高溫下灌漿的水稻為什么品質不好了
左：野生型在常溫環境下正常發育，稻米透明飽滿；右：o3突變體在高溫環境下，稻米粉質不透明。 中國水稻所供圖 民以食為天，食以稻為先。水稻是我國主要糧食作物之一，全國60％以上的人口以稻米為主食。隨著人們生活水平的提高，人們對稻米品質的要求越來越高，不僅要求吃飽，更要求吃好，追求健康和營養。 近日，中國水稻研究所胡培松院士團隊在水稻胚乳發育及稻米品質受高溫影響的調控機理研究方面取得重要進展，《植物通訊》（Plant Communications）在線發表了相關研究成果。該研究報道了水稻OPAQUE3（O3）編碼一個具有跨膜結構域的bZIP轉錄因子（OsbZIP60），能同時調控胚乳儲藏蛋白和淀粉的生物合成，參與維持高溫下胚乳內質網穩態，保證水稻胚乳的正常發育，為稻米品質遺傳改良提供了重要的理論依據。 論文共同通訊作者、中國水稻研究所研究員魏祥進介紹，灌漿期高溫是水稻尤其是南方秈稻區最易遭遇的自然脅迫，高溫下水......閱讀全文
植物所在水稻灌漿研究中取得進展
水稻胚乳是人類最主要的糧食來源之一，其結構包含內側的淀粉胚乳和外側的糊粉層。葉片光合作用產生的碳水化合物主要以蔗糖形式從篩管組織運輸到籽粒。前人的研究認為蔗糖在到達籽粒之后先分解成果糖和葡萄糖，然后通過單糖轉運蛋白運輸至淀粉胚乳進而合成淀粉。蔗糖是否直接進入、如何進入淀粉胚乳的機制一直不很清楚。
Affymetrix水稻芯片在水稻強弱勢穎花異步灌漿分子機制...
Affymetrix水稻芯片在水稻強弱勢穎花異步灌漿分子機制研究中的應用Guohui Zhu, Nenghui Ye, Jianchang Yang, Xinxiang Peng, and Jianhua ZhangRegulation of expression of starch synthes
Affymetrix水稻芯片在水稻強弱勢穎花異步灌漿分子應用
稻穗籽粒灌漿過程不是同步的，一個圓錐花序中穎花開花遲早與灌漿速率和粒充實率密切相關。先開的穎花（強勢穎花）灌漿速率和粒充實率高；后開的穎花（弱勢穎花）灌漿速率低，甚至不結穎果，因此弱勢穎花低的灌漿速率嚴重影響和限制了“超級”水稻產量。水稻灌漿過程實際上是一個淀粉積累的過程，受
高溫下灌漿的水稻為什么品質不好了
左：野生型在常溫環境下正常發育，稻米透明飽滿；右：o3突變體在高溫環境下，稻米粉質不透明。?中國水稻所供圖 民以食為天，食以稻為先。水稻是我國主要糧食作物之一，全國60％以上的人口以稻米為主食。隨著人們生活水平的提高，人們對稻米品質的要求越來越高，不僅要求吃飽，更要求吃好，追求健康和營養。
水稻籽粒積累鎘、砷關鍵生育期獲揭示
近日，南京農業大學資環學院教授汪鵬課題組揭示了水稻籽粒積累鎘、砷的關鍵生育時期。相關研究成果發表于《環境污染》。 農產品重金屬污染威脅人們健康，其中大米是鎘和無機砷攝入的主要來源。農田土壤中鎘、砷可以通過兩種途徑進入水稻籽粒：根系吸收、再分配轉運。然而，這兩種途徑以及水稻不同生育期所吸收的鎘、
水稻籽粒積累鎘、砷關鍵生育期獲揭示
近日，南京農業大學資環學院教授汪鵬課題組揭示了水稻籽粒積累鎘、砷的關鍵生育時期。相關研究成果發表于《環境污染》。農產品重金屬污染威脅人們健康，其中大米是鎘和無機砷攝入的主要來源。農田土壤中鎘、砷可以通過兩種途徑進入水稻籽粒：根系吸收、再分配轉運。然而，這兩種途徑以及水稻不同生育期所吸收的鎘、砷對最終
水稻籽粒積累鎘、砷關鍵生育期獲揭示
近日，南京農業大學資環學院教授汪鵬課題組揭示了水稻籽粒積累鎘、砷的關鍵生育時期。相關研究成果發表于《環境污染》。 農產品重金屬污染威脅人們健康，其中大米是鎘和無機砷攝入的主要來源。農田土壤中鎘、砷可以通過兩種途徑進入水稻籽粒：根系吸收、再分配轉運。然而，這兩種途徑以及水稻不同生育期所吸收的鎘、
