韓國發布《畜產品衛生管理法實施規則》修改草案
7月29日，韓國食品安全處（MFDS）發布了《畜產品衛生管理法實施規則》部分修改草案，主要內容如下： a. 修改衛生培訓方法：在畜產品經營者接受衛生教育困難時，可以在取得營業許可或進行營業申報后3個月之內接受培訓。 b. 允許畜產品加工業部分委托生產：畜產品加工業經營者需要對生產、加工、包裝的產品進行殺菌、滅菌工藝處理時，可以委托給其它畜產品加工業經營者。 c. 允許進行畜產品銷售業超市精品店（SHOP IN SHOP）管理：除動物進出等存在衛生隱患的情況外，畜產品銷售業的營業場所可以和其他營業場所空間可不分離、區分使用。 d. 擴大節日期間畜產品銷售場所的范圍：肉制品銷售業或肉制品當場銷售加工業經營者可以在春節、中秋14日之內在銷售場所之外的特定場所（限定為可避免雨、雪、直射光線的場所）銷售肉制品。 e. 擴大在傳統市場中畜產品經營場所的范圍：在傳統市場中銷售肉制品、食用蛋等的畜產品經營者可以在傳統市場商會章程或......閱讀全文
韓國發布夏季畜產品抽檢結果
7月23日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國食品藥品安全處為加強對夏季易腐敗、變質畜產品的安全管理，聯合6個地方廳和17個地方自治團體對全國5218家畜產品經辦企業進行了檢查，查處184家（抽檢企業的3.5%）違反《畜產品衛生管理法》等的企業。 主要違反內容：▲自身未遵守衛生管理
韓國口蹄疫疫情蔓延導致畜產品供不應求
國際在線報道：自去年11月28號在韓國慶尚北道安東地區出現口蹄疫疫情之后，目前已經有一個半月時間了，雖然韓國政府采取了積極的應對措施，但是口蹄疫疫情仍沒有緩解之勢，已經給韓國經濟和社會帶來的嚴重的影響。 口蹄疫已經成為韓國上下最關注的話題之一。韓國媒體稱，這次口蹄疫疫情是韓國有史以來最嚴重
韓國發布《畜產品的標示標準》部分修改行政預告
4月20日，韓國食品和藥品安全部（MFDS）發布了《畜產品的標示標準》部分修改行政預告。 其主要修改內容有：a. 火腿、香腸等肉類加工品強制標示肉含量；b.冷凍或冷藏產品時強制在主標示面上進行標示；c.與“食品等的標示標準”相統一協調；d.只供貨給加盟店的產品僅標示必要的事項等。 1.
韓國發布《食品及畜產品安全管理認證標準》部分修改告示
4月25日，韓國食品藥品安全處發布了第2018-31號告示，對《食品及畜產品安全管理認證標準》的部分內容進行了修改，其主要內容如下： 1.制定禽蛋篩選包裝業HACCP相關評估表。 2.明確規定了HACCP企業使用壓縮空氣相關的評估項目； 3.進行畜產品的HACCP評估時，若懷疑提交資
韓國發布《畜產品衛生管理法實施規則》修改草案
7月29日，韓國食品安全處（MFDS）發布了《畜產品衛生管理法實施規則》部分修改草案，主要內容如下： a. 修改衛生培訓方法：在畜產品經營者接受衛生教育困難時，可以在取得營業許可或進行營業申報后3個月之內接受培訓。 b. 允許畜產品加工業部分委托生產：畜產品加工業經營者需要對生產、加工、包裝
韓國發布《畜產品的自我質量檢查規定》部分修改單
9月16日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-78號告示，修改《畜產品的自我質量檢驗規定》的部分內容，其主要內容如下： 1. 刪除自我質量檢查人員的任務。 2. 調整畜產品的自我質量檢查項目。 3. 明確規定肉制品和蛋加工品中滅菌產品的檢查項目。
韓國發布《畜產品衛生管理法實施規則》部分修改單
9月4日，據韓媒報道，韓國于9月4日發布了《畜產品衛生管理法實施規則》部分修改單，主要內容如下： 畜產品加工業經營者按照畜產加工品類型進行檢查時，若同一類型的產品種類數量在12種以下，1年內應對50%以上（小數點以后四舍五入）的產品進行1次以上檢查，若同一類型的產品種類數量在12種以上，1年內
韓國發布《指定食品和畜產品認證機構的相關規定》
韓國食藥部（KFDA）網站9月17日消息，KFDA正準備制定《指定食品和畜產品認證機構的相關規定》，內容涵括清真食品認證機構指定的內容和程序等，并于9月16日發布行政預告。KFDA聲稱，旨在通過此次制定案，向準備申請清真食品指定認證機構的國內外民間機構提供準確的信息，以后政府將只允許指定認證機構
韓國發布《畜產品衛生管理法實施令》部分修改草案
