農業部處理“賣奶難”協調乳企增購生鮮乳
農業部處理“賣奶難”協調乳企增購生鮮乳 已與伊利蒙牛等企業協調 將研究制定奶農救助措施 據新華社電針對近期“賣奶難”問題，農業部昨天表示，將通過協調乳品企業增加收購、啟動奶業生產監測、加大政策扶持和救助力度，全力以赴處理“賣奶難”，保護奶農利益、穩定奶業生產。 農業部表示，將積極協調乳品企業增加收購。1月8日，農業部與伊利、蒙牛等重點乳品企業奶源負責人進行協調，督促企業做好生鮮乳收購工作，穩定中小牧場和養殖戶小區的奶價，保護奶農利益。 農業部表示，將啟動奶業生產監測工作。目前，農業部已啟動全國奶業生產周報制度，及時調度生鮮乳生產銷售狀況，重點收集乳品企業拒收數量、奶農倒奶數量、非正常淘汰奶牛等情況。 農業部稱，將積極爭取財政、工信、質檢、食藥監等有關部門的支持，研究制定包括奶農救助、奶粉臨時收儲、擴大乳制品消費等方面政策措施。 下一步，農業部將繼續及時監測全國生鮮乳生產銷售形勢，根據形勢變化會同有關部門......閱讀全文
國務院發文推進奶業振興－保障乳品質量安全
分析測試百科網訊 6月11日，國務院辦公廳印發《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》（以下簡稱“意見”），要求到2020年，奶業供給側結構性改革取得實質性成效，奶業現代化建設取得明顯進展。 在強化乳品質量安全監管方面，意見要求：要健全法規標準體系。研究完善乳品質量安全法規，健全生鮮乳生產、
中荷奶業發展中心成立－致力改善中國乳品質量
昨天，中國農業大學、瓦赫寧根大學及研究中心和荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司簽署協議，共同設立中荷奶業發展中心。未來將致力于提升中國奶牛單產水平和奶牛質量，解決中國奶業面臨的奶源緊張、奶源質量及嬰兒奶粉等問題。 中國農業大學校長柯炳生表示，目前中國奶業發展面臨的重要挑戰是如何利用有限的資源生產出充
乳品安監條例草案原則通過－六措施整頓振興奶業
國務院總理溫家寶昨天主持召開國務院常務會議，聽取嬰幼兒奶粉事件處置情況匯報，研究部署奶業整頓和振興工作，審議并原則通過《乳品質量安全監督管理條例(草案)》。 奶制品生產流通秩序混亂 會議指出，三鹿牌嬰幼兒奶粉事件引發的奶制品安全事件，給嬰幼兒的生命健康造成很大危害，給我國奶業以至整個食品行業聲譽
新西蘭乳品染肉毒桿菌－專家：國產奶業不應隔岸觀火
新西蘭乳業巨頭恒天然公司再現安全事故。該公司2日發布公告稱，旗下一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，這些產品有中國進口商涉及。 新西蘭乳業巨頭恒天然公司再現安全事故。該公司2日發布公告稱，旗下一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，這些產品有中國進口商涉
乳品也跨界－皇氏乳業收購兩文化傳媒公司
自2012年宣布轉型文化產業，設立新皇傳媒、收購御嘉影后，皇氏乳業昨晚發布公告，與盛世驕陽、北廣高清兩家文化傳媒領域公司簽訂股權投資協議，將在兩家公司達到符合約定的條件后，對其實施收購直至取得該公司的控制權。 據悉，盛世驕陽是國內最大的影視節目數字版權分銷商。上海盛大網絡發展有限公司持有其10
