陳宗懋院士：農殘“攔路虎”制約中國茶葉出口
近日，在云南省普洱市舉辦的“第十五屆中國普洱茶節”上，中國工程院院士陳宗懋說，中國茶葉農藥殘留超標威脅茶葉質量安全，制約出口消化過剩產能，應注意茶葉生產綠色防控。 陳宗懋是茶界唯一中國工程院院士，長期從事茶葉農藥殘留研究領域。他認為，目前中國茶產業出現產能過剩、質量安全不過關、勞動力短缺、消費較低，產業可持續發展面臨問題。 近些年，中國茶葉產能持續出現過剩，以2016年為例：中國茶葉產量240萬噸，但國內銷量150萬噸，出口量僅34萬噸。 “有外國友人問我，為何中國(茶)產量那么大，出口量卻不大？我認為，國外進口標準嚴苛，但主要問題是我們對農藥的限制不夠。”陳宗懋說，茶葉產品安全質量問題，造成中國茶葉出口量多年來始終徘徊于30萬噸左右。 據悉，2015年中國向歐洲出口茶葉3000多個樣品中，農殘超標1030個，占比三分之一。 目前，中國茶葉質量安全問題表現在四個方面，農藥殘留、金屬元素污染、微生物污染、以及其它污染......閱讀全文
什么是牛蒡茶和牛蒡茶的形態
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品。《本草綱目》中詳載：牛蒡性溫、味甘無毒，通十二經脈、除五臟惡氣，久服輕身耐老。牛蒡茶具有一面排除人體毒素，一面以營養成分進行滋補和調理的特點，符合中醫“一消，必有一補”的理論。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物質。牛蒡茶色澤金
立頓農藥事件暴露國內標準混亂
“和日本、歐盟等國家和地區相比，我們現行國家茶葉衛生標準中農藥殘留限量指標明顯偏少”。衛生部標準規定農藥最大殘留限量為3mg/kg，而歐盟僅為0.1mg/kg 農業部關于農藥使用的禁令、與衛生部規定的農藥最大殘留限量之間的標準不一讓人難以理解。以立頓花茶被檢測出的農藥滅多威為例，根據《中華
農產品質量安全檢測與精細農業論壇（第二輪通知）
農產品質量安全檢測與精細農業論壇及展示會暨中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會年會邀請書尊敬的院士、專家、學者、領導和各有關單位： 構建農產品質量安全保障體系和發展高效、精細現代農業，已經成為全球經濟一體化背景下，關系國計民生的戰略性問題。貫徹、落實國家關于農產品的質量安全的有
茶飲國標年底出臺－茶飲巨頭將獲益
一份茶飲料的國家標準有望在今年年底出臺。飲料分析師稱，飲料業巨頭將從中獲益。 據悉，中國飲料工業協會一份茶飲料國家標準內部征求意見稿已經進入征求意見階段，年底有望出臺。據此，日后茶多酚的含量將是判別茶飲料的一個重要指標，每千克的紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶飲料所含茶多酚都需大于300毫克。
福建：強化茶科技－支撐茶產業－引領茶文化
福建省科技廳積極貫徹落實習近平總書記來閩考察時關于統籌發展茶文化、茶產業、茶科技的重要指示精神，強化茶科技對茶產業、茶文化發展的戰略支撐和引領作用，打牢鄉村振興的產業基礎。 一、創建研究院，強化茶科技支撐 一是建設“一院多中心”。依托福建省武夷山生物研究所籌建福建省茶科技研究院（武夷山），采
農產品質量安全檢測與精細農業論壇第一輪通知
暨中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會學會會議 各有關單位、專家： 農產品質量安全和高效、精細現代農業的發展，已經成為全球經濟一體化背景下關系國計民生的戰略性問題，為貫細落實國家關于農產品的質量安全的有關工作會議精神，推進《全國農產品質量安全檢驗檢測體系建設》
高速逆流色譜分離制備茶粕中茶皂素單體
摘 要：目的：建立一種高效、快速的分離制備茶皂素單體的高速逆流色譜方法。方法：微波輔助提取茶皂素后，用D-101 大孔樹脂初步純化，所得粗品經高速逆流色譜分離純化，乙酸乙酯- 正丁醇- 水(1:4:4，V/V，含體積分數3% 的乙酸)為兩相溶劑系統，轉速800r/min、流速1.5mL/min、檢測
廣東查獲涉嫌食品添加劑違法案47宗－移送警方4宗
