豆芽六價鉻速測盒說明
【產 品 簡 介】 鉻，是一種毒性很大的重金屬，容易進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，在人體內蓄積具有致癌性并可能誘發基因突變，其中以六價鉻的毒性最大。本試劑盒適用于豆芽中六價鉻的快速檢測。【樣 品 處 理】 1.樣品掰成或剪成1厘米左右的小段于樣品杯中。2. 提取瓶中加蒸餾水或純凈水至20mL刻線，加入小段的樣品至提取瓶中，使液面至30mL刻線。旋緊提取瓶蓋子，搖動20秒，靜置3分鐘。【檢 測 步 驟】 六價鉻試劑（二）的配制：將1.5mL離心管中的六價鉻試劑（二）A粉末轉移到六價鉻試劑（二）的滴瓶中，蓋蓋，搖動1分鐘。1. 取上清液2毫升于5毫升塑料離心管或樣品顯色管中。2. 加六價鉻試劑（一）1滴、試劑（二）2滴，蓋蓋，搖勻。3. 用手握住顯色管靠體溫加熱顯色3分鐘。【結 果 判 定】 將顯色管與色階卡進行比較，即可讀出提取液中六價鉻的含量。【儲藏條件與......閱讀全文
水中六價鉻的測定
一、原理 在酸性溶液中，六價鉻離子與二苯碳酰二肼反應，生成紫紅色化合物，其最大吸收波長為540nm，吸光度與濃度的關系符合比爾定律。 二、儀器 1．分光光度計，比色皿（1cm、3cm）。 2．50mL具塞比色管，移液管，容量瓶等。 三、試劑 1．丙酮。
水中余氯與總氯速測盒檢測說明
【簡 介】 總氯分為游離性余氯（余氯）和結合性余氯。把氯投入水中后，除了與水中有機物、還原物和細菌的殺滅等氧化還原需要消耗的氯以外，水中還剩下的氯，而稱為總氯。游離性余氯，一般指水中的氯分子、次氯酸分子及次氯酸離子。總氯含量減去游離性余氯含量，可得到結合性余氯含量。本試劑盒適用于水中余氯、總氯的現場
乳品中硫氰酸鈉速測盒說明
【簡 介】??硫氰酸鈉是一種有毒化工原料，其毒性主要由其在體內釋放的氰根離子而引起。氰根離子在體內能很快與細胞色素氧化酶中的三價鐵離子結合, 抑制該酶活性, 使組織不能利用氧。硫氰酸鈉是國家明文規定的違法添加物質之一，不法商販將其用于乳及乳制品的保鮮。【檢 測 步 驟】??1. 樣品處理：液態奶取1
水中硫酸鹽速測盒檢測說明
【簡 介】 水中硫酸鹽濃度過高時，易引起不良的水味，甚至引起輕度腹瀉，并使鍋爐和熱水器內結垢。在大量攝入硫酸鹽后出現的最主要生理反映是腹瀉、脫水和胃腸道紊亂。人們常把硫酸鎂含量超過600mg/L的水用作導瀉劑。本速測盒適用于水中硫酸鹽的快速檢測。??? 【檢 測 原 理】 水中硫酸鹽與檢測試劑反應生
水中硫化物速測盒檢測說明
【簡 介】 地下水（特別是溫泉水）及生活污水，通常含有硫化物，其中一部分是在厭氧條件下，由于細菌的作用，使硫酸鹽還原或由含硫有機物的分解而產生的。某些工礦企業，如焦化造氣選礦造紙印染和制革等工業廢水亦含有硫化物。硫化物對人體有害，在胃腸道中能分解出硫化氫，口服后能引起硫化氫中毒。本速測盒適用于水中硫
水中氰化物速測盒檢測說明
【簡 介】 水中氰化物主要來自工業廢水或投毒等。氰化物有劇毒，量大時可引起即刻死亡。氰化物進入人體后析出氰離子，與細胞線粒體內氧化型細胞色素氧化酶的三價鐵結合，阻止氧化酶中的三價鐵還原，妨礙細胞正常呼吸，組織細胞不能利用氧，造成組織缺氧，導致機體陷入內窒息狀態。本速測盒適用于水中氰化物的快速檢測。?
