質檢總局公布42種冷凍飲品不合格

　　近日，國家質檢總局公布了2009年第2批產品質量國家監督抽查質量公告，被抽查的7類食品包括：啤酒、豆制品、碳酸飲料、果蔬汁飲料、嬰幼兒米粉、冷凍飲品、膨化食品。其中，冷淡飲品合格率較低，僅83.6%。

　　此次對北京、天津、河北、山西等25個省、自治區、直轄市224家企業生產的318種冷凍飲品進行了監督抽查，有52種產品不合格，其中有42種冷凍飲品微生物指標超標。此次抽查中發現武漢市東西湖常欣冷飲廠生產的老冰棒純冰糖口味棒冰的菌落總數實測值為160000cfu/g,超標52倍，大腸菌群實測值為2400MPN/100g，超標23倍。含乳蛋白的冷凍飲品的菌落總數應≤25000cfu/g,大腸菌群應≤450MPN/100g，本次抽查中發現長治市郊區雪山冷飲廠生產的小脆筒雪糕的菌落總數實測值為1600000cfu/g,超標63倍，大腸菌群實測值為24000MPN/100g，超標52倍。

　　超范圍或超量使用食品添加劑也是造成產品的不合格主要原因。此次抽查發現有19種產品超范圍或超量使用甜味劑糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜。不合格原因主要是用低成本高甜度的甜味劑(糖精鈉、甜蜜素或安賽蜜)代替成本較高的白砂糖提高產品甜度。

　　抽查還發現個別產品重金屬鉛含量超標，蛋白質含量均未達到0.5%。

　　冷凍飲品產品質量國家監督抽查產品及其企業名單(不合格)

　　注：按行政區域排序。