毒鼠強快速檢測原理
毒鼠強快速檢測原理：毒鼠強可以與二羥基萘二磺酸發生反應變為淺紫紅色，檢出限1ug，最低檢出濃度2ug/ml 濃度高時變為深紫紅色。......閱讀全文
四川海螺溝景區中毒事件死者家屬獲賠72萬
8日上午7點15分，65名游客在甘孜州海螺溝明珠花園酒店食用早餐后突發食物中毒事故，造成43人中毒，其中一名廣州游客中毒后搶救無效死亡(本報曾做連續報道)。昨天，海螺溝景區管理局開了“海螺溝明珠花園酒店10?8食物中毒事故處理情況通報會”。會上通報了調查結果：中毒事故由明珠酒店廚師誤將
僅靠監管難絕“化學鍋”
俗話說，民以食為天。近年來，食品安全事件一次次讓世人震驚——為了讓米好看，有人用礦物油給大米拋光；為了保持辣椒醬的鮮艷，有人加入皮革染料蘇丹紅；為了給毛肚保鮮，有人打上了醫用防腐劑福爾馬林的主意……維護食品安全，監管部門自然責無旁貸，嚴刑峻法也很有必要，問題是，單靠法律和監管，杜絕得了化學火鍋、
氣相色譜儀主要使用特征存在什么地方
氣相色譜儀主要廣泛主要廣泛應用在衛生防疫，食品衛生，環境檢測，質量監督，石油化工，精細化工，農藥，制藥，電力，白酒，礦山等行業及科研機關和大專院校。在農藥檢測方面張瑩等人就使用GC/FPD技術來檢測測茶葉中殘留的農藥。在環境檢測方面己經存在大量便攜式色譜儀。周永紅等人使用色相色譜-質譜法測定了蒜頭果
蔬菜的26農藥殘留限量標準
根據我國2005年發布的食品中農藥最大殘留限量GB2763-2005的規定，具體列出我國對水果蔬菜中農藥的殘留限量值（單位為：mg/kg）的規定： 甲胺磷 禁止在蔬菜中使用 對硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 甲基對硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 呋喃丹 不得檢出 馬拉硫磷 不得檢出 甲拌磷 不得檢出
食品安全快速檢測技術大匯總（二）
23、酶傳感器： 它將活性物質酶覆蓋在電極表面，酶與被測的有機物或無機物反應，形成一種能被電極響應的物質。 24、生物傳感器在食品分析中的應用： (1)食品成分分析 (2)食品添加劑的分析 (3)農藥和抗生素殘留量分析 (4)微生物和生物毒素的檢驗 (5)食品限度的檢驗
“食品快檢”設備進市場豬肉是否注水一測便知
為了做好2015年春節期間的節日市場食品安全監管工作，2月2日到2月6日，德州市食品藥品監督管理局在全市統一開展“食品快檢進市場”活動，利用食品安全快速檢測箱，對市民購物集中的場所進行取樣抽檢。2月4日下午，德城區食品藥品監督管理局來到德百天衢購物中心超市，對蔬菜、肉類等進行現場抽樣檢
關于青少年型糖尿病的發病原因分析
常見的關于青少年型糖尿病發病原因的錯誤認識有“吃太多糖了”等。事實上，大多數的青少年型糖尿病患者是因為自體免疫反應而患病：免疫系統錯誤地破壞了胰腺的胰島β細胞。身體對于這些β細胞的反應，就好像它們是外來入侵者一樣。遺傳因素在這個胰島β細胞的自身免疫損傷中起重要作用。研究還不清楚這種情況發生的具體
如何正確選擇農藥殘留檢測儀
農藥殘留檢測儀器分很多種類，看你是檢測什么用的，檢測不同的東西用不同的檢測儀，又根據你對檢測結果的精確要求又可以分為不同類，一般大致有以下幾類： 一、農藥速測卡 它是以卡片的形式來檢測的，是快速檢測儀，出結果快，適用于要求不高，比較簡單的檢測，方法操作簡單快速。不需要配制試劑，不需要專業的技術培訓，
正確選擇農藥殘留速測儀的方法
? 農藥殘留檢測儀器分很多種類，看你是檢測什么用的，檢測不同的東西用不同的檢測儀，又根據你對檢測結果的精確要求又可以分為不同類，一般大致有以下幾類： 一、農藥速測卡 它是以卡片的形式來檢測的，是快速檢測儀，出結果快，適用于要求不高，比較簡單的檢測，方法操作簡單快速。不需要配制試劑，不需要專業的技
土壤檢測土壤污染物的監測方法匯總
