飲用水可灌裝食品氮氣質量符合國標
康師傅飲用水近日陷入“氮氣風波”，被實名舉報涉嫌使用工業氮氣。那么，康師傅的水還能安全放心喝嗎？昨日，江寧市場監管局告知，康師傅包裝飲用水生產廠家所使用的氮氣經抽檢符合國家標準，確認為食品級氮氣。 4月25日，康師傅飲品投資（中國）有限公司收到南京市江寧區市場監督管理局的告知：經過上海市計量測試技術研究院的檢測，康師傅飲用水生產廠家南京頂津食品公司所使用的氮氣經抽檢符合《食品安全國家標準—食品添加劑—氮氣》的標準，確認其為食品添加劑氮氣。 中國飲料工業協會發聲明普及飲料行業加工的科學知識：食品級“氮氣”是在飲料行業中廣泛應用的加工助劑，且國家相關標準規定，加工助劑不需要標識，也就是說在飲料中使用氮氣作為加工助劑無需進行標簽標注。另據介紹，在包裝飲用水制造過程中，氮氣的使用可將瓶內遺留的空氣排出，便于產品的運輸和儲存。 康師傅控股有限公司中國區董事長賈先德告訴記者，“康師傅包裝飲用水的產品質量及生產工藝......閱讀全文
飲用水可灌裝食品氮氣質量符合國標
康師傅飲用水近日陷入“氮氣風波”，被實名舉報涉嫌使用工業氮氣。那么，康師傅的水還能安全放心喝嗎？昨日，江寧市場監管局告知，康師傅包裝飲用水生產廠家所使用的氮氣經抽檢符合國家標準，確認為食品級氮氣。 4月25日，康師傅飲品投資（中國）有限公司收到南京市江寧區市場監督管理局的告知：經
106項指標監控自來水質量（康師傅礦物質水事件）
對用自來水為水源生產礦物質水不必過于擔憂 106項指標監控自來水質量 各種水的生產過程 近日，有網友發帖，質疑康師傅礦物質水廣告中所聲稱的 “優質水源”從何而來?更有網友潛入康師傅杭州水廠探密，揭秘康師傅水源系自來水灌裝。 對于 “自來水”事件，康師傅接受記者采訪時證實：其大部分工廠的水
飲用水新國標正式實施－眾多“概念水”退出市場
市面上的瓶裝水種類繁多，冰川水、純凈水、山泉水、蒸餾水、礦物質水、富氧水等，讓人眼花繚亂又不知其含義。 隨著國家衛計委頒布的《食品安全國家標準包裝飲用水》國家標準從昨天起正式實施，包裝飲用水行業迎來了國家統一的標準規范，眾多“概念水”也將退出市場，還原本色。 玩噱頭的瓶裝水將面臨退市 按照
康師傅被指私定礦物質水國家標準
8月22日，就在康師傅“水源門”事件爆發期間，一篇標題為《康師傅礦物質水標準獲肯定》的文章被刊登在某紙質媒體上，這篇沒有記者署名、看似具有廣告性質的文章反復強調：康師傅礦物質水是符合國家標準的。但事實上，我國至今都還沒出臺有關礦物質水的國家標準。 中國醫促會健康飲用水專業委員會專家趙飛虹介紹，“目
康師傅水源門之禍：八成網友表示不會再買
“礦物質水產品廣告中標示‘選用優質水源’，造成部分消費者認知差距、引發誤解，我們表示遺憾與抱歉!”9月2日，在天津濱海開發區，康師傅控股有限公司的總部，康師傅飲品控股有限公司(以下簡稱康師傅)飲品事業群總經理黃國書的開場白以口頭道歉和鞠躬的形式向消費者致歉。這是自7月24日康師傅“水源門”發生以來，
博弈新國標成定局－康師傅、冰露礦物質水或將退市
??????? 作為消費者，您知道超市里賣的礦物質水其實不是天然礦泉水，只是以普通飲用水為水源，加入一定量礦物質制成的“勾兌水”嗎？針對目前品牌飲用水添加劑泛濫、廠家亂打概念的問題，日前，國家衛計委辦公廳公布了食品安全國家標準《包裝飲用水》征求意見稿（以下簡稱“征求意見稿”），明確提出“考慮到‘
新國家標準出臺－康師傅、冰露礦物質水將被迫改名
作為消費者，您知道超市里賣的礦物質水其實不是天然礦泉水，只是以普通飲用水為水源，加入一定量礦物質制成的"勾兌水"嗎？針對目前品牌飲用水添加劑泛濫、廠家亂打概念的問題，日前，國家衛計委辦公廳公布了食品安全國家標準《包裝飲用水》征求意見稿（以下簡稱"征求意見稿"），明確提出"考慮到'
康師傅礦物質水換標－國標新規明年1月實施
康師傅礦物質水（右）改用新名稱——康師傅優悅（左） 康師傅礦物質水將正式更名為“康師傅優悅飲用水”。記者昨天了解到，國家包裝飲用水新國標的出臺，令康師傅、可口可樂等大企業都面臨為旗下飲用水產品換標的問題，而康師傅已實施率先換標。 康師傅礦物質水“變臉” 昨天，記者走訪多家超市發現，康師傅礦物質
康師傅礦物質水引消費者質疑飲用水水源
飲用水概念叢生 消費者一頭霧水 本報訊 站在超市的瓶裝飲用水貨架前，各式各樣的品牌，五花八門的品種，讓人挑花了眼。“天然礦泉水”、“蒸餾水”、“巖層礦物質水”、“堿性鈣離子水”、“超氧水”等各種飲用水概念應接不暇。日前，媒體報道康師傅礦物質水廣告中聲稱的“選取優質水源”的“水源”，原來竟是自來水廠
