什么是葡萄糖酸?
葡萄糖酸 gluconic acid,葡萄糖的1位的醛基被羧基置換從而形成的醛糖糖酸(aldonic acid)。D型是通過霉菌黑曲霉(Asp-ergilus niger等)和木醋桿菌、葡糖桿菌(Acetobacterxylinum,Gluconobacter等)的葡糖酸發酵大量產生的。從異青霉(Penicillium notatum)得到的葡糖氧化酶能將β-D-葡糖氧化成δ-葡糖酸內酯。......閱讀全文
什么是葡萄糖酸?
葡萄糖酸 gluconic acid,葡萄糖的1位的醛基被羧基置換從而形成的醛糖糖酸(aldonic acid)。D型是通過霉菌黑曲霉(Asp-ergilus niger等)和木醋桿菌、葡糖桿菌(Acetobacterxylinum,Gluconobacter等)的葡糖酸發酵大量產生的。從異青霉
葡萄糖酸亞鐵
性狀本品為灰綠色或微黃色粉末或顆粒;有焦糖臭。本品在熱水中易溶,在水中溶解,在乙醇中幾乎不溶鑒別(1)取本品0.5g,置試管中,加水5ml,微熱溶解后,加冰醋酸0.7ml與新蒸餾的苯肼1ml,置水浴上加熱20分鐘,放冷,用玻璃棒擦試管的內壁,漸產生黃色的結晶。(2)取本品0.1g,加水20m1溶解后
葡萄糖酸鋅
性狀本品為白色結晶性或顆粒性粉末;無臭。本品在沸水中極易溶解,在水中溶解,在無水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶鑒別(1)取本品約0.1g,加水50ml溶解后,加三氯化鐵試液1滴,應顯深黃色。(2)本品的紅外光吸收圖譜應與對照的圖譜(光譜集466圖)一致。(3)本品的水溶液顯鋅鹽的鑒別反應(通則0301)
葡萄糖酸鈣
性狀本品為白色顆粒性粉末;無臭,無味。本品在沸水中易溶,在水中緩緩溶解,在無水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。鑒別(1)取本品約0.1g,加水5ml溶解后,加三氯化鐵試液1滴,顯深黃色(2)照薄層色譜法(通則0502)試驗。供試品溶液取本品50mg,加水5ml,溫水浴溶解,濾過,取濾液。對照品溶液取葡萄
葡萄糖酸鋅片
性狀本品為白色片。鑒別取本品細粉適量(約相當于葡萄糖酸鋅1g),加水2ml,微溫使葡萄糖酸鋅溶解,放冷,濾過,濾液照葡萄糖酸鋅項下的鑒別(1)、(3)試驗,顯相同的結果。檢查溶出度照溶出度與釋放度測定法(通則0931第一法)測定。溶出條件以水1000m為溶出介質,轉速為每分鐘轉,依法操作,經30分鐘
葡萄糖酸簡介
葡萄糖酸?gluconic acid,葡萄糖的1位的醛基被羧基置換從而形成的醛糖糖酸(aldonic acid)。D型是通過霉菌黑曲霉(Asp-ergilus niger等)和木醋桿菌、葡糖桿菌(Acetobacterxylinum,Gluconobacter等)的葡糖酸發酵大量產生的。從異青霉(P
葡萄糖酸鈣片
性狀本品為白色片鑒別取本品細粉適量(約相當于葡萄糖酸鈣1g),加溫熱的水10ml,振搖,濾過,濾液照葡萄糖酸鈣項下的鑒別(1)、(4)試驗,顯相同的反應檢查溶出度照溶出度與釋放度測定法(通則0931第二法)測定溶出條件以水900ml為溶出介質,轉速為每分鐘50轉,依法操作,經45分鐘時取樣供試品溶液
葡萄糖酸鋅顆粒
性狀本品為淡黃色至黃色顆粒。鑒別(1)取本品1g,加水10ml使溶解,加三氯化鐵試液1滴,即顯深黃色。(2)本品的水溶液顯鋅鹽的鑒別反應(通則0301)。檢查干燥失重取本品,在80℃減壓干燥至恒重,減失重量不得過5.0%(通則0831)。其他應符合顆粒劑項下有關的各項規定(通則0104)。含量測定取
葡萄糖酸亞鐵片
性狀本品為糖衣片,除去包衣后顯灰綠色或微黃色鑒別取本品細粉適量,照葡萄糖酸亞鐵項下的鑒別(1)、(2)試驗,顯相同的反應。檢查高鐵鹽取本品細粉適量(約相當于葡萄糖酸亞鐵5,0g),精密稱定,置250ml碘瓶中,加水25ml與鹽酸4ml,加熱使葡萄糖酸亞鐵溶解,迅速冷卻,加碘化鉀3g,密塞,搖勻,在暗
