碘值的定義和用途
定義表示有機化合物中不飽和程度的一種指標。指100g物質中所能吸收（加成）碘的克數。用途主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定。不飽和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。......閱讀全文
碘值的定義和用途
定義表示有機化合物中不飽和程度的一種指標。指100g物質中所能吸收（加成）碘的克數。用途主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定。不飽和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。
碘值的用途
主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定。不飽和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。
鞣酸的定義和用途
鞣酸是一種有機物，化學式為C76H52O46，是由五倍子中得到的一種鞣質。為黃色或淡棕色輕質無晶性粉末或鱗片；無臭，微有特殊氣味，味極澀。溶于水及乙醇，易溶于甘油，幾乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液與鐵鹽溶液相遇變藍黑色，加亞硫酸鈉可延緩變色。在工業上，鞣酸被大量應用于鞣革與制造藍墨水。鞣酸能使蛋白
酚試劑的定義和用途
酚試劑是利用光度法測定脂肪醛（aliphatic aldehydes）的試劑；測定粘多糖（glycosaminoglycans）中的己糖胺（hexosamines），光度測定環境樣品中的痕量硒。空氣中的甲醛與酚試劑反應生成嗪，嗪在酸性溶液中被高鐵離子氧化形成藍綠色化合物。根據顏色深淺，比色定量。
反油酸的定義和用途
英文名稱：elaidic acid；trans-9-octadecenoic acid學名：反式-9-十八碳烯酸。別名：凝油酸；洋橄欖油酸CAS號：112-79-8?EINECS號：204-006-6分子式：C18H34O2，CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOHC18H34O2分子量：2
反射系統的定義和用途
中文名稱反射系統英文名稱catoptric system定 義利用光的反射作用的光學系統。應用學科機械工程（一級學科），光學儀器（二級學科），光學儀器一般名詞（三級學科）
碘價和碘值怎么定
碘價就是在油脂上加成的鹵素的質量（以碘計）又作碘值，即每100g油脂所能吸收碘的質量（以克計）。碘價也稱為碘值。植物油脂中所包含的脂肪酸有不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之分，而其中的不飽和脂肪酸無論在游離狀態或與甘油結合成甘油酯時，都能在雙鍵處與鹵素起加成反應，因而可以吸收一定數量的鹵素。由于組成每種油脂
成層膠的定義和用途
中文名稱成層膠英文名稱spacer gel定 義凝膠電泳時，在分離膠上方鋪設的一薄層大孔凝膠。能使樣品在電泳初始階段快速濃集在分離膠界面，樣品在分離膠就能達到更好的分離效果。樣品通過成層膠濃集是采用等速電泳的原理。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），方法與技術（二級學科）
DNA損傷劑的定義和用途
中文名稱DNA損傷劑英文名稱DNA damaging agent定 義能作用于DNA，造成其結構的破壞并能引起突變的某些物理或化學因子。如紫外線、電離輻射和化學誘變劑等。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），核酸與基因（二級學科）
分析超離心的定義和用途
中文名稱分析超離心英文名稱analytical ultracentrifugation定 義用以分析大分子物質的組成、分布、測定沉降系數、分子量等的超速離心法，一般使用到500 000×g 或更高的離心力，并使用離心機上裝備的光學系統等在離心時進行樣品分析。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科）
碘值的應用
碘值>130為干性油：干性油不飽和程度高，易氧化生成大分子物質，在表面形成硬膜，如亞麻仁油、桐油是干性油，不適用于制皂。碘值130～100為半干性油：半干性油在制皂時可適當配用，如棉籽油、糠油、菜油等，但加入量不宜過多，一般棉籽油的用量不可超過3%～5%。碘值
X射線衍射儀的定義和用途
特征X射線及其衍射X射線是一種波長（0.06-20nm）很短的電磁波，能穿透一定厚度的物質，并能使熒光物質發光、照相機乳膠感光、氣體電離。用高能電子束轟擊金屬靶產生X射線，它具有靶中元素相對應的特定波長，稱為特征X射線。如銅靶對應的X射線波長為0.154056 nm。X射線衍射儀的英文名稱是X-ra
基因敲除的定義和功能用途
基因敲除（knockout）是用含有一定已知序列的DNA片段與受體細胞基因組中序列相同或相近的基因發生同源重組，整合至受體細胞基因組中并得到表達的一種外源DNA導入技術。它是針對某個序列已知但功能未知的序列，改變生物的遺傳基因，令特定的基因功能喪失作用，從而使部分功能被屏蔽，并可進一步對生物體造成影
植物莖流儀的定義和用途
植物莖流儀是專業測量植物莖流的儀器，有利于研究樹木和大氣之間的水分交換規律，并以此為觀測手段，長期監測森林生態系統對環境變化的影響。 植物莖流儀、植物莖流儀是專業測量植物莖流的儀器，有利于研究樹木和大氣之間的水分交換規律，并以此為觀測手段，長期監測森林生態系統對環境變化的影響。廣泛應用于造林綠
探傷機的定義和用途簡介