農業部處理“賣奶難”－協調乳企增購生鮮乳
農業部處理“賣奶難”協調乳企增購生鮮乳 已與伊利蒙牛等企業協調 將研究制定奶農救助措施 據新華社電針對近期“賣奶難”問題，農業部昨天表示，將通過協調乳品企業增加收購、啟動奶業生產監測、加大政策扶持和救助力度，全力以赴處理“賣奶難”，保護奶農利益、穩定奶業生產。 農業部表示，將積極協調乳
中國奶業艱難轉型－用品質標注新高度
最近一段時間，有媒體集中采訪了一批乳品企業和養殖場，幾個細節令人印象深刻。 其一是去一家聯系好的牧場采訪，卻吃了閉門羹。原來，由于頭天去了另一個奶牛養殖場，這家牧場嚴守防疫的規定，堅持7天后才接待參觀考察。 其二是同行的一位攝像，為了進養殖場內部拍攝采訪，一天之內進行了兩次嚴格的“洗澡”式消
國外乳企加快進入國內成趨勢－將全面挑戰國內奶企
國外乳企全面進入，我國奶業咋辦？ 最新數據顯示，2008年至2016年，我國乳品凈進口從230萬噸增長到1227萬噸，進口乳品(折生鮮奶)已占到國內乳品總消費需求的約四分之一。同時，近年來國外乳品企業加快進入我國奶業，進入領域從乳品銷售向乳品加工和奶牛養殖等各環節擴展，給我國奶業發展帶來了挑戰
奶業質量報告首發－奶業質量安全為歷史最好水平
“2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準。”8月16日，中國奶業協會秘書長谷繼承在《中國奶業質量報告（2016）》發布會上說。 該報告是在農業部、工業和信息化部、
黑龍江緊急召開奶業專題會議－應對奶業危機
黑龍江省政府近日緊急召開奶業專題會議，重點研究如何應對奶業危機保護奶農收益，并提出如下措施： 一是千方百計保護奶牛生產能力。抓緊落實優質后備母牛補貼政策，在盡量爭取國家投資的基礎上，省里同時做好出資準備;借鑒對糧食大縣和生豬調出大縣的政策，對奶牛大縣給予獎勵，保證其規模化標準化飼養，支撐奶
光明聲明被指撒謊
湯原縣政府撇清光明責任 光明乳業聲明存疑被指撒謊 近日微博上關于黑龍江的光明奶農誤食“保鮮劑”身亡的傳言鬧得沸沸揚揚，光明方面也于近日發聲明辟謠并表示已就此事報案，而湯原縣政府于2月5日夜間也發布公告稱該事件與光明無關，但是光明的聲明卻又被指公然撒謊。 ■事件 網曝光明奶農誤食保
網傳光明奶農身亡官方聲明存疑被指撒謊
近日微博上關于黑龍江的光明奶農誤食“保鮮劑”身亡的傳言鬧得沸沸揚揚，光明方面也于近日發聲明辟謠并表示已就此事報案，而湯原縣政府于2月5日夜間也發布公告稱該事件與光明無關，但是光明的聲明卻又被指公然撒謊。 ■事件 網曝光明奶農誤食保鮮劑死亡 2月
中國奶業D20峰會召開－共話奶業“品牌與品質”
今日，由農業部倡議、中國奶業D20企業聯盟主辦、飛鶴乳業承辦的2017中國奶業D20峰會在齊齊哈爾召開。 對于目前我國奶業發展情況，農業部副部長于康震在致辭中指出，加強品牌建設，造就一大批知名品牌是贏得競爭新優勢、建設奶業強國的必由之路。他認為，近年來，我國奶業轉型升級加快，在奶源基地建設、技
美國奶業政策正醞釀變革業者要求改革現有奶業政策
何時讓中國寶寶吃上放心的國產奶粉成為各家企業的當務之急。圖為山東青島一孕婦在商場選購進口奶粉。 近日，新西蘭政府表示，此前懷疑乳制品巨頭恒天然集團奶品肉毒桿菌受污染事件系烏龍事件。這一表態為前段時間鬧得沸沸揚揚的“毒奶粉”事件暫時畫上一個句號。事件雖然暫時平息，但是由此引發的對奶制品質量和安全
