加入羊肉精粉的開水就可以變身羊湯，豬肉涂上牛肉香膏竟能吃出牛肉味，想讓肉制品口感鮮嫩可直接加入嫩肉粉……如今這些輕易就能改變食品特性的各類調味品、添加劑在一些食品批發商城隨處可見。但人們是否能安全進食，卻無人能給出明確答案。
1月10日，國家科技管理信息系統公共服務平臺發布《關于公布2024年度全國重點實驗室重組結果和專家咨詢評議意見的通知》（以下簡稱《通知》）。2024年度全國重點實驗室重組工作已完成。截至發稿，公開渠道......
為進一步做好全國食品放射性風險監測工作，提高放射衛生檢測機構的實驗室放射化學分析水平，中國疾控中心輻射安全所于6月24日-27日、7月8日-11日在浙江省疾控中心組織開展全國食品放射化學分析現場質量控......
作為食品與農產品安全檢測領域的重要盛會，第十四屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇（CFAS2025）于2025年7月9日在無錫白金漢爵大酒店隆重舉行。本次論壇由中國儀器儀表學會分析儀器分......
2025年7月8日，第十四屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇（CFAS2025）在無錫白金漢爵大酒店隆重開幕。本次論壇由中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表行業協會分析儀器分會聯合......
8日上午，甘肅省天水市聯合調查組公布了當地幼兒血鉛異常事件的調查結果。經公安機關偵查，褐石培心幼兒園園長、法定代表人朱某琳，投資人李某芳，要求該園后廚人員通過網絡平臺購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制......
由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會，攜手南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）和北京中儀雄鷹國際展覽有限公司共同主辦的“第十四屆中國食品與農產品安......
由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會，攜手南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）和北京中儀雄鷹國際展覽有限公司共同主辦的“第十四屆中國食品與農產品安......
由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會，攜手南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）和北京中儀雄鷹國際展覽有限公司共同主辦的“第十四屆中國食品與農產品安......
由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會，攜手南京市產品質量監督檢驗院（南京市質量發展與先進技術應用研究院）和北京中儀雄鷹國際展覽有限公司共同主辦的“第十四屆中國食品與農產品安......
第十四屆中國食品與農產品安全檢測技術與質量控制國際論壇......