杭師大沈波組：水稻葉片衰老相關定量蛋白質組學分析
水稻是重要的糧食作物之一，隨著人口的增長，人類對大米的需求不斷增加。為確保糧食安全，提高水稻生產成為人類的首要任務之一。但是，水稻籽粒的產量往往受到葉片衰老的嚴重影響。例如，梁優培9號（LYP9）超級雜交稻具有較高的抗病性優勢，但對衰老較敏感，常導致水稻產量下降。因此，了解水稻葉片的衰老機制將有
激光粒度儀應用之水泥灌漿工程
衍射和散射經典理論指出，光在傳播中，波前受到與波長尺度相當的隙孔或顆粒的限制，以受限波前處各元波為源的發射在空間干涉而產生衍射和散射，衍射和散射的光能的空間（角度）分布與光波波長和隙孔或顆粒的尺度有關。用激光做光源，光為波長一定的單色光后，衍射和散射的光能的空間（角度）分布就只與粒徑有關。對顆粒群的
小麥灌漿期籽粒降落值變化分析
??? 降落值與α-淀粉酶活性呈極顯著負相關,作為表征小麥α-淀粉酶活性的重要指標,已受到廣泛關注。前人研究表明,籽粒形成初期,α-淀粉酶活性較低,而籽粒形成后期,α-淀粉酶活性較高。而降落值也是與穗發芽相關的重要指標。??? 降落值除受基因型決定外,環境條件對其影響顯著。有研究認為施氮與施鉬可提高
研究揭示玉米灌漿期的關鍵細胞亞群
11月8日，中國科學院分子植物科學卓越創新中心巫永睿團隊和上海師范大學王文琴團隊，在《自然-通訊》（Nature Communications）上，在線發表了題為Spatial transcriptomics uncover sucrose post-phloem transport durin
應用人工氣候箱研究水稻品種的耐冷性
??? 水稻是喜溫性作物, 對溫度很敏感, 最易受冷溫傷害, 所以低溫冷害給水稻生產帶來嚴重危害。但是水稻不同品種的耐冷性有較大的差異。因此應用人工氣候箱模擬自然低溫對水稻品種的耐冷性進行研究，不僅可以為水稻耐冷育種的資源選擇提供重要的參考資料，而且也可以為一部分耐冷性較強的品種在生產上推廣應用提供
分子植物卓越中心揭示OsPHO1;2磷轉運蛋白調控葉片光合速率和水稻產量的作用
光合作用是作物改良的重要目標之一。光合葉片中的無機磷（Pi）作為腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）合成原料并參與光合蛋白調控以及磷酸丙糖（TP）等光合產物周轉，葉片中Pi含量在一定條件下可能成為光合作用高效運轉的限制因素。實際上，田間光合作用的磷限制常發生在抽穗灌漿階段、需要光合作用高效運轉的時期。 葉片（
分子植物卓越中心揭示磷轉運蛋白調控葉片光合速率和水稻產量的作用
光合作用是作物改良的重要目標之一。光合葉片中的無機磷（Pi）作為腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）合成原料并參與光合蛋白調控以及磷酸丙糖（TP）等光合產物周轉，葉片中Pi含量在一定條件下可能成為光合作用高效運轉的限制因素。實際上，田間光合作用的磷限制常發生在抽穗灌漿階段、需要光合作用高效運轉的時期。 葉
研究解析玉米胚乳灌漿期細胞擴張的分子機理
11月27日，Molecular Plant在線發表了來自中國科學院分子植物科學卓越創新中心研究員巫永睿研究組題為The O2-ZmGRAS11 transcriptional regulatory network orchestrates the coordination of cell ex
直鏈淀粉含量儀數值與酶活性大小的關系
???? 水稻中淀粉含量占據了絕大多數，對于其含量的影響因素自然是多樣化的，通過直鏈淀粉含量儀對同一灌漿時期3種水稻酶活性大小不同時直鏈淀粉的方差分析結果表明，在灌漿各時期供試材料間3種酶活性大小均有極顯著的遺傳差異，通過籽粒直鏈淀粉含量的選擇可以明顯改變雜種后代籽粒淀粉合成關鍵酶活性大小。???
