無人餐廳？Spyce餐廳的機器人拜師了米其林星級大廚
機器人不只會泡面！除了在計算機、互聯網、工業等標準化場景，機器人還能幫助人類做哪些看上去難以“標準化”的事情？2015年，麻省理工學院（MIT)工程專業畢業生Michael Farid、Braden Knight、Luke Schlueter和Kale Rogers湊在了一起，他們希望讓高品質健康食品變得更廉價，于是便創立了 Spyce 餐廳。Spyce 是一家快餐店，一頓飯菜的價格在 7.5 美元左右。而與傳統快餐店不同的是，Spyce擁有一個機器人廚房，做菜過程不需人員參與便可完成。Kale 表示，“我們需要一組機器人廚師，它們可以烹飪出美味且富有營養的食物，并在自動出菜后自主完成后續的清理工作。” 如果讓這一過程自動化，將能節省很多人力和時間成本。2015年四人完成了項目模型的設計，2016年畢業后便成立公司開始著手開店。今年5月3日，Spyce餐廳在波士頓市中心開業了。當顧客進入餐廳時，服務員會引導他們到一排觸屏菜單前面......閱讀全文
無人餐廳？Spyce餐廳的機器人拜師了米其林星級大廚
機器人不只會泡面！除了在計算機、互聯網、工業等標準化場景，機器人還能幫助人類做哪些看上去難以“標準化”的事情？2015年，麻省理工學院（MIT)工程專業畢業生Michael Farid、Braden Knight、Luke Schlueter和Kale Rogers湊在了一起，他們希望讓高品質健康食
探秘日本“機器人餐廳”－環境絢麗食物糟糕
去日本旅游免不了看櫻花、泡溫泉、逛寺廟……日本娛樂中心新宿區一家“機器人餐廳（Robot Restaurant）”因其新奇，成為了當地人或者外地游客到東京旅游必去的地方。 餐廳等候區的墻面由金屬材料和反光鏡組成，走道里各種顏色的LED燈不停閃爍，for91days的編輯在文章中寫道，每張等候的
2024航空航天展/無人機展/機器人展/無人機大賽官方
2024航空航天展/2024無人機展/2024機器人展/2024無人機大賽官方邀請函主辦單位：中國航空學會重慶市南岸區人民政府招商執行單位：重慶港華展覽有限公司展會背景：???為更好的培養航空航天產業人才，匯聚航空教育產業創新科技，豐富和完善航空航天科技、教育、文化產業鏈，特舉辦“2024中國航空航
粥面故事餐廳吃出抹布餐廳稱廚師操作失誤退回餐費
前晚7點多，市民李女士在回龍觀東大街“粥面故事”餐廳用餐時，在其所點的麻辣香鍋內發現一塊抹布。昨天下午，該餐廳工作人員稱，因廚師操作失誤導致。 李女士說，當晚7點多，她在回龍觀東大街“粥面故事”吃麻辣香鍋時，在鍋內發現異物，“剛開始還以為是毛肚，直到我用筷子將異物夾出時，才發現竟然是一塊破
核酸采樣機器人問世，30秒完成一次無人采樣
走到車前掃碼，左轉，來到采樣窗口，張嘴，鏡頭識別口腔位置，機械臂帶動采樣棉簽塞入口中，轉動采樣。其后機械臂對準試管塞入，另一支機械臂伸過來剪斷采樣棉簽，棉簽入試管。試管伸到車頂部，上下兩個端口交接，擰上試管，再放到底部試管架，一次無人操作核酸采樣完成，僅需用時30秒。 眼下，上海正在加大力
直播丨機器人與智能無人系統研究進展及展望
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/511291.shtm ? ? 直播時間：2023年10月31日（周二）14:00——17:00 直播平臺： 科學網APP （科學網微博直播間鏈接） 科學網微
不禁煙餐廳PM2.5平均濃度比全禁煙餐廳增六倍
“您選吸煙區還是無煙區?”進餐館時，服務員給出的這一選擇也許并不能使顧客躲避二手煙的污染。社會組織“自然大學”的環保志愿者的一項測試表明，即使只能在部分區域吸煙的餐廳，其PM2.5濃度平均達到每立方米184微克，也屬于污染空氣。而完全不禁煙的餐廳的PM2.5平均濃度竟比全部禁煙的餐廳增了6倍。
在工業檢測領域－無人機與機器人已經成為主角
波士頓有一家公司叫作AvitasSystems，它是通用電氣的子公司。現在AvitasSystems已經用無人機、機器人檢查基礎設施，比如管線、電線、交通運輸系統。AvitasSystems使用的是機器學習技術，來自Nvidia，機器學習可以引導無人機、機器人檢查設施，分析收集的數據，尋找異常現
