天津工生所等解析出糖苷水解酶第120家族首個晶體結構
近日，中科院天津工業生物技術研究所與江蘇大學、佐治亞大學合作，成功解析出糖苷水解酶第120家族的新型木糖苷酶和底物(木二糖)、產物(木糖)復合體的結構，該結構為糖苷水解酶第120家族首個解析的晶體結構。 此次解析的新型木糖苷酶是CAZy資料庫中第120個水解酶家族的木糖苷酶(www.CAZy.org)，以四聚體的型式存在。此次解析結果發現此木糖苷酶具有開放式的底物結合區，可水解較長鏈的底物。我所還進一步將相關的活性胺基酸依序進行了點突變并測試其活性，并推測出此木糖苷酶是利用D382和E405為催化胺基酸執行底物的催化，利用W113、Q289、K358、H360、W383和R450來辨認底物。 該研究為糖苷酶水解酶第120家族的研究和改造提供了堅實的基礎，晶體結構的獲得填補了GH120糖苷水解酶家族結構的空白;可以為分析催化活性區提供結構基礎，以利于進一步闡明XylC的催化機理;同時可以為通過定點突變等方......閱讀全文
青島能源所糖苷水解酶底物特異性機制研究獲得進展
木質纖維素是地球上最豐富的可再生資源之一，其合成與降解是自然界碳素循環的中心環節。植物細胞壁在進化過程中形成了天然的“抗降解屏障”，特別是在半纖維素中，大多數多糖均含有側鏈修飾，降解困難。中國科學院青島生物能源與過程研究所微生物資源團隊致力于嗜熱微生物降解木質纖維素的機制研究，近期與美國北卡羅來
天津工生所等解析出糖苷水解酶第120家族首個晶體結構
近日，中科院天津工業生物技術研究所與江蘇大學、佐治亞大學合作，成功解析出糖苷水解酶第120家族的新型木糖苷酶和底物(木二糖)、產物(木糖)復合體的結構，該結構為糖苷水解酶第120家族首個解析的晶體結構。 此次解析的新型木糖苷酶是CAZy資料庫中第120個水解酶家族的木糖苷酶(ww
水解酶的概念
水解酶是催化水解反應的一類酶的總稱（如胰蛋白酶就是水解多肽鏈的一種水解酶），也可以說它們是一類特殊的轉移酶，用水作為被轉移基團的受體。
水解酶如何分類？
水解酶在EC編號中分類為EC3，并以它分解的鍵再細分為幾個子類：EC3.1：酯鍵（酯酶）EC3.2：糖（糖基酶）EC3.3：醚鍵EC3.4：肽鍵（肽酶）EC3.5：C-N鍵，但不包括肽鍵EC3.6：酸酐EC3.7：C-C鍵EC3.8：鹵鍵EC3.9：P-N鍵EC3.10：S-N鍵EC3.11：S-P
天津工生所等糖苷水解酶GH11家族木聚糖酶研究獲進展
木聚糖是植物細胞壁中半纖維素組成的主要成分，是地球上豐富的可再生資源，是一種多聚五碳糖，主要由木糖以β-1，4糖苷鍵聚合形成主鏈。木聚糖酶廣泛應用于飼料業、造紙業和食品業等。這些工業條件對木聚糖酶要求極高，只有活性高且耐熱性好的木聚糖酶才具有更廣泛的應用價值。 中國科學院天津工業生物技術研究
水解酶的分類介紹
水解酶在EC編號中分類為EC3，并以它分解的鍵再細分為幾個子類：EC3.1：酯鍵（酯酶）EC3.2：糖（糖基酶）EC3.3：醚鍵EC3.4：肽鍵（肽酶）EC3.5：C-N鍵，但不包括肽鍵EC3.6：酸酐EC3.7：C-C鍵EC3.8：鹵鍵EC3.9：P-N鍵EC3.10：S-N鍵EC3.11：S-P
水解酶的基本信息
水解酶是催化水解反應的一類酶的總稱（如胰蛋白酶就是水解多肽鏈的一種水解酶），也可以說它們是一類特殊的轉移酶，用水作為被轉移基團的受體。
神奇水解酶專“吃”塑料
從中科院天津工業生物技術研究所傳來最新信息，一種專門用于分解PET塑料的水解酶研究取得重要突破，未來將據此培育出專“吃”PET塑料的新酶種，通過生物降解方法幫助解決日益嚴重的塑料垃圾污染問題。該研究成果已發表在最新一期《自然·通訊》雜志。 PET全稱“聚對苯二甲酸乙二酯”，是以石油為原料的常
蛋白水解酶的特性
蛋白水解酶又稱肽酶，包括內肽酶、外肽酶、寡肽酶和二肽酶。內肽酶有胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和彈性蛋白酶，對肽鏈內肽鍵的特異性不同。胃蛋白酶對底物特異性較低，主要水解Phe、Try C端的肽鍵；胰蛋白酶水解Lys、Arg C端；胰凝乳蛋白酶作用Phe、Try C端；彈性蛋白酶作用脂肪族氨基酸C端