水稻衰老調控分子機制被發現－可提高水稻產量
中科院遺傳發育所植物基因組學國家重點實驗室儲成才研究組梁成真博士通過對一早衰突變體的研究，首次闡明了水稻葉片衰老的分子調控機制。這一發現可顯著延緩水稻葉片衰老，延長灌漿時間，從而提高水稻的結實率和千粒重，最終使水稻產量得到顯著提高。上述研究成果6月20日在線發表在《美國國家科學院院刊》上。 衰
智能人工氣候箱中研究溫度對稻米堊白形成的影響
??? 近年來，利用智能人工氣候箱控溫試驗，將水稻灌漿結實期的日均溫度范圍拓寬，對稻米堊白性狀隨溫度的變化規律進行研究，結果發現，稻米堊白的形成雖然常受多種因素制約，但是其中灌漿結實期的日均溫度對其影響最大。??? 堊白為稻米胚乳中的不透明部分,它是評價稻米品質的一項重要指標。具堊白的稻米，透明度較
城環所利用同步輻射技術解析水稻籽粒砷的轉運過程
中國科學院城市環境研究所朱永官研究員和博士后鄭茂鐘等通過同步輻射技術結合電感耦合等離子體質譜，揭示了水稻籽粒發育過程中砷的轉運過程。 該研究針對水稻砷污染研究中對不同砷形態從土壤向籽粒中運輸動力學和空間分布動態研究的不足，全面分析了水稻各個器官中的砷濃度和形態在整個生長發育期內的
水稻越綠越好？這群師生破解“滯綠”密碼
進入5月，水稻陸續進入忙碌季，一片片綠油油的育秧田中葉片搖曳。水稻是否越綠越好呢？現實生產中，某些不適宜的田間管理，導致水稻葉片“貪青”，延遲灌漿結實，嚴重限制高產潛力的發揮，被稱為“滯綠”。如何科學調控滯綠性狀促進水稻高產，成為研究的焦點。研究人員進行調控滯綠性狀的產量對比試驗。揚州大學供圖揚州大
水稻越綠越好？這群師生破解“滯綠”密碼
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500837.shtm??進入5月，水稻陸續進入忙碌季，一片片綠油油的育秧田中葉片搖曳。水稻是否越綠越好呢？現實生產中，某些不適宜的田間管理，導致水稻葉片“貪青”，延遲灌漿結實，嚴重限制高產潛力的發揮，被稱
利用葉綠素測量儀探究水稻不同時期下的葉綠素比值
??? 葉綠素含量與葉片中的氮含量有很大關系，通過測定植物葉片中的葉綠素含 量，得知植物對硝基的需求量，對于種植者而言，知道了作物的氮需求量，就能把氮肥的施放控制在最合適的數量上，從而提高氮肥的利用率并減少因氮肥過多而引起的環境污染。目前很多農科院、農技推廣中心采購了托普云農葉綠素測量儀用于植物葉綠
在水泥灌漿工程中激光粒度分析儀的應用
光在傳播中，波前受到與波長尺度相當的隙孔或顆粒的限制，以受限波前處各元波為源的發射在空間干涉而產生衍射和散射，衍射和散射的光能的空間分布與光波波長和隙孔或顆粒的尺度有關。用激光做光源，光為波長一定的單色光后，衍射和散射的光能的空間分布就只與粒徑有關。 一、激光粒度分析儀原理[1] 衍射