面制品中溴酸鉀速測盒說明
【適 用 范 圍】??適用于面粉中溴酸鉀含量的檢測。【技 術 指 標】????? ?檢測下限：10 mg/kg；檢測范圍：0～100 mg/kg。【檢 測 步 驟】??1.用耳勺取待測面粉樣品一勺于5毫升顯色管中，加水稀釋至4毫升刻線處，蓋上顯色管蓋，搖動20秒使面粉和水混合均勻。2.加入溴酸鉀試劑
水中氟化物速測盒檢測說明
【簡 介】 氟化物（F-）在自然界廣泛存在，是人體必需的微量元素之一。天然水中的氟化物含量一般為0.3～0.5mg/L，流經含氟礦層的地下水，有時可高達2～5mg/L。控制水中氟化物含量，在飲水衛生方面有重要意義。調查表明，人每日從食物及水中攝入一定量的氟，有利于牙齒的防齲作用。但長期
食用油中桐油速測盒說明
【簡 介】? ? 桐油為桐樹果實中所提取的一種工業用油，其色、味與一般食用油相似，故常有誤食而中毒者。本方法適用于食用油中污染、摻入及中毒殘留油中桐油的快速檢測。【檢 測 步 驟】? ? 取油樣 1mL 于離心管中，沿管壁小心慢慢加入桐油顯色液 1mL，使試管中溶液分為兩層，將試管置于 35℃～ 4
味精中硫化鈉速測盒說明
【簡 介】??硫化鈉對人體有害，在胃腸道中能分解出硫化氫，口服后能引起硫化氫中毒。是國家嚴禁在食品中使用的物資。不法企業將其用于味精生產工藝中的脫色（銹）劑。衛生部發布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單（第一批）》中明確規定味精中硫化鈉屬于違法添加物質。【檢 測 原 理】
亞硝酸鹽速測盒說明
【簡 介】亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業、建筑業中廣為使用，肉類制品中也允許作為發色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入 0.3 ～ 0.5 克的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。亞硝酸鹽在胃部可與胺產
雞蛋新鮮度速測盒檢測說明
【簡 介】?新鮮雞蛋的平均比重為 1.0845，保存時間越長，蛋內水分蒸發越多，致使蛋內氣室增大，比重降低。雞蛋存放時間越長，新鮮度越低，微生物污染和繁殖率越高。【檢 測 步 驟】?方法一：取 250ml 容器，將包裝袋內的“雞蛋新鮮度檢測試劑”溶解在 200ml 潔凈水中（比重 1.05 ～ 1.
