CFAS2015在京開幕精彩繼續

　　分析測試百科網訊 2015年6月17日，第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（簡稱 CFAS 2015）在北京國家會議中心舉辦。會議由中國儀器儀表學會分析儀器分會、中國儀器儀表行業協會分析儀器分會、中國質量檢驗協會共同主辦，北京雄鷹國際展覽有限公司承辦。會議安排了68場高水平的學術報告及壁報交流，同時有約100家國內外知名企業參展，吸引了行業內專家學者300余人前來參加。分析測試百科網全程參與并記錄了此次會議。

北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心 張朝暉研究員

　　上午八場精彩的大會報告后，下午主辦方同樣安排了九場大會報告。首先，北京出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心張朝暉研究員帶來了題為《疑似結果的最終判定-方法選擇與質量控制》的報告。報告指出檢測方法的穩鍵性、可持續性對疑似結果的最終判定十分重要。

　聚光科技（杭州）股份有限公司 馬放均

　　來自聚光科技（杭州）股份有限公司馬放均帶來了題為《食品安全、環境安全無機分析解決方案》的報告。

　

安捷倫科技大中華區食品市場經理 陳玉紅

　　來自安捷倫科技大中華區的食品市場經理陳玉紅為我們介紹了《乳品化學成分檢測的挑戰與創新》。

　

　國計量科學研究院 施昌彥研究員

　　中國計量科學研究院施昌彥研究員的《食品與農產品檢測儀器設備管理及其期間核查》的報告指出儀器設備的正確選擇與裝備、使用與維護直接關系到檢測的質量、被測的食品與農產品安全以及實驗室之間數據的互認。

軍事醫學科學院微生物流行病研究所 宋亞君

　　軍事醫學科學院微生物流行病研究所的宋亞君帶來了《食品安全相關病源的快檢與溯源分析》的報告。報告指出由于食品安全時間應急檢測的需求使得POCT新技術如微流體技術等發展起來，報告同時指出測序技術在食品安全相關病原鑒定與溯源中得到很好的應用。

島津企業管理（中國）有限公司 高妍

　　島津企業管理（中國）有限公司的高妍帶來了《從快速篩查到精確定量，靜享“自動化”帶來的極致分析體驗》的報告。

　　

中國農科院 金芬

　　中國農科院的金芬作了《我國食品安全快速檢測技術進展和市場需求》的報告，金芬介紹我國食品的大量生產、消費的現狀需要快速檢測技術，而且快檢技術是落實法律要求、實現科學監管的技術支撐。快檢技術分為生物分析技術和化學分析技術，包涵了免疫學方法、生物芯片技術、生物傳感器技術、光譜檢測技術、電化學傳感器技術等。由于法律法規的實施、民眾食品安全意識的增強等原因，我國的快速檢測儀器的市場需求巨大。

　　

法國阿默思公司 于凱

　　法國阿默思公司的于凱介紹了《法國阿默思電子感官平臺在食品工業中的應用》。

　　

廈門大學 何堅教授

　　廈門大學的何堅教授作了《國產micro Typer MALDI-TOFMS的研發及其在食品致病菌快速檢測中的應用》的報告。報告介紹了MALDI-TOFMS鑒定細菌的依據及優點。其軟件系統配備了高性能平板觸控電腦和全自動采集與處理軟件系統APES，把傳統的形態鑒定法與質譜法鑒定相結合，不僅具有譜圖預處理算法而且還有譜圖預覽、處理和疊加功能。

　　

中國農業大學食品與營養工程學院 許文濤教授

　　中國農業大學食品與營養工程學院的許文濤教授介紹了《食品中風險因子的快速檢測技術》。

　　

從左到右依次為：中國檢科院首席專家食品安全研究所副總工程師儲曉剛研究員、中國儀器儀表學會農儀分會和檢驗檢疫分會名譽副理事長蔣士強研究員、現代科學儀器主編胡柏順、浙江大學分析儀器研究中心副主任周建光

　　報告結束后，由中國儀器儀表學會農儀分會和檢驗檢疫分會名譽副理事長蔣士強研究員、現代科學儀器主編胡柏順、中國檢科院首席專家食品安全研究所副總工程師儲曉剛研究員以及浙江大學分析儀器研究中心副主任周建光共同組成的專家組與優選的25家儀器設備生產廠家進行了高層對接會。就國產儀器在檢測基層單位能否承擔食品安全的檢測任務等熱點問題各廠家分別以3分鐘的ppt演講進行了解答。