打擊珠寶玉石、貴金屬飾品......
澎湃新聞記者高亮鄭朝淵近日，澎湃新聞發現，葡萄牙新里斯本大學商業經濟學院發布聲明稱，在社交平臺自稱該校學生的“梁勇”，并非該校學生。據葡萄牙新里斯本大學商業經濟學院中英文官網發布的聲明稱，“在社交媒體......
“真相只有一個”，這是陳路最愛的動漫《名偵探柯南》中的一句標志性臺詞。上百集的番劇，陳路刷過不止一遍，連微信頭像都換成了主人公“新一”。他是個不那么典型的“二次元”，酷愛日本動漫，但性格安靜、內向，骨......
近日，北京市農林科學院質標所與聯合國糧農組織（FAO）/國際原子能機構（IAEA）糧食與農業核技術聯合中心（以下簡稱FAO/IAEA聯合中心）在食品科技領域TOP期刊FoodChemistry（IF:......
8月10日，中國農業大學教授周欣團隊在美國《國家科學院院刊》上發表論文，揭示了與蜜蜂健康密切相關的問題：蜜蜂如何選擇最適合的共生腸道菌？而這個問題也是演化生物學上的一個經典難題。蜂蜜是很多人心目中的健......
2023年1月16日，保加利亞農業部發布供人類食用的蜂蜜要求條例。該條例自在“國家公報”上公布之日起14天內生效。主要內容如下：（1）適用范圍。該法規規定了供人類食用的蜂蜜的名稱、成分、特性、標簽、取......
11月28日，記者從廣東省科學院動物研究所獲悉，該所蜜蜂及蜂產品研究團隊研究發現入侵性蜂巢小甲蟲的防治新分子靶標。相關研究發表于PestManagementScience。武麗仙博士為該論文第一作者，......
近日，中國農業科學院蜜蜂研究所資源昆蟲保護團隊在患病蜜蜂中鑒定到多種病原真菌及真菌內病毒，同時在蜜蜂及蜂蜜中鑒定到多種細菌，研究發現了真菌-病毒、真菌-細菌及細菌-細菌之間的相互作用，為蜜蜂病原真菌及......
這篇文章很危險，會觸及太多人的利益，但是我想，作為一個有良知的學術圈內人，還是不得不說。就像饒毅說的那樣，為國家，為科學!要說我國學術進步的最大障礙，我國學術界最大最深的黑暗面是什么，想必有很多回答。......
無論是在您的咖啡、谷物中還是在各種甜點的成分中，糖都是全球大多數人日常飲食的一部分。但并非一直如此。在發現甘蔗之前，人們不得不用從蜜蜂身上采集的蜂蜜來滿足他們的甜食。迄今為止，已有許多發現表明養蜂業的......