水解酶的概念和命名
水解酶是催化水解反應的一類酶的總稱（如胰蛋白酶就是水解多肽鏈的一種水解酶），也可以說它們是一類特殊的轉移酶，用水作為被轉移基團的受體。水解酶是以“（底物）水解酶”這種格式來命名。但是，一般的名稱卻是“（底物）酶”，例如核酸酶就是一種水解酶分解核酸。
水解酶的基本信息
水解酶是催化水解反應的一類酶的總稱（如胰蛋白酶就是水解多肽鏈的一種水解酶），也可以說它們是一類特殊的轉移酶，用水作為被轉移基團的受體。
水解酶的基本分類
水解酶在EC編號中分類為EC3，并以它分解的鍵再細分為幾個子類：EC3.1：酯鍵（酯酶）EC3.2：糖（糖基酶）EC3.3：醚鍵EC3.4：肽鍵（肽酶）EC3.5：C-N鍵，但不包括肽鍵EC3.6：酸酐EC3.7：C-C鍵EC3.8：鹵鍵EC3.9：P-N鍵EC3.10：S-N鍵EC3.11：S-P
蛋白水解酶的調控作用
體內很多重要的生理效應與蛋白酶的生物調控有關，如表中所列，當機體受到外界刺激作出相應的生理反應時就動員體內蛋白酶使原來不具有生理活性的某些多肽或蛋白質，迅速成為功能很強的相應產物，從而達到機體的防御、生存與繁殖的目的。有的動員過程較簡單，可通過一次催化反應來完成。如胃腸道中無活性的胰蛋白酶原當其
?溶酶體水解酶的基本信息
中文名稱：溶酶體水解酶英文名稱：lysosomal hydrolase定義：溶酶體水解酶定義是溶酶體內催化水解反應降解生物分子的一類酶。應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；酶（二級學科）
蛋白水解酶的性質分類
根據各種蛋白酶活性部位的性質可分之為四大類： 1、絲氨酸蛋白酶 其活性中心除絲氨酸外還包括組氨酸和天冬氨酸殘基，如胰臟所分泌的各種內肽酶和與凝血、溶血纖維、補體系統有關的各種蛋白酶。 2、巰基蛋白酶 其活性中心除半胱氨酸外還需有組氨酸殘基參與，如植物來源的和細胞溶酶體內的某些組織蛋白酶。
溶酶體水解酶的基本信息
溶酶體水解酶定義是溶酶體內催化水解反應降解生物分子的一類酶。英文名稱：lysosomal hydrolase應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；酶（二級學科）
蛋白水解酶的相關介紹
蛋白水解酶（protease,proteinase）催化多肽或蛋白質水解的酶的統稱，簡稱蛋白酶。廣泛分部于動物、植物以及細菌當中，種類繁多，在動物的消化道以及體內各種細胞的溶酶體內含量尤為豐富。蛋白酶對機體的新陳代謝以及生物調控起重要作用。分子量一般在2--3萬左右。蛋白酶按水解底物的部位可分為
糖苷的性狀
1．大多數甙無色，無臭，具苦味。少數甙有色如黃酮甙、蒽甙、花色甙等。少數具甜味，如甘草皂甙。2．多數甙呈中性或酸性，少數呈堿性。3．多數甙可溶于水、乙醇，有些甙可溶于乙酸乙酯與氯仿，難溶于乙醚、石油醚、苯等極性小的有機溶劑。甙類在水或其他極性較大的溶劑中的溶解度，一般隨結合的糖分子數的增加而加大。甙
α葡糖苷的測定實驗_測定－α葡糖苷酶
α-D-葡萄糖苷葡萄糖水解酶，麥芽糖酶。從末端切斷 α-D-葡萄糖的非還原的 1，4 鍵相連的 α-D-葡萄糖殘基。對于實驗，麥芽糖分成兩個葡萄糖，這是從己糖激酶的反應中測得的，而己糖激酶（HK）的反應又與葡萄糖 6-磷酸脫氫酶（G6PDH）相偶聯。實驗材料α-葡糖苷酶試劑、試劑盒乙酸緩沖液麥芽糖溶
葡萄糖苷酶的基本信息介紹
葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大類酶,主要功能為水解葡萄糖苷鍵,釋放出葡萄糖作為產物,是生物體糖代謝途徑中不可或缺的一類酶。 葡萄糖苷酶來源廣泛,幾乎所有以碳水化合物為能源的具有細胞結構的生物體內都有所存在。根據具有糖類活性的酶數據庫（Carbohydrate-Active enZYmes
