金魚屬于草魚，所以是3%到7%。
脂肪的能量比較高，飼料中增加脂肪含量，能提高伺料能量水平，起到節約蛋白質的作用；
同時魚美對脂肪的消化吸收率也比較高（90%以上）。
但飼料中脂肪含量過高，長期攝食后會使魚的肝臟中脂肪積聚過多，形成脂肪肝病變，造成魚體不適，影響生長，嚴重者會引起死亡。
相反，如飼料脂肪含量過低，飼料中的能量不足，由脂肪提供的必需脂肪酸的量也不能滿足魚類生長需要。
現根據一些研究資料可得出魚類飼料中脂肪適宜范圍為：
草魚飼料中脂肪含量為3%到7%，羅非魚為5%到9%，青魚為3%到8%，鯉魚為4%到10%，團頭魴為2%到5%，其他肉食性魚類為5%到8%，冷水性魚類如虹鱒為10%到15%。
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