土壤類型、污染物種類繁多,各種污染物在不同類型土壤中的樣品提取方法也有所不同。通常,土壤環境監測中選擇樣品提取與分析方法的原則是:首選標準(或仲裁)方法、第二選擇權威部門推薦的方法,第三自選等效方法。我國現行的土壤環境監測方法標準匯于表:表:土壤環境監測方法標準目錄類別標準名稱標準符號實施日期理化指
1季度全國食物中毒事件情況公布－謹防食物變質中毒
第一季度，全國共收到食物中毒類突發公共衛生事件報告24起，中毒755人，其中死亡18人。這是國家衛生和計劃生育委員會今天通報的2013年第一季度全國食物中毒事件情況。 與2012年同期相比，報告起數增加41.2%，中毒人數增加72.4%，死亡人數增加50.0%。與前四年同期平均的報告起數、
食品安全快速檢測箱介紹
此箱由加固鋁合金手提箱(預裝輔助設備)、食品安全快速檢測試紙或試劑組成，可檢測蔬菜水果、水發水產品、乳品酒品、糧食調味品、重金屬及常見中毒物質等約50余項指標，對檢測環境要求寬松，可在實驗室室內使用，也可移動檢測。 ?序號 ?品???????名 ?規?格 ?單位 ?數量 ?1 ?加固型便攜鋁合金手提
新發化學毒物威脅公共安全－已致多人死亡
化學毒物中毒的表現形式越來越復雜，毒物種類多樣化，投毒手段多樣化，毒物損傷效應多樣化，毒物檢測與救治難度也逐步加大。 4月23日12時，在北京懷柔度假村水岸山吧餐廳就餐的200多名游客中，有80名游客餐后半小時先后出現頭暈、乏力、昏迷等中毒癥狀。這是繼2009年10月順義“毒面條”事件之后，北
海南公布禁用農藥名單－被禁農藥竟不在其中
三亞懸掛著銷售高劇毒農藥者經查處將移送公安機關追究刑事責任的橫幅。陳文/攝 農戶懵懂：我們該信哪一個 海南省食品安全協調委員會辦公室昨日高調向媒體公布《海南省禁用農藥品種》(以下簡稱《禁用名錄》)，即《國家明令禁止使用和限用的農藥名錄》，并通過省政府網站公布進行了詳細的發布，隨即當地
一張表搞定土壤測試標準速查
分析測試百科網訊 2016年5月31日，國務院發布了《土壤污染防治行動計劃》，即“土十條”，計劃指出，將進行新一輪土壤普查工作，其中的監測重點包括：重金屬、多環芳烴、石油烴等。分析測試百科網特整理了現行與土壤測試相關的標準情況如下，并對因“土十條”有較重要分析測試應用的標準作
海螺溝游客食物中毒事件：面條泡菜豆腐乳都有毒
面條燙飯泡菜豆腐乳都有毒 省衛生廳通報海螺溝游客中毒系由亞硝酸鹽引發，警方正式立案偵查 “海螺溝游客吃早餐中毒”追蹤 海螺溝游客中毒事件進入第四天。 四川省疾病預防和控制中心10日出具的一份編號為川疾(應急)檢(2010)0012號檢驗結果報告中顯示，在送檢的由明珠花園酒
茶葉農殘檢測和控制需要注意的地方
農藥殘留的測量工作已經在各種食品檢測中運用純熟，在食品安全日益重要的今天，農殘檢測成為一項非常重要的工作，農殘儀的應用也逐漸普及，然而在茶葉生產中，我們對于農藥殘留檢測的了解有多少呢？ 隨著我國加入 WTO 后及人民生活水平的不斷提高，茶葉食品的安全問題日益受人們所關注。尤其是歐盟提高
13種農藥殘留檢測常用前處理方法匯總
農藥殘留檢測常用前處理方法有哪些？一起來看！ 、??? 1振蕩漂洗法 將待測樣品浸泡于提取溶劑中，若有必要可加以振蕩以加速擴散，適用于附著在樣品表面的農藥以及葉類樣品中的非內吸性農藥。 2勻漿萃取法 將一定量的樣品置于勻漿杯中，加入提取劑，快速勻漿幾分鐘，然后過濾出提取溶劑凈化后進行分析。
農藥殘留檢測常用前處理方法匯總
? 1.振蕩漂洗法 將待測樣品浸泡于提取溶劑中，若有必要可加以振蕩以加速擴散，適用于附著在樣品表面的農藥以及葉類樣品中的非內吸性農藥。 2.勻漿萃取法 將一定量的樣品置于勻漿杯中，加入提取劑，快速勻漿幾分鐘，然后過濾出提取溶劑凈化后進行分析。有時為了使樣品更具代表性，需加大樣
食品安全風險解析：關于亞硝酸鹽的科學解讀
入夏以來，食物中毒報告呈上升趨勢，其中一項主要原因是食用亞硝酸鹽超標的鹵肉制品、涼拌菜等引起食物中毒。那么，亞硝酸鹽是什么？如何引起食物中毒的發生？有何相關標準和法規？消費者和相關食品生產經營者應如何防范亞硝酸鹽導致的食物中毒？日前，國家食品藥品監督管理總局發布2016年第13期《食品安全風險解