新松機器人已為上海部分小區提供24小時核酸無人采樣
2022年6月30日獲悉，新松機器人在互動平臺表示，公司子公司中科新松推出的多可便民核酸采樣亭，是結合協作機器人來實現24小時核酸無人采樣，現已在上海部分小區及商廈提供采樣服務。
首屆中國無人駕駛航海器大賽及海洋機器人論壇在甬舉行
8月26日-30日期間，以“揚科技之帆、領智甬之航”為主題的“首屆中國無人駕駛航海器智能帆船項目公開賽暨國際挑戰賽及海洋機器人論壇”在甬舉行。 開幕式上，寧波市副市長陳炳榮代表寧波市政府，對本次活動的順利舉辦表示熱烈祝賀，對各位嘉賓的到來表示誠摯歡迎。他指出，在人工智能等新一代信息技術的推動下
一批重要國家標準發布－－涉機器人、民用無人機等
在10月14日召開的世界標準日主題活動上，市場監管總局（國家標準委）公布了近期批準發布的一批重要國家標準。這些標準生動體現了世界標準日中國主題“強化標準引領 促進高質量發展”。 在助力科技創新方面，新發布的機器人自適應能力、民用無人機可靠性飛行試驗、能源互聯網與電動汽車互動等8項國家標準，以新
南京在線監測監控餐廳油煙排放
南京環境監測站站長喻義勇表示，煎、炸等方式油煙大，會在烹飪過程中產生有機物，增加空氣中的顆粒物，其中包括PM2.5，但是具體數據還沒法量化。 記者從南京市環保局了解到，南京餐飲企業的油煙在線監測系統已安裝完畢，300多家1000平方米以上的餐廳排油煙情況可以隨時遠程監控。 從今年開始
吉林：“無人農場”實現玉米無人自動收割
正值東北秋糧收獲期。在位于世界“黃金玉米帶”的吉林省公主嶺市劉房子街道，一臺無人駕駛的玉米收割機正在地里自動行走收獲玉米。這臺無人駕駛玉米收割機根據設定的耕地邊界，在無人操作的前提下，可自行規劃行走路線，并完成玉米收獲。據了解，這個占地1000畝的“無人農場”位于中科院“黑土糧倉”科技會戰長春示范區
快遞機器人為何剛上路，就被“科技之都”舊金山叫停了？
舊金山向來被視為”不受限制的科技財富之都“，這里不久前剛剛迎來了新奇的快遞機器人，遞送連帽衫和價值29美元的面包等物。然而12月5日，舊金山監事會投票決定，嚴格限制這些在人行道上滾動的機器，雖然它們可以自動避開狗和街頭藝人等障礙物。 現在，創業公司必須獲得許可才能在特定區域運行它們的機器人，而
“此時無人勝有人”——話說無人飛行器
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/1/515939.shtm1月11日，在2024北京圖書訂貨會上，西北工業大學出版社特別邀請西北工業大學教授周洲做題為“話說無人飛行器——此時無人勝有人”的科普報告。為什么說“此時無人勝有人”呢？周洲介紹，19
【科學時報】IEEE世界機器人與自動化大會在滬舉行
當你走進餐廳，迎賓、點菜、烹飪、送菜，為你提供全套服務的是一群智能機器人；出門在外突然想起忘記關家中的窗戶，別著急，有機器人替你關。不必覺得不可思議，其實機器人就在我們身邊。 5月9日起，由上海交通大學承辦的2011年IEEE世界機器人與自動化大會在上海舉行，這一在該領域影響力最大的國際
2018年“清潔肉”將可能出現在餐廳
美國Just公司代表John Tetrick表示，2018年“清潔肉”將可能在出現美國和亞洲國家的各大餐廳。Just公司從事動物干細胞“清潔肉”的培育。圖片來源于網絡 《每日郵報》稱，新的肉不會帶來疾病，也不會損害環境。 動物干細胞人造肉實驗過程的需要九個星期。 第一塊人造“干牛肉餅”是荷
泰國提倡餐廳升級認證成為“Q標準”的級別
泰國國家農業商品和食品標準局8月29日消息：該局秘書長Chuadee表示，泰國已經開始“經營安全食品原料”的項目，選擇“Q標準”產品就是使用優質安全的原料，根據良好農業規范（GAP）和良好生產規范（GMP）的規定，生產者或農民需要生產安全的農產品，餐廳將成為生產者或農民的直接銷售渠道，也是生產者
上島咖啡西餐廳無證加工月餅被查處
今日上午，海口質量技術監督局食品科稽查隊根據群眾舉報，在白龍南路的“海口美蘭上島咖啡西餐廳”白龍南店內突擊檢查時，發現該店在未取得月餅糕點生產許可證( 即“QS”標志)情況下，加工生產月餅，且衛生條件差，當即進行查處。該店大批月餅成品、半成品、包裝盒、生產工具等，直接被堆放到走廊，房間的地面上，現場
超聲波傳感器是如何工作的？
