酸味或刺激冒險行為

本報訊 根據《科學報告》發表的一項初始研究，酸味或能刺激冒險行為。

英國布萊頓薩塞克斯大學的Chi Thanh Vi及同事利用賭博方法，調查了5種基本味道與冒險行為之間的關系。在該研究中，有70名來自英國的參試者，其中女性46名，男性24名，平均年齡25歲；另有71名參試者來自越南，其中45名女性，26名男性，平均年齡20歲。他們被要求先喝下酸甜苦咸鮮任意一種味道的飲品，然后再參與一個在計算機上操作的賭博任務。