美研究：限制果糖攝入可減少兒童脂肪肝發生
一項新的研究表明，限制孩子果糖而不是熱量攝入，可以減少肝臟脂肪生成和減少肝臟中糖轉化脂肪。研究人員在3月5日舉行的2015 ENDO(美國內分泌協會年會)報告了他們的研究結果。 “有兩個主要發現。第一個是，即使熱量攝入和體重保持不變，限制果糖攝入可改善肝臟脂肪合成和儲存。第二，這種改善發生極為迅速，只需10天，” 加利福尼亞大學Robert H. Lustig博士說。 “事實上，他們代謝改善如此迅速是有點令人震驚，但是一個非常好的方式，”他補充道。 “減少含有果糖的飲料和食物的攝入是改善血脂和減少不良反應的一種有效的方法。去除加工食品和飲料中額外增加的糖分可有利于健康、改善兒童健康前景和延長預期壽命，” 本文作者、加利福尼亞大學內分泌學家Jean-Marc Schwarz博士表示。 本研究的共同作者Schwarz博士和Lustig及其同事招募了40名肥胖的拉美裔和非洲裔美國男孩和女孩，年齡在9和18歲之間，這些孩子經......閱讀全文
“鉛超標”孩子最受傷－生活中鉛攝入無處不在
日前，陜西省寶雞市環保部門宣布，責令陜西東嶺冶煉有限公司停止冶煉生產，公司要按照環評要求全面落實整改措施，確保污染物達標排放;督促受污染的長青鎮加快搬遷進度，同時還將配合省環保廳對鳳翔縣長青工業園開展環境影響后評估。此次血鉛超標事件，在全國立刻引起巨大反響。人們為這些孩子揪心的同時，也更關注生活
母親哺乳期攝入過多脂肪可能導致孩子青春期提前
?? 美國內分泌學會年會１８日發布一項動物研究結果，研究人員認為對人類也有參考價值，即母親在哺乳期如果攝入過多脂肪，可能增加孩子肥胖的風險，并導致孩子的青春期提前到來。美國托萊多大學醫學院王夢婕等人在雌性小鼠分娩后到幼鼠斷奶的２１天中，向一部分母鼠喂食高脂飲食，另一部分母鼠則作為對照組采用正常飲食。
最新研究：食鹽攝入與肥胖正相關
眾所周知，高鹽攝入量與血壓升高（BP）和心血管疾病風險增加有關。在過去的幾年中，一些研究報道高鹽攝入與超重/肥胖相關，并提出一個假設，鹽攝入可能是成人超重/肥胖的獨立危險因素，但是之前的結果研究存在爭議。 2019年5月21日，中國醫學科學院北京協和醫學院國家心血管病中心阜外醫院趙連成及美國西
研究證實：居住環境或許影響孩子行為
根據《Journal of Community Psychology》的最新研究，與城市居民相比，農村家庭的嬰兒更容易表現出憤怒和沮喪等負面情緒。另一方面，在大城市出生的嬰兒通常不那么忙碌，也不會受到護理人員的限制的困擾。 這項由華盛頓州立大學心理學家Maria Gartstein和華盛頓州立
研究發現補魚油或助力孩子學習
英國研究人員發現，補充魚油可能有助孩子學習，提高閱讀、拼寫能力和專注力。 整合近5年發表的29項隨機對照試驗所獲結果，研究人員發現，給孩子食用富含歐米茄3、歐米茄6等脂肪酸補充劑，有助增強閱讀、拼寫能力和專注力。患有注意缺陷多動障礙和在校表現不佳的孩子獲益最為明顯。 研究人員在由最新一期《營
澳洲研究人員：孩子吃得咸更易發胖
