什么是李斯特菌？
斯特菌（學名：Listeria monocytogenes），又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌癥的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌，屬厚壁菌門，取名自約瑟夫·李斯特。它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一。 李斯特菌在環境中無處不在，在絕大多數食品中都能找到李斯特菌。肉類、蛋類、禽類、海產品、乳制品、蔬菜等都已被證實是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染，很多國家都已經采取措施來控制食品中的李斯特菌，并制定了相應的標準。 2019年10月7日，德國聯邦消費者保護與食品安全局宣布召回逾千種肉類商品。原因是其可能被李斯特菌污染。......閱讀全文
什么是李斯特菌？
斯特菌（學名：Listeria monocytogenes），又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一種兼性厭氧細菌，為李斯特菌癥的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌，屬厚壁菌門，取名自約瑟夫·李斯特。它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一。 李斯特菌在環境中無處不在，在絕大多數食品中都
什么是李斯特菌？其來源與危害
斯特菌(學名:Listeria monocytogenes),又名單核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一種兼性厭氧細菌,為李斯特菌癥的病原體。李斯特菌是革蘭氏陽性菌,屬厚壁菌門,取名自約瑟夫·李斯特。它主要以食物為傳染媒介,是最致命的食源性病原體之一? 。李斯特菌在環境中無處不在,在絕大多數食品中都能找
什么是李斯特菌病？其是通過什么方式感染傳播的？
最近，維多利亞州和新南威爾士州有兩人因食用被李斯特菌污染的煙熏三文魚而死亡，這兩人均為70歲以上且伴有潛在的健康問題；當地衛生部門也在調查一起在昆士蘭發生的非致命病例，盡管澳大利亞當局還沒有證實這三起病例背后的罪魁禍首是煙熏三文魚，那么什么是李斯特菌病？哪些人是風險群體呢？我們能夠采取什么措施來
什么是酪酸菌
酪酸梭狀芽孢桿菌為酪酸梭菌活菌（芽孢）制劑，能耐受胃酸進入腸道，分泌腸粘膜再生和修復的重要營養物質酪酸（丁酸），修復受損傷的腸粘膜，消除炎癥，營養腸道。并能促進雙歧桿菌等腸道有益菌生長，抑制痢疾志賀氏菌等腸道有害菌生長，恢復腸道菌群平衡，減少胺、氨、吲哚等腸道毒素的產生及對腸粘膜的毒害，恢復腸免
什么是沉降菌？
用GB/T16294-2010標準提及的方法,收集空氣中的活微生物粒子，通過專用的培養基，在適宜的生長條件下繁殖到可見的菌落數。
什么是菌陳
茵陳：又名茵陳蒿，中藥名。為菊科植物濱蒿或茵陳蒿的干燥地上部分。我國大部分地區有分布。春季幼苗高6～10厘米，采收，或者秋季采收。春季采收的習稱“綿茵陳”，秋季采割的稱“茵陳蒿”。除去雜質及老莖，曬干，生用。《本草拾遺》：“雖蒿類，苗細，經冬不死，更因舊苗而生，故名茵陳，后加蒿字也。”《神農本草
什么是浮游菌？
浮游菌（英文名：airborne microbe）就是指懸浮在空氣中的活微生物粒子。
什么是光合菌？
光合菌,全稱光合細菌(Photosynthetic Bacteria,簡稱PSB)是地球上出現最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成體系的原核生物,是在厭氧條件下進行不放氧光合作用的細菌的總稱,是一類沒有形成芽孢能力的革蘭氏陰性菌,是一類以光作為能源、能在厭氧光照或好氧黑暗條件下利用自然界中的有機
什么是自養菌？
