微生物穿“馬甲”可更好治療胃腸道疾病
喝酸奶會把益生菌喝到肚子里，這些益生菌其實就是“活體生物藥”，有利于我們的腸胃蠕動。科學家試圖開發“活體生物療法”應對人體的某些胃腸道疾病，但由于許多益生菌對氧極為敏感，使得制造、儲存和運送它們變得很困難。據近日發表在《美國化學學會雜志》上的一項研究，美國麻省理工學院的研究人員通過為細菌覆蓋一種由金屬離子和多酚類有機化合物制成的涂層材料，能幫它們在制造過程中更好地存活下來。 大多數腸胃微生物都是厭氧的，有些可以耐受微量的氧氣，但對另一些來說，氧氣是致命的。要測試它們能否治療人類疾病很困難，因為細菌需要被冷凍干燥并制成膠囊，才能用于治療。 此次，研究人員決定嘗試為厭氧菌穿上保護性的涂層“馬甲”，他們在一種大腸桿菌和多形擬桿菌上測試了這種涂層。多形擬桿菌是最優秀的碳水化合物降解細菌，多存在于健康人的腸道微生物群中，對氧氣非常敏感。 研究發現，當涂層中的多酚和金屬離子被放入溶液中時，它們會形成一種二維的網格狀薄膜。在這項研究......閱讀全文
何謂益生菌？
何謂益生菌？國際營養學界普遍認可的定義是：益生菌系一種對動物有益的細菌，它們可直接作為食品添加劑服用，以維持腸道菌叢的平衡。
活體生物光學成像技術的應用
作為一項新興的分子、基因表達的分析檢測技術，在體生物光學成像已成功應用于生命科學、生物醫學、分子生物學和藥物研發等領域，取得了大量研究成果，主要包括： 在體監測腫瘤的生長和轉移、基因治療中的基因表達、機體的生理病理改變過程以及進行藥物的篩選和評價等。 1、在體監測腫瘤的生長和轉移
活體生物發光成像系統CCD選擇指南
近年來興起的活體生物發光成像技術隨著背部薄化、背照射冷CCD技術的產生而產生，并隨著該CCD技術的發展而發展。由于具有更高量子效率CCD的問世，使活體生物發光技術具有更高的靈敏度，可以方便的應用到腫瘤學、基因表達和藥物開發等各方面。從市場分析的角度，xenogen公司首先利用了先進的CCD技術來檢測
活體生物發光成像系統CCD選擇指南
近年來興起的活體生物發光成像技術隨著背部薄化、背照射冷CCD技術的產生而產生，并隨著該CCD技術的發展而發展。由于具有更高量子效率CCD的問世，使活體生物發光技術具有更高的靈敏度，可以方便的應用到腫瘤學、基因表達和藥物開發等各方面。從市場分析的角度，xenogen公司首先利用了先進的CCD技術來檢測
App－and－Env－Microbio:益生菌會加重特定微生物感染？
在最近一項的研究中，作者發現腸道寄生蟲-隱孢子蟲（Cryptosporidium parvum）感染在給予益生菌的小鼠中會有惡化的趨勢。該研究發表在美國微生物學會《Applied and Environmental Microbiology》雜志上。 與對照小鼠相比，給予益生菌的小鼠在其糞便中
微生物益生菌發酵魚飼料的好處與作用
近年來隨著微生物發酵工藝的發展，發酵飼料引起業界廣泛的興趣，微生物發酵飼料與傳統飼料相比具有其自身獨特的優越性，符合當前健康環保型漁業發展的要求。自上世紀40年代抗生素被發現以來，其在畜禽、水產飼料中被廣泛應用，然而隨著抗生素的頻繁使用，其產生的副作用也日益凸顯出來，如不加以限制將會給人類健康帶來巨
益生菌技術淺談
益生菌是一種適當攝取后能對機體產生有益作用的微生物。自然界中不同微生物群體之間的相互作用可分為：中立、偏利共生、協作、互惠共生、競爭、拮抗、捕食、寄生等幾種關系。其中，含正相互作用的偏利共生、協作、互惠共生等關系都使混合發酵成為可能，啟發人們采用不同菌株進行混合發酵。在長期的科學研究和生產實踐中，人
微生物有望成飲食時尚－轉基因益生菌有助減肥
微生物有望成為未來的飲食時尚。最近，美國范德堡大學研究人員修改了一種益生菌的基因，使之能產生一種特殊分子，這種分子正常代謝后會變成一種抑制饑餓的脂質。在治療實驗中，攝入轉基因細菌的小鼠吃得更少，體內脂肪更少，即使在吃高脂肪食物的情況下，也能延緩或避免糖尿病。這為人類提供了一種很有希望的減肥方法。
益生菌的主要分類
科學家已發現的益生菌大體上可分成三大類，其中包括： ①乳桿菌類（如嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等）； ②雙歧桿菌類（如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等）； ③革蘭氏陽性球菌（如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等）。此外，還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。