國家藥監局：疑有問題刺五加注射液已得到有效控制
???? 新華網北京１０月１１日電（記者 周婷玉）記者１１日從國家食品藥品監管局獲悉，目前，疑有問題“刺五加注射液”已得到有效控制。 ??? 日前，黑龍江省、云南省食品藥品監督管理局已分別對疑有問題的完達山制藥廠生產的刺五加注射液進行了立案調查。衛生部和國家食品藥品監管局派出的工作組正抓緊對事件
13種農藥殘留檢測常用前處理方法匯總
農藥殘留檢測是食品質量保障的重要手段，幾乎是食品的必檢項目，因此農藥檢測的前處理方法也有很多種，小編匯總了一些列前處理檢測方法，希望對你的工作有所幫助。 一、振蕩漂洗法 將待測樣品浸泡于提取溶劑中，若有必要可加以振蕩以加速擴散，適用于附著在樣品表面的農藥以及葉類樣品中的非內吸性
史上最全溶液、試劑、藥品有效期匯總一覽（二）
表2：各種緩沖液、試液、指示液使用期限表 表3.一般溶液有效期一覽表名稱濃度有效期名稱濃度有效期淀粉指示劑5g/L5天硝酸鹽氮標準溶液/1個月淀粉指示劑10g/L5天硫酸鋅535g/L1個月鹽酸氨水緩沖溶液PH=9.6-9.77天硫酸錳380g/L1個月乙醇溶液78%7天硫酸銅溶液20g/L1個月
2014食品安全快速檢測論壇－且看專家應對舌尖上的安全
國家食品安全風險評估中心 劉秀梅研究員 來自國家食品安全風險評估中心的劉秀梅研究員帶來了題為《食品微生物快速檢驗方法標準化及其發展趨勢》的報告。 劉秀梅研究員首先介紹了在WHO食源性疾病暴發調查和控制指南中的食源性疾病致病因子，以及歷年國際微生物食品安全問題。如2011年美國單增李斯特菌污染香瓜
農藥殘留檢測技術在食品檢測中的運用
摘要：改革開放以來我國的經濟進入了高速的發展期，隨著人民生活水平的不斷提高，對食品安全的要求也越來越高。在食品安全指標中，農藥殘留量已經成為重要檢測指標。筆者結合食品檢測工作的經驗對于當前農藥殘留檢測技術做出分析。? 一、樣品前處理技術? （一）溶劑萃取（LLE） 液體樣品最常用的萃取技術之
物質的穩定性的判斷標準介紹
初步判斷一個物質的穩定性，可遵循以下幾個原則：無機化合物，只要妥善保管，包裝完好無損，可以長期使用。但是，那些容易氧化、容易潮解的物質，在避光、蔭涼、干燥的條件下，只能短時間（1～5年）內保存，具體要看包裝和儲存條件是否合乎規定。有機小分子量化合物一般揮發性較強，包裝的密閉性要好，可以長時間保存。但
試論食品檢測中農藥殘留的檢測技術發展
摘要：改革開放以來我國的經濟進入了高速的發展期，隨著人民生活水平的不斷提高，對食品安全的要求也越來越高。在食品安全指標中,農藥殘留量已經成為重要檢測指標。筆者結合食品檢測工作的經驗對于當前農藥殘留檢測技術作出探討。 一、樣品前處理技術 （一）、溶劑萃取（LLE） 液體樣品最常用的萃取技術之一
化學試劑標準品影響化學試劑有效期的因素
化學試劑的有效期化學試劑在貯存、運輸和銷售過程中會受到溫度、光輻照、空氣和水份等外在因素的影響，容易發生潮解、霉素、變色、聚合、氧化、揮發、升華和分解等物理化學變化，使其失效而無法使用。? ?穩定性的標準又是什么？初步判斷一個物質的穩定性，可遵循以下幾個原則：無機化合物，只要妥善保管，包裝完好無損，
南山疾控實驗室通過國家認可
理化檢驗人員在對急性職業中毒樣品進行氣相色譜-質譜特征譜圖的分析和確認。 理化檢驗人員在應用超高效液相色譜-高分辨串聯質譜儀開展生物毒素檢測鑒定方法研究。 微生物檢驗科檢驗人員在進行流感病毒核酸提取。 寧靜有序，但寧靜的實驗室其實并不平靜。玻璃窗內的衛生檢驗人員天天“打交道”的是霍亂、流感
食品快速檢測技術匯總(含農殘、獸殘、毒素、重金屬等方面)
1、食品安全問題主要有害污染物:（1）農藥,化肥:有機磷,有機氯，硝酸鹽（2）獸藥：興奮劑，鎮靜劑，抗生素（3）重金屬離子：鎘，鉛，汞，鉻，砷，鉬（4）生物毒素：黃曲霉毒素，嘔吐毒素，肉毒素（5）致病菌：大腸桿菌，沙門氏菌，葡萄球菌。 2、快速檢測：包括樣品制備在內，能夠在短時間內出據檢測