澳洲研究人員發現，日常飲食攝入鹽分多的孩子容易超重或肥胖。迪金大學研究小組收集666名4至12歲兒童全天的尿液，以此來精確測量他們一天的鹽分攝入。結果發現，70％的調查對象一天攝入的鹽超過建議攝入量4至5克，使得整體一天的食鹽平均攝入量達到6克。 研究人員在由《英國營養學雜志》發表的論文中
研究稱父母離異影響孩子身體健康
父母離異會對孩子的健康成長造成不良影響，許多人認為這種影響多是精神層面的，而英國一項最新研究稱，父母離異也會對孩子未來的身體健康情況產生不良影響，那些經歷父母離異的孩子，在成年后其血液中的一種炎癥標志物水平明顯會高于常人，這意味著他們相比于常人更易罹患一些疾病。 英國倫敦大學學院
研究表明母乳喂養的孩子更聰明
新媽媽都知道母乳喂養很重要，但往往堅持幾個月后就因為種種原因放棄了。美國一項研究表明，母乳喂養的孩子更聰明，而且母乳喂養時間越長好處越明顯。 美國波士頓兒童醫院研究人員29日在《美國醫學會雜志·兒科學卷》雜志上報告說，他們對1300多名兒童接受母乳喂養情況進行了調查，并在這些兒童3歲和7歲
美研究提醒：植物油攝入過量有損健康
今年年底前，北京市將向全市每戶家庭發一個“小油壺”。倡導限油意在培養科學飲食觀念，可是植物油不是挺健康的嗎，怎么又限制起來了？美國一項最新研究正好可以為你解答這個問題。?據英國媒體12月5日報道，研究表明，一些食用植物油能預防癡呆，并與降低癌癥風險有關，但植物油食用過量反而有損健康。?研究：并非所有
研究發現膳食纖維攝入越多死亡風險越低
日本國立癌癥研究中心的研究小組自1995年至2016年連續調查了各種生活習慣與癌癥、腦卒中和心肌梗塞等疾病之間的關系。在多地11個保健所轄區內，針對45—74歲的居民開展了飲食問卷調查，并對參與問卷調查且沒有患癌癥和心血管疾病的約9萬人實施了追蹤調查。 結果顯示膳食纖維攝入量越多，男女雙方的死
研究人員：脂肪不可怕－適度攝入有利健康
29日發表在權威學術期刊《柳葉刀》上的這項研究涉及5大洲18個收入水平不一的國家和地區的13.5萬人。 研究人員發現，飲食結構中脂肪在能量中占比35%的人，死亡風險比脂肪占比11%的低23%。 研究牽頭人、麥克馬斯特大學人口健康研究所的馬希德·德甘對法新社記者說：“與普遍認為的相反，增
歐洲研究稱多攝入類黃酮有助女性防胃癌
西班牙一項最新調查發現，每日飲食中如能適量攝入植物類食物中富含的類黃酮物質，有助于降低女性患胃癌的風險。但對男性而言，則未發現有此效果。 日常飲食中，水果、蔬菜、堅果、豆類、茶葉等來自植物的食物都富含類黃酮物質。來自西班牙卡塔蘭腫瘤研究所的研究人員在新一期《美國臨床營養學雜志》上介紹說，對
研究發現部分“糖孩子”有望扔掉“藥罐子”
近日，上海市糖尿病研究所、上海交通大學附屬第六人民醫院劉麗梅團隊發現，在中國人種中，存在一類特殊的“MODY2型青少年糖尿病”，這類人群可以不吃降糖藥不打胰島素。該成果近日發表在國際學術期刊《代謝》。 糖尿病按發病原因大致可分為三類：1型糖尿病、2型糖尿病和妊娠糖尿病。青少年成人起病型糖尿病是
研究表明：母親產前吸煙影響孩子學習成績
如果一位母親在懷孕期間吸煙，煙草中的有毒化學物質則會損害未出生的嬰兒。一項新研究表明，產前吸煙還會導致子女未來學習成績下降。研究結果發表在新一期《成癮行為》雜志上。 南澳大利亞大學與科廷大學、南澳大利亞衛生研究院、美國哈佛大學等機構的聯合研究團隊，對19項研究和125萬名參與者進行了系統回顧，