什么是超聲波傳感器？超聲波傳感器是使用換能器發送和接收超聲波脈沖，該超聲波脈沖中繼有關物體接近度的信息從而使的超聲波測量到物體的距離的儀器。超聲波傳感器是如何工作的？超聲波傳感器是將超聲波信號轉換成其他能量信號（通常是電信號）的傳感器。超聲波是振動頻率高于20kHz的機械波。為什么使用超聲波傳感器超
年營收1.41億元的AI獨角獸，無人機+水下機器人機械革命
?? 2018年是獨角獸大年。創業家&i黑馬開通了【中國獨角獸】專欄，專注于挖掘具有中國特色的中國獨角獸故事，總結出它們的成功經驗，并將它們推向主流商業世界。 這是【中國獨角獸】專欄第06篇稿子。所屬產業：人工智能 作者?楊潔 上可九天攬月，下至五洋捉鱉。天空和海洋，代表了人們探索欲的兩大極致
麥當勞禁止其他餐廳奧運期間售賣薯條引發民眾不滿
國際在線消息：據《衛報》消息，麥當勞日前以“贊助協議”為由，要求倫敦奧組委禁止奧林匹克公園40個場館內800家餐飲店在2012年倫敦奧運會期間兜售薯條，除非將薯條同炸魚一起搭售，引發廣大民眾不滿。 網友AndronicusComnenus：這完全是出于利益考慮，到底是誰在負責奧運會?是麥當
英國餐廳將推出人肉味漢堡引網友關注
廚師們根據食人者著作，用牛肉、豬肉、雞肝等做出“人肉味”餡料 據美國Odditycentral網站9月27日報道，“人肉味”漢堡？聽起來讓人覺得有點兒惡心。而事實上，這只是美國福克斯廣播公司(FOX)為10月13日即將開播的熱劇——《行尸走肉》(TheWalkingDead)第五季推出的新宣傳
媒體：韓寒餐廳也沒有食品安全豁免權
據報道，武漢中南路有一家餐廳，名字叫“很高興遇見你”，該餐廳是作家韓寒自己的品牌，但是上周五被武漢市食品藥品監督管理局列入“很不高興遇見你”餐廳之一，因為該餐廳無證經營、鼠患嚴重，直接被關門。 其實，早在去年8月份，韓寒位于寧波的分店因無證經營，被處罰款28萬余元；而今年8月份，韓寒在蘇州的餐
禁煙細則下周發布－餐廳禁煙面積要至少達到50％
餐廳禁煙面積要至少達到一半以上。昨天，市人大常委會教科文衛體辦公室協助市愛衛會聘請公共場所禁止吸煙特約監督員。同時，聽取了本市公共場所禁煙情況的匯報，記者獲悉，本市正在制定公共場所禁煙若干規定的實施細則，并力爭在下周對外公布，實施細則擬規定，賓館劃定無煙區的比例至少要達到50%。 《北京市公共場所
荷蘭“試管牛肉”或3年內走進餐廳
荷蘭莫薩肉類公司17日宣布，已經募得750萬歐元（約合5852萬元人民幣）投資生產用牛的干細胞培育而成的“人造肉”，預計從2021年開始可在餐廳出售人造牛肉漢堡。 莫薩肉類公司募得資金主要來自德國投資公司M Venture和瑞士企業貝爾食品集團。這家公司自5年前推出世界第一個“試管漢堡”以來，
研究顯示－餐廳和外賣食物塑化劑含量更高
《加拿大商報》3月29日刊文稱，城市人生活忙碌，往往選擇外出用餐。但是，美國喬治華盛頓大學近日的一項研究發現，在餐廳用餐和食用外賣食品，人們攝入的鄰苯二甲酸酯（Phthalates）的含量，要大幅高出食用家中烹飪的食物。 文章摘編如下： 研究人員利用2005年至2014年，美國全國健康與營養
電流型位移傳感器在軌道行走車的應用
電流型位移傳感器在軌道行走車用途較廣，例如在工廠車間、倉儲物流、酒店餐廳等，都能看到自動行走車的身影，例如在酒店餐廳的軌道式自動行走機器人，可以省去一大部分勞動力，自動有它來完成上菜任務，自動化程度是相當高的。自動行走車主要由自動化裝置、控制微機及電路控制部分組成，行走的長度是根據導軌而定的，而
餐飲行業微利困局怎么破－未來要全產業鏈賺錢
雖然時下中國餐飲業的整體市場規模突破了2萬億元大關，但事實上遠不如眾人所想的那般風光。近幾年，餐飲業早已進入了微利時代，在日趨上漲的原材料成本與人力成本中苦苦掙扎。越來越多的餐飲企業開始尋求穩健發展，不再大肆擴張，而是想盡一切辦法控制成本，提高效率。11月26日-28日，第三屆國際餐博會推出“未
無人藥店靠譜嗎？
日常生活中，許多人都遭遇過“夜間購藥難”的尷尬。日前，在重慶舉辦的第三屆中國品牌藥店工商峰會上，中國醫藥物資協會副會長李沛橋透露，他們在山東試點的無人藥店已正式開業，這在一定程度上解決了人們的“夜間購藥難”等問題。但也有業內人士提出質疑，沒有專業藥師的指導，無人藥店買來的藥真的靠譜嗎？