層析技術是以離子交換纖維素或以離子交換葡聚糖凝膠為固定相,以蛋白質等樣品為移動相,分離和提純蛋白質、核酸、酶、激素、多糖等的一項技術。
在纖維素與葡聚糖分子上結合有一定的離子基團,當結合陽離子基團時,可換出陰離子,則稱為陰離子交換劑。如二乙氨乙基(Dicthylaminoethyl,DEAE)纖維素。在纖維素上結合了DEAE,含有帶正電荷的陽離子纖維素—O—C6 H14N+H,它的反離子為陰離子(如Cl-等),可與帶負電荷的蛋白質陰離子進行交換。當結合陰離子基團時,可置換陽離子,稱為陽離子交換劑,如羧甲基(Carboxymethy, CM)纖維素。纖維素分子上帶有負電荷的陰離子(纖維素-O-CH2-COO一),其反離子為陽離子(如Na+等),可與帶正電荷蛋白質陽離子進行交換。
溶液的pH值與蛋白質等電點相同時,靜電荷為0,當溶液pH值大于蛋白質等電點時,則羧基游離,蛋白質帶負電荷。反之,溶液的pH值小于蛋白質等電點時,則氨基電離,蛋白質帶正電荷。溶液的pH值距蛋白質等電點越遠,蛋白質的電荷越多。反之則越少。血清蛋白質均帶負電荷,但各種蛋白質帶負電荷的程度有所差異,以白蛋白為最多,依次為 球蛋白, 球蛋白和 球蛋白。
在適當的鹽濃度下,溶液的pH值高于等電點時,蛋白質被陰離子交換劑所吸附;當溶液的pH值低于等電點時,蛋白質被陽離子交換劑所吸附。由于各種蛋白質所帶的電荷不同。它們與交換劑的結合程度也不同,只要溶液pH值發生改變,就會直接影響到蛋白質與交換劑的吸附,從而可能把不同的蛋白質逐個分離開來。
交換劑對膠體離子(如蛋白質)和無機鹽離子(如NaCl)都具有交換吸附的能力,當兩者同時存在于一個層析過程中,則產生競爭性的交換吸附。當Cl一的濃度大時,蛋白質不容易被吸附,吸附后也易于被洗脫,當Cl一濃度小時,蛋白質易被吸附,吸附后也不容易被洗脫。因此,在離子交換層析中,一般采用兩種方法達到分離蛋白質的目的。一種是增加洗脫液的離子強度,一種是改變洗脫液的pH值。pH值增高時,抑制蛋白質陽離子化,隨之對陽離子交換劑的吸附力減弱。pH值降低時,抑制蛋白質陰離子化,隨之降低了蛋白質對陰離子交換劑的吸附。當使用陰離子交換劑時,增加鹽離子,則降低pH值。當使用陽離子交換劑時,增加鹽離子濃度,則升高溶液pH值。
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