澳研究：孕期喝酒會改變孩子未來臉型
默多克（Murdoch）兒童研究機構近日公布的研究結果表明，女性在懷孕期間喝酒會改變孩子的臉型，即使她們可能只是偶爾喝酒或在妊娠前三個月喝酒都會造成這種改變。 《先驅太陽報》5日報道，該研究機構的研究結果進一步表明，女性在懷孕時期或準備懷孕時期不應該飲酒。雖然目前尚不清楚兒童面部的變化是否是神
研究表明：母親產前吸煙影響孩子學習成績
科技日報訊（記者張夢然）如果一位母親在懷孕期間吸煙，煙草中的有毒化學物質則會損害未出生的嬰兒。一項新研究表明，產前吸煙還會導致子女未來學習成績下降。研究結果發表在新一期《成癮行為》雜志上。南澳大利亞大學與科廷大學、南澳大利亞衛生研究院、美國哈佛大學等機構的聯合研究團隊，對19項研究和125萬名參與者
父親多和孩子談心－孩子更易遠離吸煙
父親在孩子成長過程中有重要影響，英國科學家日前發布的一項研究成果又為此增加了新證據。英國科學家發現，如果父親多與孩子談心交流，孩子嘗試吸煙的可能性會明顯降低。?英國加的夫大學在新聞公報中報告說，該校博士詹姆斯·懷特跟蹤調查了約3500名11歲至15歲的英國孩子，他們在研究開始時都從未吸煙。在為期3年
歐洲最新研究：多攝入類黃酮助女性防胃癌
西班牙一項最新調查發現，每日飲食中如能適量攝入植物類食物中富含的類黃酮物質，有助于降低女性患胃癌的風險。但對男性而言，則未發現有此效果。 日常飲食中，水果、蔬菜、堅果、豆類、茶葉等來自植物的食物都富含類黃酮物質。來自西班牙卡塔蘭腫瘤研究所的研究人員在新一期《美國臨床營養學期刊》上介紹說，對
研究發現攝入方式或致甜味劑效果各異
近年來，人造甜味劑對大腦和代謝的影響引發了熱烈討論。一些研究發現人造甜味劑對血糖及胰島素水平存在不良作用，而另一些研究則未發現。在3月4日發表在《細胞代謝》的一篇研究中，研究人員認為，這些研究的分歧可能是由甜味劑的攝入方式引起的，具體來說，即與人們在攝入甜味劑的同時所食用的東西有關。圖片來源于
研究發現可以減少飲食中糖分攝入的腸道細菌
1月13日，中國科學院大連化學物理研究所研究員梁鑫淼團隊與江南大學朱升龍教授、陳永泉教授合作報道了一種可以減少飲食中糖分攝入的腸道細菌，該發現可能有助于開發治療肥胖和代謝性疾病的新療法。相關成果發表在《自然-微生物學》。過度的食用糖會導致許多非傳染性疾病，例如肥胖、心血管疾病、代謝綜合征及2型糖尿病
新研究發現短時垃圾食品攝入改變大腦模式
一項2月21日發表于《自然-代謝》的研究發現，連續5天沉溺于攝入巧克力、薯片以及其他垃圾食品，會使大腦活動產生緩慢且持續的變化，最終導致的大腦模式與肥胖者的相似。該研究還發現，在健康年輕男性中，垃圾食品雖然改變了大腦模式，但他們的體重和身體成分，如肌肉、骨骼、脂肪等的含量并未改變。“我沒想到這種影響
荷蘭研究：肉類攝入量高易增加肝病風險
據英國路透社2月13日報道，荷蘭的一項研究表明，攝入大量動物蛋白質的人可能更容易在肝臟中積累較多脂肪，與蛋白質主要來源為蔬菜的人相比，其患肝病的風險也更高。 研究聚焦“非酒精性脂肪性肝病”（NAFLD），它通常與肥胖和某些飲食習慣有關。雖然建議通過改變飲食來治療這類肝病，但迄今為止，研究還尚未