益生菌有什么作用？
益生菌主要用于調節腸道菌群平衡，改善腸道功能。 益生菌能夠治療多種由腸道菌群失調引起的癥狀，具體包括： 急慢性腹瀉； 便秘； 消化不良； 腹脹； 內毒素血癥。
益生菌與微生物組研發、應用或成大健康產業焦點
近年來，在微生物學領域，關于益生菌等微生態制劑的研究進入了新的層次，隨著第二代益生菌制劑的應用，國內對益生菌及微生物組學的研究掀起了新一輪高潮。9 月 16 日至 9 月 17 日，由全國衛生產業企業管理協會、中華醫學會指導，上海真合生物和真合園——醫療資源整合及慢性病管理平臺聯合承辦的第二屆真
中國科學院武漢文獻情報中心發布《中國微生態健康產業發展報告》
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502781.shtm6月9日，由中國科學院武漢文獻情報中心聯合中國生物工程學會編制的《中國微生態健康產業發展報告》在第十五屆中國生物產業大會上重磅發布。發布會現場，中國科學院武漢文獻情報中心副主任江洪研究
活體染料
中文名稱活體染料英文名稱vital stain;vital dye定 義可使活細胞呈染色反應的物質。如中性紅、尼羅蘭。某些染色劑對細胞器染色的具有選擇性，如詹納斯綠可專一性地使線粒體著色。應用學科細胞生物學（一級學科），細胞生物學技術（二級學科）
活體生物發光成像技術的最新進展
活體動物體內光學成像(Optical in vivo Imaging)主要采用生物發光（bioluminescence）與熒光（fluorescence）兩種技術。生物發光是用熒光素酶(Luciferase)基因標記細胞或DNA，而熒光技術則采用熒光報告基團（GFP、RFP, Cyt及dyes等
活體生物發光成像技術的最新進展
活體動物體內光學成像(Optical in vivo Imaging)主要采用生物發光（bioluminescence）與熒光（fluorescence）兩種技術。生物發光是用熒光素酶(Luciferase)基因標記細胞或DNA，而熒光技術則采用熒光報告基團（GFP、RFP, Cyt及dyes等）進
益生菌市場前景分析
當人們開始對腸道健康有了更深入的認知后，益生菌就成為市場上最受關注的原料之一。日本是全球益生菌最成熟的市場，超市、便利店里布滿各類含益生菌產品，從傳統的乳制品到飲料、餅干、果凍、糖果，甚至是泡面都有益生菌的身影。眾所周知，益生菌對于高溫、胃酸、膽堿等體內環境的敏感與耐受性，成為擴大其應用的一個障礙。
益生菌這樣吃，效果翻倍
導讀：說到腹瀉、便秘、消化不良……很多人都會想到來點益生菌調理一下吧。當然，益生菌的好處可不止這點，如果只用它來調理便秘、腹瀉，那就太可惜了，詳細如下。 益生菌的作用 1. 改善腹瀉 飲食習慣不良會打破腸道菌群平衡，從而導致腹瀉。補充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復正常的腸道pH值，緩解腹瀉
JCI：想減肥？來點益生菌
近日，刊登在國際雜志Journal of Clinical Investigation上的一篇研究論文中，來自范德堡大學的研究人員通過研究表示，細菌可以在腸道中產生一種治療性的化合物，抑制小鼠體重增加、胰島素耐受性以及其它高脂肪飲食所引發的副作用。 研究者Davies說道，我們機體腸道中的菌群
溫和的益生菌干燥技術
冷凍干燥法是目前廣泛應用的干燥發酵劑和益生菌的方法，但該技術的缺點是耗能大，且有些菌株無法承受冰點以下的溫度。低溫真空干燥技術在保證節能的同時，為溫和地保藏菌株提供了新的前景。 如今消費者都希望食品上出現“天然免疫素”、“功能性”或“低膽固醇”等字眼，這種需求刺激了功能性食品市場逐年顯著地
關于益生菌菌株的不同
益生菌產品都是以菌株為主，一些益生菌產品選用一種菌株，而更多益生菌產品則會添加幾種菌株混合，以疊加產品功效。 益生菌菌株，多來自動物體內，如兩歧雙岐桿菌、鼠李糖桿菌，瑞士乳桿菌、植物乳桿菌等等。 兩歧雙歧桿菌，是人體自出生就產生的，具有較高穩定性，有助提高鈣鐵磷的利用率，舒緩腹瀉便秘，抑制有
益生菌是養生騙局嗎？
最近，國外頂級學術期刊上發布的兩篇關于益生菌的研究文章引起廣泛關注。一些媒體在援引這兩篇研究文章時指出，“最新研究顯示，益生菌不僅無益，還有害健康”,“益生菌，一個養生騙局”.一時間，益生菌成了“無益菌”.國外學術期刊上發布的這兩項研究的結論到底是什么？益生菌真的是養生騙局嗎？日前，中國食品科學
PerkinElmer－活體熒光成像：全新生物相容性分析技術!