自養菌(prototroph) 是指能以簡單的無機碳水化合物(如二氧化碳、碳酸鹽)作為碳源，以無機的氮、氨、或硝酸鹽作為氮源，合成菌體所需的復雜有機物質的細菌。此類細菌所需能量可來自無機化合物的氧化，亦可通過光合作用而獲得能量。 這類微生物能氧化某種無機物并利用所產生的化學能還原二氧化碳和生成
李斯特菌的概況
國際上公認的李斯特菌共有十個菌株：1．單核細胞增生李斯特菌(L.monocytogenes)2．綿羊李斯特菌 (L.iuanuii)3．英諾克李斯特菌(L.innocua)4．威爾斯李斯特菌(L.welshimeri)5．西爾李斯特菌 (L.seeligeri)6．格氏李斯特菌(L.grayi)7．
李斯特菌的特點
1.分布廣:存在于土壤、水域(地表水、污水、廢水)、昆蟲、植物、蔬菜、魚、鳥、野生動物、家禽。2.生存環境可塑性大:能在2-42℃下生存(也有報道0℃能緩慢生長)能在冰箱冷藏室內較長時間生長繁殖。3.適應范圍大:酸性、堿性條件下都適應。4.帶菌較高的食品有:牛奶和乳制品;肉類(特別是牛肉);蔬菜;沙
什么是產ESBLs菌
ESBLs是英文Extended-Spectrum β-lactamase的縮寫，中文意思是超廣譜β-內酰胺酶，它是當前抗生素出現的新的耐藥趨勢之一。
什么是糠秕孢子菌？
糠秕孢子菌（Malassezia）是一種常見的真菌，存在于人體的皮膚、頭發和指甲等部位。它是一種酵母菌，通常不會引起疾病，但在某些情況下，如免疫系統受損或皮膚受損時，糠秕孢子菌可能會過度生長并引起感染。 糠秕孢子菌感染可以引起多種皮膚疾病，如頭皮屑、脂溢性皮炎、糠秕孢子菌毛囊炎等。此外，糠秕孢
什么是產ESBLs菌
多重耐藥菌主要是指對臨床使用的三類或三類以上抗菌藥物同時呈現耐藥的細菌。常見多重耐藥菌包括耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(mrsa)、耐萬古霉素腸球菌(vre)、產超廣譜β內酰胺酶(esbls)細菌、耐碳青霉烯類抗菌藥物腸桿菌科細菌(cre)(如產i型新德里金屬b一內酰胺酶[ndm一1]或產碳青霉烯酶[k
什么是多重耐藥菌
常見的多重耐藥菌如腸桿菌科中的肺炎桿菌、大腸桿菌、陰溝桿菌、粘質沙雷菌、枸櫞酸菌屬、志賀菌屬、沙門菌屬等，以及綠膿桿菌、不動桿菌屬、流感桿菌等。革蘭陽性菌中有甲氧西林耐藥葡萄球菌(MRS)，尤以MRSA和MRSE為多；萬古霉素耐藥腸球菌(VRE)，在重癥監護室(ICU)中的發病率有明顯增高；青霉素耐
什么是集菌儀？
集菌儀是集菌培養器的配套使用儀器，通過集菌儀的定向蠕動加壓作用，供試品被過濾并在濾器內進行培養，以檢驗供試品是否含菌。集菌儀的作用是檢驗供試品是否含菌的儀器，配套集菌培養器使用。主要用于注射用無菌制劑的無菌檢測，包括抗生素類及含有抑菌成份的藥品、大輸液、水針劑、滅菌醫療器具、無菌注射用水等。
什么是放線菌？
放線菌，是一類主要呈菌絲狀生長和以孢子繁殖的陸生性較強大的原核生物。因在固體培養基上呈輻射狀生長而得名。大多數有發達的分枝菌絲。菌絲纖細，寬度近于桿狀細菌，約0.5～1微米。可分為：營養菌絲，又稱基內菌絲，主要功能是吸收營養物質，有的可產生不同的色素，是菌種鑒定的重要依據；氣生菌絲，疊生于營養菌
什么是集菌儀
集菌儀是集菌培養器的配套使用儀器，通過集菌儀的定向蠕動加壓作用，供試品被過濾并在濾器內進行培養，以檢驗供試品是否含菌。集菌儀的作用是檢驗供試品是否含菌的儀器，配套集菌培養器使用。主要用于注射用無菌制劑的無菌檢測，包括抗生素類及含有抑菌成份的藥品、大輸液、水針劑、滅菌醫療器具、無菌注射用水等。
什么是集菌儀
集菌儀是集菌培養器的配套使用儀器，通過集菌儀的定向蠕動加壓作用，供試品被過濾并在濾器內進行培養，以檢驗供試品是否含菌。集菌儀的作用是檢驗供試品是否含菌的儀器，配套集菌培養器使用。主要用于注射用無菌制劑的無菌檢測，包括抗生素類及含有抑菌成份的藥品、大輸液、水針劑、滅菌醫療器具、無菌注射用水等。
什么是酵母菌？