新研究：過量攝入山梨糖醇或致肝臟受損
??美國圣路易斯華盛頓大學日前發布的一項研究顯示，作為常用代糖的山梨糖醇，可以在肝臟中轉化為果糖，過量攝入山梨糖醇可能帶來類似過量攝入果糖的影響，對肝臟造成損害。??與含糖食品相比，阿斯巴甜和山梨糖醇等甜味劑被廣泛宣傳為更健康的選擇。有些人轉向選擇這些代糖食品，希望減少與糖有關的健康風險。此前研究發
研究稱兒童定期少量攝入花生制品或可避免過敏
食物過敏為生活帶來不便，花生過敏更是美國因食物過敏致死個案的頭號殺手。專家以往呼吁父母盡量減少幼兒接觸可致敏食物，但《新英格蘭醫學期刊》刊登的最新研究顯示，在兒童年幼時定期喂食少量含花生制品，反而有助減少或避免患上花生過敏。 研究團隊在英國招募640名在4個月至11個月之間、被認為屬花生過敏
高纖維攝入可降低心臟疾病的風險相關研究
纖維攝入量是保持健康尤其是心臟健康的一個重要因素。 發表在《英國醫學雜志》(BMJ) 的一項英國研究表明，攝入較多全谷物食品和水果可降低心血管疾病 (CVD) 和冠狀動脈心臟疾病 (CHD) 的風險。 英國利茲大學的研究人員回顧了美國、歐洲、日本和澳大利亞自 1990 年來發表的關于健康人群膳食
孕期科學－|－那些或可影響孩子一生的研究！
孕育是人類繁衍中最重要的過程。一個小生命從受精卵開始，從無到有，從小到大，逐漸發育成熟，經過十月懷胎，最終來到人世間。在短短的10個月時間里，這個幼小的生命受到的每一種影響都可能使他夭折。事實上，這十個月里，母親對孩子的影響十分深遠，孩子順利出生并不意味著母親的影響告一段落，可能是影響才剛剛開始
英國研究顯示：母乳喂養的孩子智力發育更好
英國一項最新研究顯示，母乳喂養的孩子在青少年時期接受的一系列智力測試中表現比奶粉喂養的孩子要好，為母乳喂養的好處又增添了新證據。 英國牛津大學和埃塞克斯大學的研究人員調查分析了１萬多名孩子的資料，這些孩子基本出生在上世紀９０年代。研究人員按家庭背景和父母智商等情況將
芬蘭最新研究表明：孕期血壓高孩子數學差
秋冬季是準媽媽患妊娠高血壓的高發季，懷孕期間高血壓會對胎兒智力發育產生巨大影響。據英國《每日郵報》報道，發表于《神經病學》雜志上的一項最新研究顯示，孕婦在懷孕期間如果患有高血壓，可能影響胎兒的終生智力。 芬蘭赫爾辛基大學的研究人員對398位男性進行了智商測試，他們的母親在孕期罹患高血壓，結果發現
四成孩子有過過敏性癥狀研究概要
? 過敏性疾病是全球第六大疾病，是18歲以下少年兒童的第三大常見疾病，發生率在中國和其他發達國家呈快速上升趨勢，已被世界衛生組織列為21世紀最嚴重的公共衛生問題之一。中國疾病預防控制中心婦幼保健中心（以下簡稱婦幼中心）開展的“城市嬰幼兒過敏流行病學調查項目”,統計結果顯示， 參與調查的嬰
膽固醇的攝入來源和攝入量如何限定
低密度脂蛋白膽固醇（簡稱LDL-C），能對動脈造成損害；而高密度脂蛋白膽固醇（簡稱HDL-C），則具有清潔疏通動脈的功能。下面是一些專家推薦的飲食方法，旨在降低人體內LDL-C含量，而增加HDL-C含量。多吃魚一項針對Ω-3脂肪酸（存在于金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等魚類中）對hdl-c的影響進行的研