貧血：由于B12是合成紅細胞所必需的，缺乏B12會導致貧血。
神經系統問題：B12缺乏可能導致神經系統問題，如感覺異常、麻木、刺痛、肌肉無力、共濟失調等。
消化系統問題：B12缺乏可能導致消化系統問題，如口腔潰瘍、腹瀉、便秘、惡心、嘔吐等。
心血管問題：B12缺乏可能導致心血管問題，如心悸、心絞痛、高血壓等。
免疫系統問題：B12缺乏可能導致免疫系統問題，如易感染、疲勞等。
精神問題：B12缺乏可能導致精神問題，如抑郁、焦慮等。
本研究中所用的光生物反應器內部視圖。圖片來源：《探索食物》期刊科技日報訊（記者張佳欣）據近日發表于《探索食物》期刊的一項新研究，來自以色列、冰島、丹麥和奧地利的國際團隊使用先進生物技術，培育出了含有生......
維生素B12是自然界中天然合成的最復雜的小分子化合物之一，也是高等動植物生理活動必需的化合物。它以輔酶形式，在DNA合成、甲基化和線粒體代謝中發揮重要作用。目前，維生素B12的工業生產主要依賴微生物發......
帕金森病（Parkinson’sdisease，PD）是三大神經退行性疾病之一，影響著約1%的世界人口【1】。PD可分為家族遺傳性和散發性兩種，在病人中最常見的突變為LRRK2（Leucinerich......
維生素B12在維持正常造血以及神經系統功能中起到關鍵的作用。它參與人體細胞的代謝，影響DNA的合成與調節，還參與脂肪酸的合成和能量的生成。維生素B12水平檢測試驗主要測定血液或尿液中維生素B12的量，......