乳品中皮革水解蛋白速測盒說明
【簡 介】??皮革水解物主要成分是皮革水解蛋白，而劣質水解蛋白的生產原料主要來自制革工廠的邊角廢料。用這種原料生產水解蛋白，所含重金屬鉻被帶入產品中，被人體吸收，可導致中毒，使關節疏松腫大，嚴重危害消費者的身體健康甚至生命。【檢 測 步 驟】??1. 樣品處理：稱取1克奶粉或2.5克液態奶樣
食用油中巴豆油速測盒說明
【簡 介】 巴豆油是一種中藥，但如果摻入食用油中被誤食用會造成腹瀉，嚴重時造成虛脫甚至危及生命。本速測盒適用于中毒殘留油及食用油中污染、 摻入巴豆油的快速檢測。【檢 測 原 理】 本速測盒采用目測比色法的原理，將巴豆油與顯色劑進行顯色反應，通過觀察顏色變化來判定油樣中是否含有巴豆油成份。本產品的檢出
乳品中淀粉、麥芽糊精速測盒檢測說明
【簡 介】?奶粉中加入淀粉或麥芽糊精，在降低了蛋白質營養價值的同時給嬰幼兒的身體健康造成損壞。在檢測奶粉樣品中淀粉或麥芽糊精為陽性反應時，蛋白質含量常常不合格。本速測盒適用于乳品中淀粉、麥芽糊精的快速檢測。【檢 測 原 理】?麥芽糊精或淀粉與組合碘試劑發生反應產生棕色或紫色或棕紫色化合物。【檢 測
食用油中大麻油速測盒說明
【簡 介】 大麻系一種有毒的大麻科植物，其果實含油在 30% 左右。大麻油呈棕褐色略帶淡綠色。由于大麻子中含有帶麻醉性的有毒成分，如四氫大麻酚，大麻二酚，大麻酚等，故食用未經處理或處理不當的大麻油，會引起中毒。本速測盒適用于食用油中大麻油的現場快速檢測。【檢 測 步 驟】方法一：取油樣 1ml 置試
大米新米新陳度速測盒檢測說明
【簡 介】大米在貯藏過程中，因環境和微生物的作用，不斷陳化，除口感漸差外，還會產生一些有毒有害物質，如過氧化物、致癌物黃曲霉毒素等。本方法適用于大米新鮮度的快速鑒別，對測試結果如何處理由測試人自行掌握。【檢 測 步 驟】取大米 15 粒放入 1.5ml 離心管內，滴入試劑至剛剛浸沒大米，搖晃幾下，3
水質耗氧量（COD）速測盒檢測說明
【簡 介】 耗氧量（COD）可間接反應出水質被有機物污染的程度，是一項重要的污染物監測指標。表示為1升水中還原性物質在一定條件下被氧化時所消耗的氧毫克數。本速測盒適用于水質耗氧量的快速檢測。??? 【檢 測 原 理】 水樣加入硫酸使呈酸性后或水樣加入氫氧化鈉使呈堿性后，加入一定量的高錳酸鉀標準溶液，
六價鉻檢測方法是怎樣
檢測六價鉻的時候抽取產品的樣本利用專門檢測真皮六價鉻的儀器進行檢測，也可以利用化學儀劑進行檢測，在檢測產品時盡可能干凈地除去樣品上面的附著物，將樣品剪切成適合于切割的小塊，用切割裝置將樣品切割成適當的顆粒，再用研磨機研磨，得到碎皮或皮粉，如果樣品足夠，可用少量樣品預磨，以清潔相關用具，再研磨試驗用樣
土壤六價鉻的測定方法
是的，一般測定土壤重金屬含量（包括Cr-VI），都需要將土壤磨細后過100目篩，才能準確測定。如果不風干，土壤呈粘性，磨土的時候是一大團，無法分開，也無法過篩。風干后在磨，就不會這樣了。
“皮革奶粉”中三價鉻和六價鉻的同時檢測方法
在“三聚氰胺”對于內地乳業的影響尚未消退之時，農業部近日發現“皮革奶粉”又出現死灰復燃的苗頭。 內地最早于2005年爆出牛奶中添加“皮革水解蛋白”事件，奶制品行業也因此進行了一次大力整頓。2009年3月，浙江省金華市晨園乳業又被查出制造“皮革奶”。據香港商報報道稱，近日
食用油中礦物油速測盒說明