五一假期期間廣東省質監局組織開展嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項檢查，該省質監局局長賴天生等帶隊赴各地市組織專項檢查，行動中全省共查獲涉嫌違法案件47宗，移送公安機關案件4宗。 記者3日從廣東省質監局獲悉，該次檢查拉開了全省質監系統嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品
農產品質量安全檢測與精細農業論壇最新通知
農產品質量安全檢測與精細農業論壇 暨中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會學會會議 最新通知各有關單位、專家： 農產品質量安全和高效、精細現代農業的發展，已經成為全球經濟一體化背景下關系國計民生的戰略性問題，為貫細落實國家關于農產品的質量安全的有關工作會議精神，推進《全國農產品質量安全檢驗檢測體
潘懋元：在學生心中種下更多善的種子
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/12/491053.shtm 潘懋元（左）獲英國赫爾大學名譽博士(1999)。 廈門大學供圖 潘懋元（中）組織課題研究。 廈門大學供圖 在電影《當我們海闊天空》中，中國高等教育學科奠基人、廈門
汪懋華院士：安全農產食品既靠“產”又靠“管”
?汪懋華■本報記者 李晨 “農產食品綠色生產環境和產后供應鏈監管不到位，是制約當前食品品質安全和影響農民收益的重要因素之一。”近日，由國家食物與營養咨詢委員會辦公室主辦，萊陽市委、市政府承辦的“農業與食品科技高層次人才論壇”上，中國工程院院士汪懋華指出，食品綠色生產、加工、安全保障及居民健
潘懋元：在學生心中種下更多善的種子
在電影《當我們海闊天空》中，中國高等教育學科奠基人、廈門大學文科資深教授潘懋元本色出演了一位教授。 幾十秒的鏡頭，商討的是如何處罰學生。只見他突然站起來，用略帶潮汕味的普通話說：“大學的本質是培養人，我們的校訓是止于至善，就是要在學生心中努力種下更多善的種子……” 首映禮上，主持人用“百歲老
鴨腳茶的介紹
鴨腳茶又名中華野海棠，為野牡丹科野海棠屬的一種常綠灌木。花紫色或粉紅色，花期5—7 月，具有較好的觀賞價值，在園林應用中主要栽植于林下、園林下較陰濕處作地被植物。[1]
大頭茶的概述
大頭茶（拉丁學名：Polyspora axillaris），別稱南投大頭茶，山茶科大頭茶屬常綠木本植物，[1]《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》列入無危（LC）物種。 大頭茶，單葉，互生，羽狀葉脈，有鋸齒或全緣，通常具柄。花兩性，腋生或近頂腋生，白色、紅色或黃色，基部多少合生，萌果，多室背開
石韋茶的主治
①熱淋，因感受濕熱，或熱自內生，或外陰不潔，穢濁之邪上犯而致的小便淋澀而痛。②泌尿道結石，腎盂腎炎，膀胱炎出現小腹攣急，小便頻數澀痛。
丹參茶的簡介
出處：《藥茶治百病》 組成：丹參9克，綠茶3克。功用：活血化瘀，清心，化痰。 主治：冠心病、心絞痛等的治療與預防。 制法：將丹參制成粗末，每取9克，加綠茶3克，放熱水瓶中，沖入半瓶沸水，旋緊瓶塞10分鐘后，可代茶不拘時頻飲。 宜忌：孕婦及無瘀血者慎用。 丹參為唇形科的多年生草本植物，根
大頭茶的介紹
大頭茶（拉丁學名：Polyspora axillaris），別稱南投大頭茶，山茶科大頭茶屬常綠木本植物，[1]《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》列入無危（LC）物種。 大頭茶，單葉，互生，羽狀葉脈，有鋸齒或全緣，通常具柄。花兩性，腋生或近頂腋生，白色、紅色或黃色，基部多少合生，萌果，多室背開
牛蒡茶的功效
牛蒡茶選用優質牛蒡根，采用先進技術加工而成，其色澤金黃、香味宜人，是老少四季皆宜的高級營養飲品。飲用牛蒡茶的其它好處只有你喝一段時間后才能體會到，但你有便秘的煩惱倒是一兩天便可排除，而且絕不象喝減肥茶那樣很難受的腹瀉。堅持飲用牛蒡茶效果顯著。牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性