6月27日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-309號公告，擬修改《畜產品衛生管理法實施令》的部分內容，其主要內容如下： 《畜產品衛生管理法》（法律第16434號）中規定了畜產品衛生審議委員會的組成相關事項，因此，在《畜產品衛生管理法實施令》中刪除規定的委員名額、委員長及副委
韓國發布《畜產品衛生管理法實施規則》部分修改草案
2019年10月24日，韓國食藥部（MFDS）發布了《畜產品衛生管理法實施規則》部分修改草案，本次修改的主要內容如下： 修改食用蛋選裝的適用對象； 修改食用蛋選裝的許可要求； 擴大安全管理認證標準（HACCP）適用企業立即取消認證的范圍等，如果沒有對追加生產的產品或變更工藝的產品進行危害分
韓國發布《食品及畜產品安全管理認證標準》征求意見稿
10月11日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-473號公告，擬修改《食品及畜產品安全管理認證標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 修改畜產農場的安全管理認證標準（HACCP）評估表。 2. 制定食用蛋分揀包裝業的“小規模標準”適用依據。 3. 合理修改安全管理認證（HACC
韓國《食品及畜產品安全管理認證標準》擬修改征求意見稿
2月5日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2020-57號公告，擬修改《食品及畜產品安全管理認證標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 制定“自動記錄管理系統”的適用依據及對適用企業優惠措施。 2. 明確規定安全管理認證標準(HACCP)適用企業定期調查評估方法。 以上內容征求意見截止
韓國或擬修改《畜產品的自我質量檢查規定》的部分內容？
12月2日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-554號公告，擬修改《畜產品的自我質量檢查規定》的部分內容，此次主要制定了相同類型的產品數量計算標準。 以上內容征集時間至2019年12月23日。
河南畜產品檢測中心年檢測畜產品2萬批次
記者自河南省畜產品質量監測檢驗中心獲悉，該中心實驗室年檢測各類畜產品樣品連續9年突破2萬批次以上，其數量居全國畜牧系統同類實驗室之首。 據介紹，河南省畜產品質量監測檢驗中心實驗室配有300多臺(套)高精尖檢測儀器的現場檢測，具有獸藥、飼料及飼料添加劑、動物性食品、水質、獸藥GMP潔凈區(室)環
韓國將于2020年1月1日開始對家禽產品實施追溯管理制度
12月26日，韓國農林畜產食品部發表消息稱：韓國將從2020年1月1日開始對雞肉、鴨肉、雞蛋實施畜產品追溯管理制度。 養雞場、養鴨場的經營者每月應申報飼養情況，養雞場、養鴨場經營者和家畜交易商人在移動家畜時，必須申報。 根據《畜產品履歷法》，屠宰商、畜產品包裝處理銷售商等應遵守各類經營者追溯
青海農畜產品“含金量”高
12月9日，第十九屆中國綠色食品博覽會暨第十二屆中國國際有機食品博覽會在福建廈門圓滿落幕。在這個國內綠色和有機食品領域最高級別的展會上，我省展團分別在兩個展區展示了青海的風采與魅力，極具高原特色的綠色、有機農畜產品成為本屆博覽會的亮點，以其獨特而卓越的品質吸引了眾多國內外嘉賓的目光。 本屆博覽
北京將開展畜產品“飛行檢查”
今天(4月26日)上午，新京報記者從市食藥監局獲悉，北京食藥監系統將加大監測抽檢密度，對不合格產品及其經營者一律向社會公示，對涉嫌制售有毒有害食品的經營者一律依法移送公關機關。此外，還將前往“場廠掛鉤”的外埠屠宰加工企業進行采樣檢測，不合規企業將暫停入市或產品退市。 2017年初至今，北京食藥
韓國整頓農食品相關的主要認證制度
11月6日，據韓媒報道，韓國第4次規章制度改革長官會議上確定了“認證制度革新方案”，對于中小企業負擔過重的認證制度，將從根本上進行改善。主要包括畜產品與食品的HACCP認證合并，傳統食品質量認證企業免除工廠的部分審查等農食品相關的主要認證制度的整頓。 目前，韓國運行的認證制度共有203個，此次
食品出口韓國－檢測標準更嚴苛
26日，筆者從南海檢驗檢疫局獲悉，韓國近期公布的《韓國進口食品安全管理特別法》和《韓國農藥肯定列表制度》兩項法規將于明年實施，南海輸韓國食品生產企業需提前應對。 據介紹，《韓國進口食品安全管理特別法》將于2016年2月起實施，該法是將原先《食品衛生法》《健康功能食品法》《畜產品衛生管理法》《家
韓國對170個國內外試驗、檢測機關進行檢測能力評估