升級PET水解酶，再造超級塑料“食客”
在眾多塑料制品中，生產和使用最多的是聚對苯二甲酸乙二酯（PET）塑料，然而對于PET的降解和循環利用卻是一個國際難題。近日湖北大學生命科學學院、省部共建生物催化與酶工程國家重點實驗室郭瑞庭教授和陳純琪教授團隊在前期工作基礎之上，對PET水解酶機制進行了解析及性能提升改造，使之具有高效水解功能。該研究
蛋白水解酶的功能分類介紹
自從發現蛋白酶在生物調控過程中的重要作用后，又可按其生理功能及其專一性來分類。 非限制性水解蛋白酶 是指酶的專一性很差，能水解蛋白質中的很多肽鍵，使生成各種小肽甚至游離氨基酸。這類蛋白酶的生理功能主要是參與體內蛋白質的降解作用，例如胃腸道系統所分泌的各種蛋白酶將體外攝入的食物蛋白消化分解；細
葡聚糖酶屬水解酶的應用
葡聚糖酶屬水解酶，分內切酶和外切酶，用于啤酒生產和飼料添加。嗜熱青霉β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因克隆到原核表達載體并轉入 E. coli BL 21誘導表達，酶活力240 U/mL，鏈霉菌S27內切β-1,3-葡聚糖酶基因在E. coli中高效表達，可水解昆布多糖等，可抑制致病真菌和產毒素真菌。
木聚糖酶的組成
木聚糖水解酶系(xylanolyticenzymesystems)是一類降解木聚糖的酶系，包括β-1,4-內切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙酰基木聚糖酶和酚酸酯酶，可降解自然界中大量存在的木聚糖類半纖維素。在木聚糖水解酶系中，β-1,4-內切木聚糖酶是最關鍵
木聚糖酶的組成介紹
木聚糖水解酶系(xylanolyticenzymesystems)是一類降解木聚糖的酶系，包括β-1,4-內切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙酰基木聚糖酶和酚酸酯酶，可降解自然界中大量存在的木聚糖類半纖維素。在木聚糖水解酶系中，β-1,4-內切木聚糖酶是最關鍵的水
木聚糖的結構及組成
木聚糖水解酶系(xylanolyticenzymesystems)是一類降解木聚糖的酶系，包括β-1,4-內切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙酰基木聚糖酶和酚酸酯酶，可降解自然界中大量存在的木聚糖類半纖維素。在木聚糖水解酶系中，β-1,4-內切木聚糖酶是最關鍵的水
葡萄糖苷酶的來源與分布
葡萄糖苷酶來源廣泛，幾乎所有以碳水化合物為能源的具有細胞結構的生物體內都有所存在。根據具有糖類活性的酶數據庫（Carbohydrate-Active enZYmes Database，CAZy）依據蛋白質晶體結構的同源性與功能的相似性所進行的歸類?[2]??，可將現已發現的糖苷水解酶分為133個糖苷
葡萄糖苷酶來源與分布
葡萄糖苷酶來源廣泛，幾乎所有以碳水化合物為能源的具有細胞結構的生物體內都有所存在。根據具有糖類活性的酶數據庫（Carbohydrate-Active enZYmes Database，CAZy）依據蛋白質晶體結構的同源性與功能的相似性所進行的歸類?，可將現已發現的糖苷水解酶分為133個糖苷水解酶家族
關于葡糖苷酶的來源和分布介紹
葡萄糖苷酶來源廣泛，幾乎所有以碳水化合物為能源的具有細胞結構的生物體內都有所存在。根據具有糖類活性的酶數據庫（Carbohydrate-Active enZYmes Database，CAZy）依據蛋白質晶體結構的同源性與功能的相似性所進行的歸類 [2] ，可將現已發現的糖苷水解酶分為133個糖
葡萄糖苷酶的來源與分布
葡萄糖苷酶來源廣泛，幾乎所有以碳水化合物為能源的具有細胞結構的生物體內都有所存在。根據具有糖類活性的酶數據庫（Carbohydrate-Active enZYmes Database，CAZy）依據蛋白質晶體結構的同源性與功能的相似性所進行的歸類?[2]??，可將現已發現的糖苷水解酶分為133個糖苷