康師傅飲用水被實名舉報使用工業氮氣－回應否認
昨日，一則“康師傅飲用水使用工業氮氣遭實名舉報”的新聞在坊間傳出，一時間，快消行業內對于康師傅飲用水的未來命運捏了一把汗。 在業內人士看來，康師傅近年來業績持續下滑，如果飲用水被舉報屬實的話，對企業來說是致命的打擊。 康師傅回應： 沒有使用工業氮氣 沒有停產 根據坊間的傳聞顯示
包裝飲用水新國標今起實施－礦物質水等名稱被禁止
新國標《食品安全國家標準包裝飲用水》今起開始實施富氧水、礦物質水、離子水，都要說再見 以后買水，只有“飲用純凈水”和“其他飲用水” 習慣喝瓶裝水的朋友注意了，從今天開始，你認識的一波“熟臉”都要說再見了—— 娃哈哈富氧水，沒了； 康師傅飲用礦物質水，也沒了； 蒸餾水、冰川水、
包裝飲用水統一監管標準－礦物質水、富氧水等受沖擊
新年前最后一天，國家衛計委發布了包裝飲用水新國標，讓名目繁多的飲用水有了統一監管標準。 2014年12月31日出臺的《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)(下稱新國標)明確規定：本標準代替GB19298-2003《瓶(桶)裝飲用水衛生標準》、GB17323-1998《瓶裝飲
包裝飲用水新國標出臺－可口可樂等巨頭將受影響
新年前最后一天，國家衛計委發布了包裝飲用水新國標，讓名目繁多的飲用水有了統一監管標準。 2014年12月31日出臺的《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014)(下稱新國標）明確規定：本標準代替GB19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛生標準》、GB17323-1998《瓶裝飲
“礦物質水”或退市－刪除pH值指標防商家炒概念
日前，國家衛計委公布的食品安全國家標準《包裝飲用水》征求意見稿(簡稱征求意見稿)明確提出，“考慮到礦物質水名稱容易使消費者誤認為該產品具有補充礦物質的營養功能，因此不得再使用飲用礦物質水名稱”。征求意見稿中，還對包裝飲用水的國標進行了整合，并刪除純凈水pH值、菌落總數等指標。 若該征求意見
礦物質水是否安全－多方聲音激起波瀾
在純凈水中添加礦物質形成的新水種———礦物質水,安不安全?有沒必要?昨天,中國品牌研究院發布《礦物質水風險評估報告》認為,在飲用水中添加人工礦物質和食品添加劑,在安全上根本沒有長期監測與風險評估,長期飲用危害人體健康。在今年兩會期間,全國人大代表、吉林森工集團董事長柏廣新也對礦物質水的安全性提出
飲用水包裝國標實施－“富氧水能量水”等被禁用
“天然水”“富氧水”“冰川水”“母嬰水”“弱堿性水”……看到市場上這些讓人眼花繚亂的瓶裝水，你有沒有“選擇恐懼癥”呢？5月25日我國新的《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）國家標準實施，一大批消費者熟悉的飲用水將和你說再見了。為了給水企緩沖時間，對包裝飲用水的標簽標識要求自
礦物質水再次遭安全質疑
???? 繼去年8月份，康師傅礦物質水遭遇“水源門”事件之后，今年兩會期間，全國人大代表、吉林森工集團董事長柏廣新向全國人大常委會提交的《關于禁止飲用水中添加食品添加劑的建議》的議案內容于日前被國內媒體披露，從而將礦物質水是否營養安全的問題又一次推到了風口浪尖。而作為礦物質水業務發展迅速的康師傅立即
康師傅”氮氣門”或為對手惡意抹黑－檢測結果為食用級
近日，康師傅陷入“氮氣門”事件。4月25日，檢測結果顯示，康師傅南京頂津食品有限公司所使用的液氮為食用級液氮，符合GB29202-2012《食品安全國家標準 食品添加劑 氮氣》的標準。 上周，南京市江寧區市場監督管理局通告稱，接到來自市民楊先生的實名舉報，稱康師傅南京頂津食品有限公司生產的“
“離子水”“富氧水”等名稱將消失
從昨天開始，《食品安全國家標準包裝飲用水》（下稱新國標）實施，不同水種的標準都將統一，類似“小分子水”“離子水”“富氧水”等包裝飲用水的名稱將消失，消費者選擇飲用水會更加簡單。 據了解，于去年年底出臺的新國標為強制性標準。而此前，有關各種水的標準名目繁多，新的標準實現了大統一，除了天然礦泉水之
我國正推進修訂飲用水國家標準