葡萄糖酸鹽試驗
培養基:?? 蛋白胨? 1.5g?? 酵母浸膏? 1g?磷酸氫二鉀? 1g?葡萄糖酸鉀? 40g?蒸餾水? 1000ml?上述成分溶解、過濾,校值更pH6.5,分裝每管lml,高壓滅菌115℃15min,冷卻,備用。?試劑:班氏試劑。?大量接種待檢菌于培養基中,35℃孵育過夜或至48h,加班氏試劑,
葡萄糖酸亞鐵膠囊
鑒別取本品內容物,照葡萄糖酸亞鐵項下的鑒別(1)、(2)試驗,顯相同的反應。檢查干燥失重取本品的內容物約1.0g,在105℃干燥5小時,減失重量不得過11.0%(通則0831)。高鐵鹽取本品內容物適量(約相當于葡萄糖酸亞鐵5.0g),精密稱定,置250ml碘瓶中,加水25m1與鹽酸4ml,加熱使葡萄
葡萄糖酸銻鈉
性狀本品為白色至微顯淡黃色的無定形粉末;無臭水溶液顯右旋性本品在熱水中易溶,在水中溶解,在乙醇或乙醚中不溶。鑒別(1)取本品的水溶液,加稀鹽酸成酸性后,加碘化鉀試液,即顯棕色,再加淀粉指示液,即顯藍色。(2)取本品,用直火加熱,未經熔融即炭化,并發生類似焦糖的臭氣,繼續加熱至炭化完全后,遺留的殘渣顯
葡萄糖酸亞鐵糖漿
性狀本品為淡黃棕色澄清的濃厚液體;帶調味劑的芳香鑒別取本品0.5ml,加水5m1,搖勻,溶液顯亞鐵鹽的鑒別反應(通則0301)。檢查pH值應為3.5~4.5(通則0631)。溶液的澄清度取本品10ml,加水50ml,搖勻,溶液應澄清。相對密度本品的相對密度(通則0601)不小于1.25。高鐵鹽精密量
葡萄糖酸鈣顆粒
性狀本品為類白色顆粒。鑒別取本品細粉適量(約相當于葡萄糖酸鈣1g),加溫熱的水15ml,振搖,濾過,濾液照葡萄糖酸鈣項下的鑒別(1)、(4)試驗,顯相同的反應。檢查應符合顆粒劑項下有關的各項規定(通則0104)。含量測定取裝量差異項下的內容物,研細,精密稱取適量(約相當于葡萄糖酸鈣1g),加水約50
葡萄糖酸鈣含片
性狀本品為白色或著色片;氣芳香,味甜。鑒別取本品細粉適量(約相當于葡萄糖酸鈣1g),加溫熱的水10ml,振搖,濾過,濾液照葡萄糖酸鈣項下的鑒別(1)、(4)試驗,顯相同的反應檢查除崩解時限外,應符合片劑項下有關的各項規定(通則0101)。含量測定取本品20片,精密稱定,研細,精密稱取適量(約相當于葡
什么是葡萄糖耐量?
葡萄糖耐量葡萄糖糖耐量是指機體對血糖濃度的調節能力。正常人在進食米、面主食或服葡萄糖后,幾乎全被腸道吸收,使血糖升高,刺激胰島素分泌、肝糖元合成增加,分解受抑制,肝糖輸出減少,體內組織對葡萄糖利用增加,因此飯后最高血糖不超過10.0mmol/L,且進食或多或少血糖都保持在一個比較穩定的范圍內。這說明
葡萄糖酸鈣口服溶液
性狀本品為無色至淡黃色液體或黏稠液體鑒別取本品適量,照葡萄糖酸鈣項下的鑒別(1)、(4)試驗,顯相同的反應。檢查相對密度應為1.10~1.15(通則0601)(無糖型不作此項檢查)pH值應為4.0~7.5(通則0631)。溶液的澄清度取本品10ml,用水稀釋至50ml,溶液應澄清。其他應符合口服溶液
葡萄糖酸的產品用途
蛋白凝固劑和食品防腐劑。用于生產葡萄糖酸鹽如葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸鉀、葡萄糖酸鈣等。
葡萄糖酸內酯操作說明
1.性狀 葡萄糖酸內酯為白色結晶或結晶性粉末,有時略微有些臭味。味道開始甜,后來呈略微酸味 2.鑒定試驗 (1)葡萄糖酸內酯的水溶液(1→50)呈酸性。 (2)在取本品的水溶液(1→50)1mL,加氯化鐵試液1滴時,呈濃黃色。 (3)取本品的水溶液(1→50)5mL
葡萄糖酸內酯操作說明
