問題辣條再現校園：開胃絲被檢出甜蜜素超標

　　前日，《焦點訪談》報道了位于河北固安地區小學周圍“5毛零食”泛濫且存食品安全隱患的情況。記者注意到，在報道中出現了多款“辣條”食品。其中一款名為“開胃絲”的“辣條”食品更是被檢出甜蜜素超標。

　　據媒體記者報道，在河北省固安縣某小學附近，學生在放學后紛紛涌進小超市購買“5毛零食”。記者注意到，這些零食大體分為，油炸面制品、膨化食品以及糖果和果味飲料等。前來購買零食的孩子們，每天少則買一、兩樣，多則可以買將近十樣。

　　值得注意的是，記者在學生們所購買的，有正規廠家和食品生產許可證的食品中隨機抽取了一種名叫“開胃絲”的調味面制品，送到國家食品檢驗中心，技術人員隨機檢測了3個項目，發現該食品的甜蜜素含量超標。

　　專家告訴記者，過量食用甜蜜素，對人體的肝臟和神經系統都將造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦和小孩，危害就更加明顯。

　　中國經濟網記者調查發現，上述名為“開胃絲”的調味面制品，即為備受消費者關注的“辣條”食品。記者前期報道發現，在北京食藥監2015年內前5期抽檢中，共有8款辣條上黑榜，均涉及甜蜜素超標問題。而在國家食品藥品監督管理局的食品抽檢中，共出現不合格“辣條”20批次，涉及不合格內容包括菌落總數超標、食用色素超標。

　　對此，中國食品科學技術學會的專家認為，“辣條”是一種根植于傳統的“草根”食品，好吃不貴，有它存在的合理性。但在食品安全的門坎前，“該活則活，該死則死” 這是市場的鐵律!對“辣條”行業而言，食品安全將加快企業的淘汰速率，這是好事!在政府部門日益強化的監管壓力下，黑心作坊必死無疑，沒有存在的空間。