控制性水泥灌漿堵漏新技術填補國內空白
日前，第一屆控制性水泥灌漿堵漏新技術論壇在京舉行，旨在總結交流、宣傳和推進我國水泥灌漿堵漏新技術，籌備成立水泥灌漿堵漏新技術培訓基地和防水堵漏服務中心。 會上公布了一種由北京旺雷宏基礎堵漏工程技術有限公司自主研發的控制性水泥灌漿堵漏新技術。據悉該法只需使用一般水泥漿材，施工管理方便適應性好，工
我國學者證明Opaque2可以調控玉米高效灌漿
1月31日，中國科學院分子植物科學卓越創新中心巫永睿研究組在Plant Biotechnology Journal 雜志上在線發表題為Transactivation of Sus1 and Sus2 by Opaque2 is an essential supplement to sucrose
直鏈淀粉檢測儀對灌漿中后代籽粒的研究
????? 抽穗至抽穗25天是籽粒直鏈淀粉和支鏈淀粉積累的主要時期，籽粒直鏈淀粉和支鏈淀粉的合成和積累是同步的，而且直鏈淀粉高的后代合成和積累直鏈淀粉的速度快于直鏈淀粉含量低的后代，通過直鏈淀粉檢測儀對籽粒直鏈淀粉含量的選擇可以提高或降低雜種后代的直鏈淀粉合成和積累速度。 ????? 每穗
空氣污染對植物的危害
對植物的危害 污染物對植物的危害可分為急性、慢性和不可見三種。急性危害是在污染物濃度很高的情況下，短時間內所造成的危害。例如銅冶煉廠周圍，在水稻揚花和灌漿季節，由于高濃度SO2污染使水稻不能授粉和灌漿，可使水稻絕收。因此，在這個期間銅冶煉要停產檢修以減少農業損失。又如美國田納西州戈斯特在幾十年
植生生態所揭示水稻轉錄因子MADS29調控種子發育的分子機制
近日，《植物細胞》(The Plant Cell)雜志在線發表了中科院上海生命科學研究院植生生態所植物分子遺傳國家重點實驗室薛紅衛研究組的最新研究成果——轉錄因子MADS29調控水稻種子發育中母體組織的降解(2012. 10.1105/tpc.111.094854)。
輕干濕交替灌溉可改善稻米的食味品質
干濕交替灌溉（AWD）作為一項切實可行的節水灌溉技術，對稻米品質形成具有重要調控作用。脂類物質作為水稻籽粒中第三大豐富的物質成分，與稻米蒸煮食味品質形成也密切關聯。但不同AWD模式下水稻籽粒中脂類合成變化特點與其蒸煮食味品質的關系未見研究報道。近日，揚州大學楊建昌教授領銜的水稻栽培與生理生態研究團隊
便攜式葉綠素測定儀測量水稻葉綠素變化
水稻葉綠素變化與葉片衰老緊密聯系，使用便攜式葉綠素測定儀研究發現，影響葉綠素變化的因素有高溫、強光等。品種的感光性和感溫性決定了不同生態條件下的生育期變化情況，特別是抽穗期的變化。而水稻抽穗期，決定著品種的種植范圍和季節適應性，是水稻生態適應性育種的重要目標性狀和重要檢測指標之一。水稻感光性是指水稻