近年來，由于國內水污染嚴重及消費者健康意識增強，加之包裝飲用水使用更加便捷，近年來城市居民對包裝飲用水需求呈現增長態勢。2013年中國飲料總產量 實現了17%的增長，已接近1.5億噸。其中包裝飲用水的產量是6600多萬噸，比上年同比增長了19%。從產量比重來看，包裝飲用水的比重在加大，占
包裝飲用水今年啟用新國標－分飲用純凈水和其他飲用水
礦物質水、蒸餾水、冰川水、負離子水等飲用水家族的成員將集體“告別江湖”。今年1月1日起，飲用水標簽標識執行新國標，市面在售的直接飲用的包裝飲用水（該國標不適用于飲用天然礦泉水）將分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。 今年1月1日起，飲用水標簽標識全面按照新國標《食品安全國家標準包裝飲用水》（G
礦物質水或退市－康師傅“大佬”難當
近日，康師傅與統一的“隔空”喊話，成為外界津津樂道的話題。毋庸諱言，康師傅已經在捍衛自己的“大佬”地位，爭“第一”是其終極目標。不過，康師傅如果不能準確把握當下形勢，其大佬地位堪憂，其“江山”或許難保。 康師傅礦物質水或將退市 康師傅似乎正在臨近一個巨大的消費市場拐點。 根據ACNi
飲用水新國標意見稿面世－礦物質水名稱或不再使用
去年引發一場"腥風血雨"的《包裝飲用水》(征求意見稿)國標終于悄然露面，昨日本報記者獲悉，國家衛生計生委辦公廳日前下發了《包裝飲用水》、《保健食品》等14項食品安全國家標準(征求意見稿)，并向社會公開征求意見。本報記者留意到，此番意見稿中"飲用礦物質水"名稱被叫停，"菌落總數"指標也被刪除，康師
包裝飲用水新國標實施－水企換馬甲打概念需警惕
日前，隨著《國家標準包裝飲用水》正式實施，其中規定，不同水種的標準都將統一，類似“礦物質水、離子水、富氧水”等包裝飲用水的名稱將退出市場。中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示，新標準將原先多個標準統一起來，讓飲用水標準更加清晰，對于水企的偽創新和水種亂象起到抑制作用，有利于讓飲用水企業的競爭站在同
農夫山泉水源千島湖水質被指只適合作工業用水
農夫山泉水源只適合作工業用水? 千島湖水質為第Ⅳ類 農夫山泉水源只適合作工業用水? 夏天到了，“水戰”不僅在價格方面體現，瓶裝水行業的“口水戰”也開始打響。 就在去年康師傅礦物質水遭遇“水源門”之后，近日在國內瓶裝水銷量三甲之列的農夫山泉也被爆出水源問題。而水源正是農夫山泉
衛生部認可在飲用水中添加礦物質的必要性
食品飲品安全重于泰山。俗話說得好：水是生命之源。食品飲品安全問題不僅是關系到人身體健康的大事，也是社會和諧穩定的保證。和百姓日常生活息息相關的飲水更是頭等大事，我們究竟要喝什么樣的水?礦物質水安全嗎? 向水中添加食品添加劑合法嗎?這些問題不斷地被有心人士提出。 為深入探討水中添加礦物質的安
－我國包裝飲用水國家標準4項，地方標準若干
國家食品安全風險評估中心對包裝飲用水相關標準進行了梳理,現將有關情況簡介如下： 一、我國飲用水的管理 飲用水包括生活飲用水和包裝飲用水。生活飲用水指供居民生活的飲水和生活用水，應符合GB5749《生活飲用水衛生標準》規定。《食品安全法》規定，食品生產經營用水應符合生活飲用水衛生標準。
包裝飲用水新國標昨起實施－礦物質水退出江湖
包裝飲用水新國標昨起實施 礦物質水冰川水等統稱“其他飲用水” 礦物質水、蒸餾水、冰川水、負離子水等飲用水家族的成員將告別江湖。昨日起，自征求意見稿發布以來一直備受業界關注的新版《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）開始實施。該國標規定，市面在售的直接飲用的包裝飲用水（該
新國標5月24日起實施－飲用水起名不再“任性”
“礦物質水”“離子水”“小分子水”“含氧水”……多種包裝概念的飲用水讓你眼花繚亂，不知如何選擇。隨著新的《食品安全國家標準包裝飲用水》（以下簡稱新國標）的實施，飲用水起名不能再“任性”了。根據規定，水以外的一種或若干種成分不得用來命名包裝飲用水，該規定于本月24日實施，明年1月1日起開始在產品標
包裝飲用水新國標實施一年多－為何還有“概念水”？
進入7月以來，一款打著“富氧”功效的“富氧水”開始在紅原縣暢銷起來，因其“富氧”而正中高原缺氧環境，然而這一現象卻引起了當地監管部門的高度關注。日前，紅原縣食品藥品監管部門經過調查發現，該“富氧水”違法了包裝飲用水新國標規定，決定對其產品進行查封下架，并追溯督促生產廠家不允許再生產。 《食品安