探傷機一般為無損探傷，探傷機專供造船、石油、化工、機械、航天、交通和建筑等工業部門檢查船體、管道、高壓容器、鍋爐、飛機、車輛和橋梁等材料、零部件加工焊接質量，以及各種輕金屬、橡膠、陶瓷等加工件的質量。 用途： 顯示出材料加工成的零件和焊接的表面及內部缺陷，以評定制品的質量。 顯示出不連續性的
凍干儀的定義和用途介紹
中文名稱凍干儀英文名稱lyophilizer;freeze-drier定 義提供并維持高真空使樣品中的水分在冰凍狀態下升華，從而濃縮或干燥樣品的儀器。主要由制冷機和真空泵等組成。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），方法與技術（二級學科）
有機分析標準品的定義和用途
有機分析標準品(Organic analytical standards)是測定有機化合物的組分和結構時用作對比的化學試劑。其組分必須精確已知。也可用于微量分析。
土壤肥料養分速測儀定義和用途
土壤肥料養分速測儀是土壤養分速測儀的一種。土壤肥料養分速測儀能檢測土壤、植株、化學肥料、生物肥料等樣品中的速效氮、速效磷、有效鉀、有機質含量，植株中的全氮、全磷、全鉀、有機質含量。 儀器用途 土壤肥料養分速測儀可測量土壤養分含量，準確的了解土壤養分含量，可以指導農民正確測土施肥，精確的施肥不
脂肪碘值的測定
實驗原理:脂肪中，不飽和脂肪酸鏈上有不飽和鍵，可與鹵素(Cl2, Br2, I2 )進行加成反應，不飽和鍵數目越多，加成的鹵素量就越多，通常以“碘值”表示。在一定條件下，每100g脂肪所吸收的碘的克數稱為該脂肪的“碘值”。碘值越高，表明不飽和脂肪酸的含量越高，它是鑒定和鑒別油脂的一個重要常數。本
碘值的應用介紹
碘值>130為干性油：干性油不飽和程度高，易氧化生成大分子物質，在表面形成硬膜，如亞麻仁油、桐油是干性油，不適用于制皂。碘值130～100為半干性油：半干性油在制皂時可適當配用，如棉籽油、糠油、菜油等，但加入量不宜過多，一般棉籽油的用量不可超過3%～5%。碘值
碘值的測定方法
先準備維伊斯試劑(Wijs reagent，氯化碘溶于醋酸中濃度0.2mol/1L)25ml，油脂樣品的數量取決于不飽和度，要使維伊斯試劑有100%～150%的過量。將樣品溶于20ml四氯化碳中，再加入上述試劑，保持溫度20～25℃，30min；加入20ml碘化鉀溶液[15%(質量)]和100ml水
脂肪碘值的測定
實驗原理: 脂肪中，不飽和脂肪酸鏈上有不飽和鍵，可與鹵素(Cl2, Br2, I2 )進行加成反應，不飽和鍵數目越多，加成的鹵素量就越多，通常以“碘值”表示。在一定條件下，每100g脂肪所吸收的碘的克數稱為該脂肪的“碘值”。碘值越高，表明不飽和脂肪酸的含量越高，它是鑒定和鑒別油脂的
碘值的測定方法
先準備維伊斯試劑(Wijs reagent，氯化碘溶于醋酸中濃度0.2mol/1L)25ml，油脂樣品的數量取決于不飽和度，要使維伊斯試劑有100%～150%的過量。將樣品溶于20ml四氯化碳中，再加入上述試劑，保持溫度20～25℃，30min；加入20ml碘化鉀溶液[15%(質量)]和100ml水
什么是碘值？
碘值（iodine value；iodine number）表示有機化合物中不飽和程度的一種指標。指100g物質中所能吸收（加成）碘的克數。主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定。不飽和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。
葉面濕度記錄儀的定義和用途
葉面濕度記錄是檢測當前水份狀況的重要指標，葉面濕度可以提醒我們灌溉用水的控制。 用途 葉面濕度記錄是檢測當前水份狀況的重要指標，葉面濕度可以提醒我們灌溉用水的控制。在此，葉面濕度儀TNHY-101是專業測試植物葉表面的體積含水量，本設備傳感器以葉面模擬形狀，采用寬度敏感電子感應線圈，能高精度
鈷酸鋰電池的定義和用途
鈷酸鋰電池，是指用鈷酸鋰為正極材料的鋰離子電池，主要為電子產品和數碼設備提供能量，是較早商業化的一款電池；三元鋰電池，是指以鎳鈷錳鋰或鎳錳鋁鋰材料為正極的鋰離子電池，主要用在新能源汽車、電動工具等大型電器設備上，是目前較為流行的一款電池。
?碘值的基本概念
碘值（iodine value；iodine number）表示有機化合物中不飽和程度的一種指標。指100g物質中所能吸收（加成）碘的克數。主要用于油脂、脂肪酸、蠟及聚酯類等物質的測定。不飽和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。
旋轉蒸發儀的用途、原理和定義是什么
旋轉蒸發儀的用途、原理和定義是什么1、用途：主要用于醫藥、化工和生物制藥等行業的濃縮、結晶、干燥、分離及溶媒回收。其原理為在真空條件下，恒溫加熱，使旋轉瓶恒速旋轉，物料在瓶壁形成大面積薄膜，蒸發。溶媒蒸氣經玻璃冷凝器冷卻，回收于收集瓶中，大大提高蒸發效率。特別適用對高溫容易分解變性的生物制品的濃縮提
染色體顯微切割術的定義和用途
中文名稱染色體顯微切割術英文名稱chromosome microdissection定 義用顯微操縱器切割某條染色體特定區域的技術。所得到的染色體特定區帶可用于該區帶DNA或基因的克隆。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），方法與技術（二級學科）
溫濕度計濕度定義和用途
在計量法中規定,濕度定義為"物象狀態的量"。日常生活中所指的濕度為相對濕度,用RH%表示。總言之,即氣體中(通常為空氣中)所含水蒸氣量(水蒸氣壓)與其空氣相同情況下飽和水蒸氣量(飽和水蒸氣壓)的百分比。?濕度很久以前就與生活存在著密切的關系,但用數量來進行表示較為困難。對濕度的表示方法有絕對濕度、相