哪些茶能抗癌？
美國圣路易斯大學（位于密蘇里州）的研究人員表示，綠茶和中國烏龍茶能夠抑制乳腺癌細胞的發展。 專家們研究后發現，綠茶和烏龍茶提取物能夠防止癌細胞的形成，抑制腫瘤的生長和進展。 研究人員們同時指出，紅茶沒有這樣的效果。 研究人員還分析了中國乳腺癌的發病率和死亡率，他們發現，在流行喝烏龍茶的地區
茶黃素的優點
1、安全 現在的降脂藥都存在著極大的副作用。比如他汀類的代表藥物之一“拜斯亭”曾讓20多人猝死，導致數百人癱瘓，于2002年被全球藥政管理部門要求撤市，目前研究發現他汀類藥物除了常規化學藥都存在的肝、腎毒性外，還存在嚴重的肌肉毒性，會導致橫紋肌溶解等嚴重不良反應，并誘發癌癥，增加女性乳腺癌的危
茶氨酸是什么
“茶氨酸”是茶及部分菌菇所含有的一種氨基酸，其重量只占干燥茶葉重量的1%-2%，是茶葉所含氨基酸中分量最多的一種。經常打照面的綠茶、烏龍茶、紅茶等茶樹葉子所制成的各類茶品都含有茶氨酸，“玉露”等高級茶的特征之一就是茶氨酸的含量尤其多。茶氨酸的主要功效與作用有：1、對中樞神經影響：橫越等人在測定茶氨酸
大頭茶的簡介
大頭茶（拉丁學名：Polyspora axillaris），別稱南投大頭茶，山茶科大頭茶屬常綠木本植物，[1]《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》列入無危（LC）物種。 大頭茶，單葉，互生，羽狀葉脈，有鋸齒或全緣，通常具柄。花兩性，腋生或近頂腋生，白色、紅色或黃色，基部多少合生，萌果，多室背開
蔡宗葦：與“毒”對抗
很多人聽說過二噁英，卻不知道僅80克的二噁英可以毒死80萬人。它被稱為“世紀之毒”，美國雛雞浮腳病事件、越戰橙劑事件、日本米糠油事件、烏克蘭前總統尤先科毀容事件等，都有二噁英的身影。 敢于與劇毒對抗的人群，科學家從不曾缺席。就像今天的主人公，東方理工大學（暫名）協理副校長、講席教授蔡宗葦，從小
228個農業部重點實驗室主任名單公布
農業部重點實驗室主任及學術委員會主任聘任名單序號實驗室名稱依托單位實驗室主任學術委員會主任任期至116農業部禽用生物制劑創制重點實驗室揚州大學高崧陳煥春2015年10月117農業部動物疫病病原生物學重點實驗室中國農業科學院蘭州獸醫研究所殷宏夏咸柱2015年10月118農業部動物病毒學重點實
汪懋華：大數據要為農業現代化作貢獻
大數據的發展日新月異，并且已經深入到包括農業在內的各個行業。日前，中國工程院院士、中國農業大學教授汪懋華在“科學數據大會”上表示，大數據農業應用研究，應當為新型農業現代化作出貢獻，“要加快推進農業現代化與信息化的深度融合”。 汪懋華說，吃飯問題始終是治國理政的頭等大事。因此，要以保障糧食安
中國高等教育學泰斗級人物潘懋元逝世
澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者從潘懋元先生多位友人處獲悉，著名教育家、廈門大學資深教授潘懋元先生，因病醫治無效，于2022年12月6日上午逝世，享年103歲。 公開資料顯示，潘懋元，男，1920年8月4日出生，廣東揭陽人，中共黨員，教授，博士生導師，1945年畢業于廈門大學教育系，其
陳竺、陳賽娟最新PNAS文章
來自上海交通大學醫學院，瑞金醫院等處的研究人員發表了題為“Conditional knockin of Dnmt3a R878H initiates acute myeloid leukemia with mTOR pathway involvement”的文章，分析了DNMT3A最常見的突變形
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44位茶非遺傳承人進大學傳承制茶技藝
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/507701.shtm9月2日，由浙江省文化和旅游廳指導、浙江農林大學主辦的2023年“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”傳承人研修班在浙江農林大學開班。該研修班是在文化和旅游部、教育部、人力資源社會保障部“中