30日韓國KFDA發表消息稱，為提高國內外試驗、檢測機關的檢查能力與可信度，將進行“2015年檢查能力熟練度評估”。 此次評估對象為170家實驗、檢測機構，包括KFDA指定的食品、畜產品、藥品（包括草藥在內）、化妝品領域實驗、檢測機構和國外試驗、檢測機構。對微量營養成分等25個項目進行檢測評
韓國發布夏季乳制品的抽檢結果
8月9日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發表消息稱：韓國為了加強對夏季畜產品的安全管理，對牧場型乳加工企業生產的奶酪、牛奶、發酵乳等共146種產品進行了抽檢，結果顯示：9種產品中檢出大腸菌群、大腸桿菌，命令相關企業停止銷售并召回該產品。 本次檢查以全國99家牧場型乳加工企業為檢查對象，由韓國
韓國將對嬰幼兒配方奶粉分階段強制實施追溯管理制度
3月14日，韓國KFDA發布《畜產品衛生管理法》實施令、實施規則部分修改草案：1. 自今年8月起，火腿、香腸類、豬排類等與生產類型無關，各車間可一次申請HACCP認證，以消除畜產品加工者的不便、節省認證所需費用。2. 自今年8月起畜產品相關營業者到稅務局與市、道、郡其中任意一個地方便可完成停業申
韓國REACH來襲
2013年4月30日，韓國化學品注冊與評估草案(Draft Act on Registration and Evaluation of Chemicals 又稱化評法或K-REACH)通過韓國國會，計劃將于2014年5月1日生效，2015年1月1日正式實施。韓國REACH是繼歐盟REAC
韓國擬制定《生乳中殘留物質檢查的相關規定》
11月15日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-521號公告，擬制定《生乳中殘留物質檢查相關規定》的部分內容，其主要內容如下： 1. 規定了殘留物質檢查的定義及檢查對象：殘留物質的檢查對象為韓國國內集乳生乳，殘留物質檢查中，由集乳場責任獸醫進行定期檢查，市、道畜產品試驗、檢查機關
飼料脂肪對畜產品品質有哪些影響
一方面是促進了畜產品的增長速度，但另一方面也影響了畜產品本身的質量。因為飼料中含有瘦肉靜等化學物質，吃多了對人體會有一定影響
湖南武岡：百項指標檢驗畜產品品質
7月22日，武岡市畜牧水產局綜合執法四組一行9人來到文坪鎮鄧家沖村羅老板豬場，一邊認真查閱消毒池、制度上墻、責任狀、“瘦肉精”檢測、養殖檔案等情況，又一邊據實下發限期整改通知書。這是該局確保全市83萬人口“舌尖上的安全”，開展“一家百查”整治畜禽水產品質量安全行動的一個鏡頭。 7月21日至30
飼料脂肪對畜產品品質有哪些影響
(一)飼料脂肪對肉類脂肪的影響 1、單胃動物 單胃動物體組織沉積脂肪的不飽和脂肪酸多于飽和脂肪酸，這是由于植物性飼料中脂肪的不飽和脂肪酸含量較高，被豬、雞采食吸收后，不經氫化即直接轉變為體脂肪，故豬、雞體脂肪內不飽和脂肪酸高于飽和脂肪酸。馬雖是草食動物，但其沒有瘤胃，雖有發達的盲腸，但飼料中
韓國發布《轉基因食品等的標示標準》部分修改征求意見稿
7月11日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-346號公告，擬修改《轉基因食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 隨著《食品等的標示、廣告相關法律》的制定，修改畜產品相關引用條文。 2. 修改畜產品及加工助劑的相關術語定義。 3. 由于限制Non-GMO（非轉基因）
韓國發布《食用肉中殘留物質檢查相關規定》部分修改單
9月17日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-79號告示，修改《食用肉中殘留物質檢查相關規定》的部分內容，其主要內容如下： 1. 通過畜產品安全管理系統等對食用肉進行檢查記錄管理時，可以代替當前的文件記錄管理。 2. 使殘留物質檢查法用語與《食品法典》一致，明確規定其行政依據。
韓國加強對進口中秋食品的通關檢查
8月21日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發表消息稱：9月2日~9月15日，韓國食品藥品安全部將加強進口中秋食品的通關檢查，檢查產品及檢查項目如下表所示：檢查對象檢查項目分類產品名稱農產品（5種）蕨菜（干燥）、薇菜（干燥）鉛、鎘桔梗（新鮮）、栗子（去殼）二氧化硫木耳（干燥）農藥（473種）畜產品