從高端乳品走俏看創造新供給
乳品，如今已成為不少人走親訪友采辦禮物的一個選擇。春節臨近，在各大超市的乳品貨架上，馬蘇里拉奶酪、特色常溫酸奶、高原牦牛奶等高端品種吸引了不少消費者的注意，而且價格不菲，250毫升的某款牦牛奶賣到了10元以上。 2017年我國高端乳品消費超過1200億元，占全部乳品消費的兩成以上，增速約30％
浙江對滯銷生鮮牛奶實施保護價收購
促進農民增收 保障市場供應 浙江對滯銷生鮮牛奶實施保護價收購 本報訊 浙江省政府日前決定，對省內發生滯銷的生鮮牛奶實施保護價收購，以重振奶業平穩健康發展和促進農民增收，保障市場供應。 奶業是現代農業的重要組成部分，乳品是重要的“菜籃子”產品，與群眾生活息息相關。由于受三鹿牌嬰幼兒奶粉事件的影響
濟南城乳品銷售未受“皮革奶”影響
三聚氰胺風波過去后，最近一種被稱為“皮革奶”的問題牛奶又讓人繃緊神經。報道稱，這種“皮革奶”添加了“皮革水解蛋白”，長期食用可致癌。記者昨日采訪有關部門獲悉，濟南城市場暫未出現“皮革奶”，市民不必太擔心。 濟南市場未現問題奶 近日有消息曝出，疑有不良商人將皮革廢料等加以水解，再將產生
博納艾杰爾于齊齊哈爾奶業博覽會推出乳品、飼料解決方案
齊齊哈爾奶業博覽會于6月30日順利閉幕，此次會議主要面向乳業、飼料領域的廠商和用戶，有蒙牛乳業和飛鶴乳業協辦，博納艾杰爾參展，向廣大觀眾和展商推介了比較系統的乳品、飼料、乃至糧油的解決方案，涵蓋幾大重點檢測項目：真菌毒素(包括黃曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤酶烯酮等)、β內酰胺酶試劑
化學組成和理化特征在乳品檢驗分析中的應用
第一條 為了加強乳品質量安全監督管理，保證乳品質量安全，保障公眾身體健康和生命安全，促進奶業健康發展，制定本條例。第二條 本條例所稱乳品，是指生鮮乳和乳制品。乳品質量安全監督管理適用本條例；法律對乳品質量安全監督管理另有規定的，從其規定。第三條 奶畜養殖者、生鮮乳收購者、乳制品生產企業和銷售者對其生
黑龍江省生鮮乳第三方檢測全面啟動
為解決黑龍江省乳品企業、生鮮乳收購站和奶農之間在生鮮乳交易過程中所產生的質量糾紛，建立更加公平公正的按質論價交易體系，規范生鮮乳收購市場秩序，確保黑龍江省生鮮乳質量安全，推動全省奶業持續健康發展，日前，黑龍江省生鮮乳第三方檢測工作全面啟動。 記者日前從省畜牧獸醫局了解到，為實施生鮮乳第三方檢測
中荷奶業發展中心發布《中國奶業白皮書（2015）》
近日，中荷奶業發展中心在“第七屆中國奶業大會暨2016中國奶業展覽會”上發布了《中國奶業白皮書（2015）》，這是中心繼2014年6月于西安奶業大會上首次公開發布白皮書之后的又一次行業權威發布。該白皮書的編撰匯集了中荷兩國權威專家資源，不僅為國內奶業全產業鏈的發展與變革提供了有價值的借鑒，同時也
推進奶業振興－河南傳統農區奶業創新發展顯成效
近日，記者從河南省農業農村廳獲悉，為推進奶業振興，河南持續加大對奶業政策的扶持，健全支撐服務體系，嚴格質量安全監管，加速乳品龍頭企業布局，實現乳品供銷市場多元化，大力推進奶業規模化、標準化生產，建設了比較完善的奶牛生產、良種繁育、飼草供應、乳品加工等現代奶業產業體系，走出了一條傳統農區奶業創新發
