銀川將建20個學校食堂食品快檢室

　　作為今年的為民辦實事項目之一，銀川市市場監督管理局今年計劃在20所學校或托幼機構食堂建立食品安全快速檢測室，目前正在初步選定地址。

　　記者了解到，寧夏六盤山高級中學現有學生6000余人，是一所寄宿制學校，學校食堂的食品安全關系著所有師生的健康。3月27日上午，銀川市市場監督管理局工作人員仔細查看了學校食堂的食品安全問題。

　　“留樣柜必須儲存近三天內的食品，留樣餐盒也必須高溫清洗消毒。”銀川市市場監督管理局餐飲科工作人員對食堂仔細查看后，從餐具擺放、庫房設置，人員管理、衛生清潔等細節上給學校食堂管理人員提出規范化管理建議，并對擬定建立食品快檢室的地址實地查看。

　　記者了解到，今年計劃建立的學校食堂食品快檢室，學校方面需要提供場地以及管理人員，再由市市場監管局統一配置食品快檢儀器、試劑等。建成后，可以供食堂對原材料農殘等成分進行檢測。

　　目前，市轄三區各分局已經初步擬定了申請建立食品快檢室的學校或托幼機構名單，市市場監管局還將對擬定建設的學校繼續進行場地勘察，對符合條件、確有需求的學校，盡快投入建設。