時報訊 近日,海東市市場監督管理局進一步強化全市餐飲環節流動供餐、家庭私房菜、農家樂等行業的監督管理,組織全市各縣(區)和相關單位對全市餐飲服務食品流通企業、企事業單位及建筑工地食堂、食品小作坊和食品攤販、學校(托幼機構)食堂等場所進行了拉網式監督檢查,并決定在全市范圍內取締流動供餐經營戶。
據了解,流動供餐俗稱“拉席”,長久以來,“拉席”在海東市鄉間廣為流傳,但由于設施設備簡陋、操作空間狹小、衛生條件差、食品安全隱患大等問題,農村“拉席”根本達不到《食品安全法》和《食品經營許可審查通則》的規范要求,并出現一些食品安全問題。基于此,近日,海東市各縣(區)將在海東市政府食品藥品安全委員會統一領導下,由縣(區)食安辦牽頭,成立了由市場監管、公安、衛生、農牧、城建、轄區鄉鎮、街道、社區相關單位和人員組成專項執法檢查組,將集中力量開展流動供餐專項整治活動。
活動中,各縣(區)將在10月底前完成對轄區內流動供餐經營者的調查摸底和全面登記工作,并對流動供餐負責人進行責任約談,對其非法經營活動予以取締。對不聽勸阻的,經約談后繼續從事非法經營活動的,將依照《食品安全法》的有關規定進行查處,并對相關監管部門負責人或監管人員實行行政問責。
據悉,為進一步加強食品安全監管工作,目前,互助縣已組織各鄉鎮和相關單位對全縣餐飲服務食品流通企業、企事業單位及建筑工地食堂、食品小作坊和食品攤販、學校(托幼機構)食堂等場所進行了拉網式監督檢查,并取締流動宴席32家,已摸底排查19個鄉(鎮)的食品小作坊小攤販13家,餐飲服務單位449家。