長富乳品召回問題奶稱其為公司奇恥大辱

福建長富公司官網截圖

　　 國家質檢總局24日公布了近期對200種液體乳產品質量的抽查結果，蒙牛、長富純牛奶兩種產品黃曲霉毒素M1（1類致癌物，嚴重時可導致肝癌甚至死亡）項目不符合標準規定的問題。蒙牛乳業副總裁盧建軍表示，今年10月就已對該批次全部產品進行了封存和銷毀，并未流入到市場。而長富則稱，問題奶已流入市場，立即啟動召回程序對10月8日這一批次常溫精品奶進行封存和銷毀。

　　國家質檢總局在今年10月對涉及21個省市128家企業生產的200種液體乳產品展開抽查，蒙牛集團眉山公司2011年10月18日生產的250ML/盒包裝的純牛奶產品，被檢測出黃曲霉毒素M1，比國家規定的最高值超標140%。黃曲霉毒素1993年被世界衛生組織(WHO)的癌癥研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。

　　蒙牛24日晚在官網發布了《關于蒙牛眉山工廠產品抽檢的情況說明》，承認了質檢總局的檢測結果。就事件“向全國消費者鄭重致歉！”25日，蒙牛再次說明，稱該批次產品在接受抽檢時尚未出庫，公司立即將全部產品進行了封存和銷毀，確保沒有問題產品流向市場。目前，蒙牛在市場上銷售的所有產品均為合格產品。

　　蒙牛副總裁：致癌物或來自奶牛飼料

　　蒙牛乳業副總裁盧建軍向信息時報記者介紹，今年10月19日接到了國家質檢總局的抽檢通知，為“工廠抽檢”，不是消費者所理解的對市面上正在銷售的產品進行抽檢的“市場抽檢”，問題產品是眉山公司2011年10月18日生產的250ML/盒包裝的純牛奶產品，按照常規，集團管控部門會對即將上市的產品進行質量抽檢，在國家質檢總局進行抽檢的同時，已發現了該批次黃曲霉毒素超標，當時就對該批次所有產品進行封存和銷毀處理，也就是說，問題產品在生產環節就已銷毀，并未流入到市場。“目前在市面上銷售的蒙牛產品都是合格的。”盧建軍說。

　　純牛奶中為什么會檢出黃曲霉毒素？對此，盧建軍認為，牛奶中的黃曲霉毒素來自養殖環節，可能來源于奶牛的飼料中。眉山氣候濕潤，農戶的儲存飼料容易發生霉變，產生黃曲霉毒素，并轉移到最終牛奶制品中。因此，檢測黃曲霉毒素M1不僅要在飼料原料中檢測，而且在最終產品中也需要進行鑒定。

　　廣州市工商局相關負責人介紹，黃曲霉毒素M1可能因為飼料長時間堆放發生霉變，通過奶牛進食帶入體內，而這種物質無法通過巴士滅菌法殺滅，所以才會被檢出。

　　廣州工商：廣州無蒙牛眉山產純牛奶

　　廣州市工商局相關負責人昨日表示，工商部門12315接到數十名街坊咨詢問題奶的電話，在得知蒙牛眉山純牛奶檢出強致癌物后，廣州工商部門針對問題產品批次展開排查工作，并未發現問題產品和產自蒙牛眉山工廠的乳制品。

　　昨日，記者走訪了好又多、百佳、吉之島等超市，沒有發現同批次的蒙牛問題產品。在東山口好又多，記者看到250ml純牛奶為10月8日唐山產；而在五羊新城華潤萬家超市，產地為呼和浩特，生產日期為10月11日。各超市負責人表示，并沒有從眉山生產地進貨，目前銷售正常，沒有收到工商部門下架通知。盧建軍告訴記者，按照銷售就近原則，眉山的產品應該不會在廣州銷售。

　　長富：召回問題奶

　　此次被查出黃曲霉毒素M1超標的另一家乳企福建長富乳品有限公司，昨日下午在其官網發布致歉函，稱這是該公司“13年牛奶事業上的一個奇恥大辱”。長富乳業承認該公司產品被檢測時已投放市場，已“立即啟動召回程序對10月8日這一批次常溫精品奶進行封存和銷毀。”同時，該公司表示，已經對內部進行質量體系管理大整頓，再次強化從奶源、生產 、運輸等各個環節的質量把關，并且延伸到牛奶產業鏈上游的控制，對飼料進行嚴格的批批檢測。事發后，國家質檢部門對長富進行嚴格跟蹤檢測，檢測結果表明事件前后至今長富公司104批次產品全部合格。

　　該公司為福建省最大的乳制品生產企業，日加工乳品達600噸以上，銷量長居該省第一。