首都機場檢驗檢疫局開展節前食品專項檢查

　　中秋節前夕，首都機場迎來返鄉客流小高峰。為確保旅客返鄉途中吃得舒心、買得放心，北京首都機場檢驗檢疫局針對月餅和節令食品展開了專項檢查。

　　針對航空食品生產企業為營造節日氛圍提供的月餅配餐，首都機場局在監督生產操作過程和企業HACCP體系高風險點管控的同時，重點對原材料采購、添加劑使用和保質期加強監管，檢查原材料供應商資質和產品檢測報告、食品添加劑使用記錄以及入出庫和配送記錄。目前，該局已對月餅及其他產品采樣送實驗室檢測27件，開展消毒液有效氯濃度等快速檢測13件。

　　為加強月餅銷售市場監管，首都機場局對航站樓內食品經營店面實施了拉網式檢查，杜絕假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流通。共計出動人員30人次，檢查店面67家。該局要求企業增強“食品安全第一責任人”法律意識，確保商品來源的可追溯性，并核查了銷售商品批次的質量檢測報告。同時，首都機場局對企業食品安全質量管理部門落實自查責任的情況進行監督檢查。要求企業加強內部管理和質量控制，統一管理店面和從業人員，并加強巡查，防范食品安全突發事件。

　　時值第39屆國際標準化組織大會在京召開，而且中秋節緊鄰國慶黃金周，首都機場局下發通知，確保會議代表抵離和旅客就餐、消費安全。