陜西10月抽檢不合格食品57批次，微生物超標占半數以上

　　據陜西省食藥監局消息，2017年10月（9月21日-10月20日）陜西省共抽檢各類食品樣品1841批次，其中檢驗項目合格的樣品1784批次，不合格樣品57批次，樣品合格率為96.90%。

　　 抽檢發現不合格產品主要集中在9大類食品，分別為糧食加工品、肉制品、飲料、茶葉及相關制品、酒類、炒貨食品及堅果制品、糕點、餐飲食品、食用農產品。其中餐飲食品問題最嚴重，不合格產品有32批次，其次是食用農產品，不合格10批次。

　　 在抽檢發現問題的57批次不合格樣品中，不合格項目主要表現在：

　　 一是檢出其他微生物超標31批次，包括餐飲具、純凈水中檢出大腸菌群，饅頭、果汁中霉菌超標，面包中菌落總數超標。

　　 二是超范圍超限量使用食品添加劑11批次。包括蘇打水、黃酒中檢出甜蜜素，固體飲料、醬腌菜中檢出苯甲酸，辣醬中苯甲酸超標，醬鹵肉中檢出亞硝酸鹽，包子中檢出鋁，粉帶中鋁超標。

　　 三是檢出禁用獸藥9批次。包括雞蛋中檢出恩諾沙星、氟苯尼考，魚中檢出呋喃唑酮代謝物。

　　 四是檢出質量指標不達標4批次。包括面包、蘭花豆中酸價超標，礦泉水中界限指標不達標。

　　 五是檢出獸藥殘留1批次。為魚中恩諾沙星超標。

　　 六是檢出農藥殘留1批次。為茶葉中草甘膦超標。

　　 陜西省食藥監局表示，針對以上監督抽檢中發現的問題，各級食品藥品監督管理部門已經采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、化解風險。加強對生產經營企業的日常監管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。