我們最新的出版附注中介紹了麻省理工學院研究人員近期的一篇論文。了解科學家如何使用 PerkinElmer 的活體熒光成像探針，快速且無創傷性的驗證生物材料的活體生物相容性并進行準確定量。 閱讀全文????
活體染色定義
因此活染技術通常可用來研究生活狀態下的細胞形態結構和生理、病理狀態。根據所用染色劑的性質和染色方法的不同，通常把活體染色分為體內活染與體外活染兩類。體內活染是以膠體狀的染料溶液注入動、植物體內，染料的膠粒固定、堆積在細胞內某些特殊結構里，達到易于識別的目的。它是由活的動、植物分離出部分細胞或組織小塊
活體成像概述
一、引子 ?自從Roentgen發現了X光的用途，動物活體成像就走進了科學家的視野。活體成像有很多種模式，除了X光的離子輻射成像，還有聲音、磁鐵甚至光光成像。每種都有缺點和優點，舉例來說，要確定解剖結構的位置和形狀，CT掃描、MRI、超聲波可能是較好的選擇，但涉及到腫瘤細胞的注射位置、表達層面，他們
益生菌的副作用有哪些？
益生菌的副作用通常較少，并且多為輕微。 在大多數情況下，益生菌在醫生指導下服用是安全的，因為它們是腸道內自然存在的微生物。不過，有些患者可能會經歷以下副作用： 胃腸道不適：包括腹痛、腹部脹氣、惡心和嘔吐。這些癥狀通常與益生菌的攝入量和種類有關，而且大多數情況下是暫時性的。 便秘：如果服用的益
防“蛀牙”－牙膏里加點“益生菌”
保持牙齒健康的最佳方法是什么？答案很簡單。勤刷牙和保持低糖量的飲料飲食和飲料。但口腔也會努力保護自己。事實上，一項新的研究發現，一些細菌可以停止或限制牙齒腐爛腐蝕。這些細菌自然生活在牙齒內及其周圍。但不是每個人的珍珠白牙齒含有這些有益的細菌。一些科學家現在想改變這種狀況。 他們的目標是在口腔中
Science：益生菌無法讓人人受益
生活在我們腸道中的有益菌群（腸道微生物組）對免疫系統的發育和功能起重要作用。越來越多的證據表明，某些益生菌（將有益菌導入腸道中去的治療方法）可以幫助緩解一些腸道疾病，如克羅恩病的某些癥狀。通過研究克羅恩病遺傳風險因子與腸道細菌之間的相互作用，加州理工學院（Caltech）的研究人員發現了某些患者
Immunity：眼睛內也存在益生菌？！
你的眼睛里可能容不下一粒沙子，卻容得下許多微生物。不僅如此，這些微生物還可以保護眼睛免受病原體感染。近日發表在《Immunity》雜志上的一篇論文首次證明了眼睛微生物組的存在。 多年來，人們普遍認為眼睛表面是無菌的，因為那里存在著溶菌酶、抗菌肽以及其他因素，能夠防止微生物從空氣或手指進入眼睛。
用益生菌治療抑郁癥
早在20世紀末，美國哥倫比亞大學神經學家邁克·格爾松教授就提出由腸管、腸道神經系統和腸道微生物形成了人體的第二大腦——腸腦。目前，逐漸增多的科學證據表明，腸道菌群會通過腸—腦軸影響人們的情緒與行為。 近年來，抑郁癥在各國的發病率不斷上升，在世界十大醫療疾病負擔中排名第四，根據世界衛生組織20
復合益生菌促進功能食品發展
復合活性益生菌 益生菌是一類通過改善宿主腸道微生物菌群的平衡而發揮作用的活性微生物，是人體腸道重要的生物菌，能夠促進腸內微生物菌群的生態平衡，具有改善腸道菌群結構、促進腸道中有益菌的增殖。抑制有害菌的生長、消除致癌因子、提高機體免疫力、降低膽固醇等重要生理功效，對于高血壓、高血脂、心臟病、糖尿病和