酵母菌是一種單細胞真菌，具有發酵糖類的能力。這一微生物雖小，卻在人類生活和工業應用中扮演著極其重要的角色。以下將從其定義、種類、應用及對人體的影響四個方面進行深入探討： 酵母菌的基本定義 科學分類：酵母菌屬于單細胞真菌，在生物分類上大多被歸入子囊菌門。它們普遍存在于自然界中，包括在植物表面和
什么是產ESBLs菌
多重耐藥菌主要是指對臨床使用的三類或三類以上抗菌藥物同時呈現耐藥的細菌。常見多重耐藥菌包括耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(mrsa)、耐萬古霉素腸球菌(vre)、產超廣譜β內酰胺酶(esbls)細菌、耐碳青霉烯類抗菌藥物腸桿菌科細菌(cre)(如產i型新德里金屬b一內酰胺酶[ndm一1]或產碳青霉烯酶[k
單細胞增生李斯特菌
Foodborne Pathogenic Microorganisms and Natural Toxins HandbookListeria monocytogenes?1. 名稱生物體單細胞增生李斯特菌?革蘭氏陽性菌，依靠鞭毛運動。研究表明，1～10％的人中的可能腸道中攜帶單細胞增生李斯特式菌。
李斯特菌的特點介紹
1．分布廣：存在于土壤、水域(地表水、污水、廢水)、昆蟲、植物、蔬菜、魚、鳥、野生動物、家禽。 2．生存環境可塑性大：能在2-42℃下生存(也有報道0℃能緩慢生長)能在冰箱冷藏室內較長時間生長繁殖。 3．適應范圍大：酸性、堿性條件下都適應。 4．帶菌較高的食品有：牛奶和乳制品；肉類(特別是
簡述李斯特菌的特點
1、李斯特菌的特點—分布廣：存在于土壤、水域(地表水、污水、廢水)、昆蟲、植物、蔬菜、魚、鳥、野生動物、家禽。 2、李斯特菌的特點—生存環境可塑性大：能在2-42℃下生存(也有報道0℃能緩慢生長)能在冰箱冷藏室內較長時間生長繁殖。 3、李斯特菌的特點—適應范圍大：酸性、堿性條件下都適應。
李斯特氏菌的檢驗
李斯特菌（也稱李氏桿菌）引起的急性傳染病，以敗血病為主要癥狀，伴有內臟器官和中樞神經系統病變。李斯特菌是1926年英國南非裔科學家穆里在病死的兔子體內首次發現的，為紀念近代消毒手術之父、英國生理學家約瑟夫·李斯特（1827～1912），1940年被第三屆國際微生物學大會命名為李斯特菌。單核細胞增生李
李斯特氏菌的檢驗
實驗概要本文介紹了李斯特氏菌的檢驗方法。實驗原理李斯特菌（也稱李氏桿菌）引起的急性傳染病，以敗血病為主要癥狀，伴有內臟器官和中樞神經系統病變。李斯特菌是1926年英國南非裔科學家穆里在病死的兔子體內首次發現的，為紀念近代消毒手術之父、英國生理學家約瑟夫·李斯特（1827～1912），1940年被第三
關于李斯特菌的概述
國際上公認的李斯特菌共有十個菌株： 1．單核細胞增生李斯特菌(L.monocytogenes) 2．綿羊李斯特菌 (L.iuanuii) 3．英諾克李斯特菌(L.innocua) 4．威爾斯李斯特菌(L.welshimeri) 5．西爾李斯特菌 (L.seeligeri) 6．格氏李
什么是大腸菌群？
大腸菌群并非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面并非完全一致，其定義為：需氧及兼性厭氧、在37℃能分解乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產
什么是布魯菌病？
布魯氏菌病在國內，羊為主要傳染源，牧民或獸醫接羔為主要傳播途徑。皮毛、肉類加工、擠奶等可經皮膚黏膜受染，進食病畜肉、奶及奶制品可經消化道傳染。不產生持久免疫，病后再感染者不少見。 1.傳染源 羊在國內為主要傳染源，其次為牛和豬。 2.傳染途徑 牧民接羔為主要傳染途徑，獸醫為病畜接生也極易
什么是稀有放線菌
線菌目 是抗生素的主要來源,已知的抗生素中有45%是放線菌產生的。其中主要集中在鏈霉菌屬,其次是小單孢菌屬和諾卡氏菌屬。此外,近年來有許多新抗生素來源于這三個屬以外,即所謂稀有放線菌屬。對中國土壤嗜酸放線菌的種群分布和系統發育關系研究發現:其中的稀有放線菌占約10%,分別屬于6個屬,其中諾卡氏菌屬