黑龍江省鶴崗市市場監管局興山分局開展現場制售食品安全專項排查

近日，黑龍江省鶴崗市市場監督管理局興山分局在全區范圍內開展現場制售食品安全專項排查行動。

此次專項排查以經營熱食類制售、自制飲品制售的食品經營者為重點對象，以糕點、熟肉、鹵肉制品、現制飲品等直接入口食品為重點品種，嚴格按照食品安全法律法規要求，對經營者的經營資質、從業人員健康狀況、食品原料采購、加工制作過程、食品儲存條件等進行了全面細致的檢查。經查，轄區內未發現出租出借食品經營許可證、使用過期變質食品原料、超范圍經營等違法違規行為。

此次專項排查，進一步規范了轄區內現場制售食品經營行為，增強了經營者的食品安全主體責任意識和誠信守法經營理念，有效防范了食品安全風險隱患，切實保障了廣大人民群眾的消費安全。下一步，鶴崗市市場監督管理局興山分局將持續加大食品安全監管力度，強化日常監督檢查和專項整治，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，全力營造安全放心的食品消費環境。