【簡 介】食用植物油脂中摻雜或混入礦物油類，被人誤食以后對人體造成的危害主要是急性中毒和慢性中毒，急性中毒嚴重時會引發油脂性肺炎；慢性中毒可引發皮炎、痤瘡以及神經衰弱綜合癥等。本速測盒適用于食用油中礦物油的現場快速檢測。【檢 測 原 理】作為食用油脂的高級脂肪酸的甘油酯，可以在堿性條件下發生水解反應
蔬菜干制品中硫酸銅速測盒說明
【簡 介】??銅是人體健康不可缺少的微量營養元素，研究表明成人日攝取1.5～3mg為佳，攝取過多會妨礙鋅的吸收，可能引起失眠、脫發、月經不調或憂郁癥等。因此，需要嚴格控制食品中銅的含量，保障消費者的飲食健康。本速測盒適用于檢測蔬菜干制品中硫酸銅的含量。【檢 測 步 驟】1. 樣品處理：將樣品剪成小碎
紅葡萄酒摻偽速測盒檢測說明
【簡 介】?一些不法商販為了謀取私利，在紅葡萄酒中添加酸度調節劑、著色劑、甜味劑、增稠劑以及香料等勾兌劣質紅葡萄酒，擾亂了市場，損害了消費者的利益。本速測盒適用于摻假葡萄酒的快速檢測。【檢 測 步 驟】1. 用塑料吸管吸取 2ml 紅葡萄酒樣，加到 5ml 紅帽管中；2. 在紅帽管中加入三分之一勺紅
蜂蜜果糖和葡萄糖速測盒檢測說明
【簡 介】 蜂蜜含有多種糖 , 主要是果糖和葡萄糖 , 果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質量特性指標。蜜蜂采集的花蜜、蜜露或甘露 , 蜜蜂并不是簡單地直接利用 , 而是有一個加工釀造過程 , 才能變為成熟的蜂蜜。果糖和葡萄糖含量( 還原糖 ) 指標偏低 , 說明了蜂農為了產量 , 急于
食用油過氧化值速測盒說明
【簡 介】? ? 過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。用于說明樣品是否因已被氧化而變質。過氧化值是衡量油脂酸敗程度，一般來說過氧化值越高其酸敗就越厲害。因為油脂氧化酸敗產生的一些小分子物質在體內對人體產生不良的影響，如產生自由基，所以過氧化值太高的油對身體不好 。本速測盒適用于食
六價鉻定性檢測法及標準
1. 試樣的準備:測試前樣品表面不能有任何污染物、指印或其它外來的污點。如果表面涂有薄油則在測試前需要在室溫下（不高于35℃）用清潔劑、軟布或合適的溶劑去除。高于35℃時試樣不能強制干燥。不能用堿性溶劑處理樣品因為堿金屬易引起鉻酸鹽涂層的脫落。2. 如果樣品表面有聚合物涂層，可以用細砂紙如800號的
毒鼠強速測管說明
【簡 介】 毒鼠強的化學名是四亞甲基二砜四胺，系有機氮化物，為白色輕質粉末。毒鼠強屬于劇毒物品，其毒性相當于氰化鉀的 100 倍，砒霜的 300 倍。毒鼠強 0.5 毫克可以致人死亡，目前對毒鼠強中毒無特效解毒藥，人一旦食用，后果極為嚴重。毒鼠強具有嚴重的社會危害性。一是污染環境，破壞生態平
LC與Expec7000測定環境水中三價鉻和六價鉻
技術特點LC-ICP-MS碰撞模式 鉻主要有兩種形態：Cr（III)和Cr（VI），其中Cr（III)是對人體有益的元素，而Cr（VI)則有較高的毒性和致癌性，因此，國標中對環境水中六價鉻含量進行限制，其中GB3838-2002 規定地表水限值是0.1 mg/L；GB 8978-1996規定污
乳品中蛋白質含量速測盒使用說明
1 適用范圍本試劑盒適用于乳粉及液態奶中蛋白質含量的現場快速檢測。假冒偽劣的奶粉中蛋白質含量往往不能達標，長期食用會造成嬰幼兒營養不良，生長發育遲緩，干瘦水腫，頭大體小，免疫力降低，器官受損甚至危及生命。2? 操作方法2.1奶粉測定：用盒內小勺取奶粉一平勺（約30mg）到比色管中，加入4ml顯色劑，