農業部正制定生乳分級標準－推進“按質論價”
近日，“中國生乳標準全球最差”的爭論再度成為焦點。昨日，衛生部網站刊發了農業部、衛生部兩位專家對相關問題的答疑。文章中，農業部食品質量監督檢驗測試中心（上海）教授級高工孟瑾透露稱，農業部正制訂生乳分級標準，引導乳企按照生乳等級生產差異化乳品。 孟瑾昨日稱，為進一步鼓勵奶牛科學飼養，推進生乳收購
起底“賣奶難”：散戶模式不敵一體化經營
國內奶業正被陰霾籠罩，由于奶賣不出去，很多奶農不得不倒奶。惠州奶農老陳（化名）擁有600多頭奶牛，這些奶牛每天產奶量達5噸，為了將這些奶賣出去，他每天一大早就開著面包車向甜品店、咖啡店、鮮奶吧等推銷，但即便如此，他每天只能賣出1噸奶，剩下的4噸則不得不倒掉。 老陳只是眾多奶農的一個縮影。針對“
新華時評：保護奶農利益－穩住奶業根基
新華網呼和浩特９月２３日電，三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，被檢出問題的奶制品企業生產經營陷入困境，危及奶農利益和奶業發展。農業部要求各級農業和畜牧獸醫部門采取有效措施保護奶農合法利益和生產積極性，確保少倒奶、堅決不殺牛。連日來，內蒙古、河北、山東等地政府通過提供政策性補貼、設立奶牛風險基金等政策，保護
維護奶農利益－保障奶業健康發展
??? 新華網北京９月１９日電 題：維護奶農利益 保障奶業健康發展——農業部相關負責人答記者問 ??? 記者 于文靜、董峻 ??? 三鹿嬰幼兒奶粉事件發生后，部分地區出現了奶農賣奶難，生鮮奶滯銷等影響奶業生產問題。對此，記者采訪了農業部相關負責人。 ??? 記者：三鹿奶粉事件發生后，農業
全程管控不斷加強－生鮮乳質量安全處于歷史最好時期
黨的十八大以來，農業部按照《乳品質量安全監督管理條例》《生鮮乳生產收購管理辦法》等規定，生產和監管并重，監測和執法并舉，加強對奶牛場、奶站、運輸車三個重點環節監管，實行生鮮乳收購和運輸許可管理，推行政府抽檢、奶站和乳品企業自檢的乳品質量檢驗檢測制度，著力構建嚴密的全產業鏈質量安全監管體系。 一
促進奶業實現全面振興
奶業是農業現代化的標志性產業，也是助力健康中國建設不可或缺的基礎性產業。國務院辦公廳印發的《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》明確奶業發展目標，到2025年，奶業實現全面振興，基本實現現代化。2024年中央一號文件也對推動奶業發展作出安排。近年來，我國奶業發展質量和競爭力不斷提高。本期特邀
聚焦中國奶業發展動態
【導語】由于奶業的“三聚氰胺”事件，中國奶業發展大大受挫，奶粉滯銷嚴重區出現奶粉生產液態奶，奶農殺牛現象;以光明為代表的液態奶生產企業依舊看好常溫奶市場，欲在此實現突破;“三聚氰胺”事件則帶動了鮮奶企業的快速發展，專家分析：以酸奶為代表的崛起，將是中國乳業的第三次拐點。 ? 奶粉滯銷嚴重
河北補貼奶農
新華網北京9月24日電 “三鹿”奶粉事件發生后，我國不少省份出現奶農賣奶難，奶業受到較大影響。連日來，河北、山東、內蒙古等地采取有力措施最大限度減少奶農損失，維護奶業健康發展。河北省政府日前決定從財政中拿出3.16億元補貼奶農，按照每頭奶牛200元的標準給奶農發放飼料補貼。記者了解到，河北省正在盡最