1.性狀 葡萄糖酸內酯為白色結晶或結晶性粉末,有時略微有些臭味。味道開始甜,后來呈略微酸味 2.鑒定試驗 (1)葡萄糖酸內酯的水溶液(1→50)呈酸性。 (2)在取本品的水溶液(1→50)1mL,加氯化鐵試液1滴時,呈濃黃色。 (3)取本品的水溶液(1→50)5mL
葡萄糖酸的物性數據
性狀:黃色至棕色液體密度(g/ cm3,25/4℃):1.24相對蒸汽密度(g/cm3,空氣=1):未確定熔點(oC):131折射率:未確定閃點(oC):未確定比旋光度(o):未確定自燃點或引燃溫度(oC):未確定蒸氣壓(kPa,25oC):未確定飽和蒸氣壓(kPa,55.1oC):未確定燃燒熱(K
葡萄糖酸鋅口服溶液
性狀本品為無色至淡黃色的澄清液體。鑒別(1)取本品5ml,加三氯化鐵試液1滴,即顯深黃色(2)本品顯鋅鹽的鑒別反應(通則0301)。檢查相對密度本品的相對密度(通則0601)應不低于1.02pH值應為3.0~4.5(通則0631)。其他應符合口服溶液劑項下的各項規定(通則0123)。含量測定精密量取
葡萄糖酸內酯操作說明
1.性狀 葡萄糖酸內酯為白色結晶或結晶性粉末,有時略微有些臭味。味道開始甜,后來呈略微酸味2.鑒定試驗 (1)葡萄糖酸內酯的水溶液(1→50)呈酸性。 (2)在取本品的水溶液(1→50)1mL,加氯化鐵試液1滴時,呈濃黃色。 (3)取本品的水溶液(1→50)5mL,加冰醋酸0.7mL和新
葡萄糖酸的物性數據
性狀:黃色至棕色液體密度(g/ cm3,25/4℃):1.24相對蒸汽密度(g/cm3,空氣=1):未確定熔點(oC):131折射率:未確定閃點(oC):未確定比旋光度(o):未確定自燃點或引燃溫度(oC):未確定蒸氣壓(kPa,25oC):未確定飽和蒸氣壓(kPa,55.1oC):未確定燃燒熱(K
葡萄糖酸亞鐵的簡介
葡萄糖酸亞鐵,分子式為C12H22O14Fe·2H2O,相對分子質量為482.18。在食品中可用作護色劑、營養強化劑,可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亞鐵的特點是生物利用率高,在水中溶解性好,風味平和無澀味,在乳飲料中強化較多,但也容易引起食品色澤和風味變化,一定程度上限制了其應用。
葡萄糖酸的物性數據
性狀:黃色至棕色液體 密度(g/ cm3,25/4℃):1.24 相對蒸汽密度(g/cm3,空氣=1):未確定 熔點(oC):131 折射率:未確定 閃點(oC):未確定 比旋光度(o):未確定 自燃點或引燃溫度(oC):未確定 蒸氣壓(kPa,25oC):未確定 飽和蒸氣壓(
葡萄糖酸δ內酯的性狀
葡萄糖酸-δ-內酯簡稱內酯或GDL,分子式C6Hl0O6,相對分子質量178.14。白色結晶或白色結晶性粉末,幾乎無臭,呈味先甜后酸。易溶于水。葡萄糖酸-δ-內酯用做凝固劑,主要用于豆腐的生產,也可作為奶類制品蛋白質凝固劑。 白色結晶或結晶性粉末,幾乎無臭,味先甜后酸(與葡萄糖酸的味道不同)。
葡萄糖酸的相關介紹
葡萄糖酸又稱右旋葡萄糖酸,葡萄糖在弱氧化劑或酶的作用下,分子中的醛基被氧化為羧基而成的一種糖酸。其6-磷酸酯是葡萄糖在生物體內氧化分解(磷酸戊糖途徑)的中間物。與鈣、鋅等金屬離子成可溶性鹽,作營養劑和藥物。
葡萄糖酸鈣的簡介
葡萄糖酸鈣是一種有機鈣鹽,化學式為C12H22O14Ca,外觀為白色結晶性或顆粒性粉末,熔點201℃(分解),無臭,無味,易溶于沸水(20g/100mL),略溶于冷水(3g/100mL,20℃),不溶于乙醇或乙醚等有機溶劑。水溶液顯中性(pH約6-7)。葡萄糖酸鈣主要用作食品的鈣強化劑與營養劑、
葡萄糖酸亞鐵的檢查方法
檢查酸度取本品1.0g,加水20ml溶解后,依法測定(通則0631),pH值應為3.7~6.0溶液的澄清度與顏色取本品0.50g,加新沸過的冷水loml溶解后,溶液應澄清,顯微綠棕色氯化物取本品50mg,依法檢查(通則0801),與標準氯化鈉溶液3.0m1制成的對照液比較,不得更濃(0.06%)。硫