香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月六日宣布，因應世界動物衛生組織通報指智利Quillota省爆發低致病性H7禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，香港目前與智利只建立禽肉進口機制，并無禽蛋進口機制。根據政府統計處的資料，今年上半年本港從智利進口約一千七百公噸冷藏禽肉。
發言人說：「中心已就事件聯絡智利當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織發出關于禽流感爆發的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
12月5日消息：歐亞經濟委員會理事會批準《禽肉及其制品安全》技術法規的國家間標準制定計劃，從而明確家禽產品的感官和理化指標要求，使標準中術語與技術法規術語保持一致，明確產品指標檢測方法以及產品中肉類成......
根據《食品相關產品新品種行政許可管理規定》和《食品相關產品新品種申報與受理規定》要求，玻璃纖維、二甲基甲基氫（硅氧烷與聚硅氧烷）與乙烯基封端的二甲基硅氧烷的反應產物、2,2-二甲基-1,3-丙二醇與乙......
食物環境衛生署食物安全中心（中心）今日（九月十日）宣布，因應世界動物衛生組織通報指越南檳椥省爆發高致病性H5N6禽流感，中心即時指示業界暫停從該省進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。中......
香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月六日宣布，因應世界動物衛生組織通報指智利Quillota省爆發低致病性H7禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健......
香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月六日宣布，因應世界動物衛生組織通報指智利Quillota省爆發低致病性H7禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健......
香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）九月六日宣布，因應世界動物衛生組織通報指智利Quillota省爆發低致病性H7禽流感，中心即時指示業界暫停從該地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健......
食物環境衛生署食物安全中心（中心）今日（八月三十日）公布上月食物安全報告，結果顯示在約一萬四千八百個完成檢測的食物樣本中，除較早前公布的十一個樣本外，其余樣本全部通過檢測，整體合格率為百分之九十九點九......
食物環境衛生署食物安全中心（中心）今日（七月二十三日）公布，中心在一個新鮮牛肉樣本檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫，正跟進事件。中心發言人說：「中心透過恒常的食物監測計劃，從香港仔街市一檔戶抽......
食物環境衛生署食物安全中心（中心）近日（七月十五日）公布，一個桂花魚樣本驗出微量孔雀石綠。中心正跟進事件。中心發言人說：「中心透過恒常的食物監測計劃，從長沙灣副食品批發市場一檔戶抽取上述桂花魚樣本作檢......
香港食物環境衛生署食物安全中心（以下簡稱：中心）五月三十一日公布上月食物安全報告，結果顯示在約一萬一千七百個完成檢測的食物樣本中，除較早前公布的十一個樣本外，其余樣本全部通過檢測，整體合格率為百分之九......