衛計委：嬰兒配方食品應標示用法用量
昨天，國家衛計委在官網上公布了《預包裝特殊膳食用食品標簽》（修訂版）的問答。其中指出，包括嬰幼兒配方食品在內的預包裝特殊膳食用食品標簽上，應標示食用方法、每日或每餐食用量，以指導消費者合理使用。 據悉，修訂后的標準修改了特殊膳食用食品的定義，明確其包含的食品類別，明確了標準適用范圍。由于0-6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養，標準參照國際標準，增加了“不應對0-6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱”的基本要求；修改了能量和營養成分的標示方式和允許誤差范圍等要求；合并了允許標示內容和推薦標示內容；修改了能量和營養成分的含量聲稱要求和功能聲稱用語，并根據國際慣例，刪除能量和營養成分的比較聲稱。 同時，標準要求特殊膳食用食品標簽上應該標示食用方法、每日或每餐食用量，以指導消費者合理使用。其中，特殊醫學用途配方食品（包括特殊醫學用途嬰兒配方食品）的食用方法需要醫生或臨床營養師根據消費者個體情況或醫學狀況的不同階段進行......閱讀全文
食品安全法實施條例征求意見－“轉基因”食品應顯著標示
國務院法制辦昨天就《中華人民共和國食品安全法實施條例》（以下簡稱《條例》）向社會征求意見。《條例》規定，使用轉基因生物原料直接生產的食品，應當按照有關規定進行顯著標示。有關單位和各界人士可在11月19日前對《條例》提出意見。 食品生產經營者應建安全追溯體系 《條例》明確禁止食品生產經營
鍵角的標示方法
共價單鍵化合物在只含共價單鍵的化合物中，如果中心原子的價態是兩價或兩價以上的，分子中就存在鍵角。中學教材中是用兩成鍵原子核間的連線表示共價鍵，用兩連線之間的夾角表示鍵角。例如，在水分子中，兩個H一O鍵之間的夾角為104.50。鍵角示意圖在中學階段，為了便于學生理解，采用這種簡單的表示方法是可行的，上
韓國擬修改《食品等的標示標準》的部分內容
5月4日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2018-190號公告，擬修改《食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 隨著家用便利食品的快速增長，消費者對提供食品中營養成分含量信息的需求在不斷增加，營養標示食品的范圍也在擴大，但因食品生產加工使用的原料栽培地、收獲期等差異，即使是同
中國轉基因食品標示制遭質疑－或產生尋租空間
新修訂的《食品安全法》于4月24日出臺，其中第69條規定，生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示。根據新法，對于未按規定進行標示的，沒收違法所得和生產工具、設備、原料等，最高可處貨值金額五倍以上十倍以下罰款，情節嚴重的責令停產停業，直至吊銷許可證。 但是，對于上述規定的可行性，質疑聲音漸起，
韓國制定《食品等的標示或廣告實證相關規定》
7月31日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-67號告示，制定《食品等的標示或廣告實證相關規定》 ，其主要內容如下： 1. 實證材料的一般要求：對食品等進行標示、廣告者，若要證實自己的標示、廣告，其實證材料內容要與標示、廣告直接相關。 2. 試驗結果的要求：在可靠的試驗機關，以客觀
臺灣發布《食品原料“番瀉”的使用限制及其標示》修訂草案
2018年1月9日，臺灣地區“衛福部”發布《食品原料“番瀉”的使用限制及其標示》修訂草案。 本公告內容包括限制番瀉使用部位為新鮮或直接干燥的葉及莢，不得經萃取等其他加工處理，且僅限用于茶包，供沖泡飲用，其產品所含番瀉苷（sennosides）的每日使用量不得達12毫克，同時規范使用番瀉的產品外
歐盟食品“過敏源”標示法規即將實施出口企業亟需關注
歐盟食品標示法規(1169/2011)將于2014年12月13日起正式實施，該法規要求所有預包裝食品（包括含酒精飲料）配料表中對“過敏源”存在情況進行標示。歐盟是我國農產品（包括肉、禽、水產制品、加工食品等）第二大出口市場，新規實施無疑將對我國出口歐盟食品尤其是加工食品產生直接影響。
哈爾濱檢驗檢疫局積極應對韓國新食品標示標準修訂案
從黑龍江出入境檢驗檢疫局官網獲悉，哈爾濱檢驗檢疫局積極應對韓國新食品標示標準修訂案。 據了解，韓國食品醫藥品安全廳（KFDA）將于2017年1月1日起，實施新的《食品等的標示標準》部分修訂案，主要修訂內容為：修改營養成分的標示單位與方法，以及營養成分的標示順序。 哈爾濱檢驗檢疫局三項措
韓國發布《轉基因食品標示標準》部分修改征集意見稿
關于韓國《轉基因食品標示標準》部分修改告示（案）行政預告（2016.4.21～6.20），多數人持反對意見，對此，6月24日，韓國食品和藥品安全部（MFDS）就該告示案追加了以下修改內容，意見征集時間延長至7月20日。 主要修改內容如下： a.擴大轉基因食品的標示對象及字號。 1）標
多種食品含酒精無明顯標示開車前食用當心被酒駕
近日，“蛋黃派吃一個，酒駕!吃兩個，醉駕”的微博在網上引起熱議，消息來源于一濟南司機沒喝酒，但吃了兩個蛋黃派，在酒精測試儀上一吹，竟查出醉酒駕駛。這個消息也讓眾多開車族擔心自己所吃的食物里是否含有酒精，會否被酒駕。而記者走訪市場發現，很多根本想不到的食品里都含有“隱形酒精”。 食品酒精量沒
歐盟消費者組織呼吁食品原產地標示更清晰
1月24日，歐洲消費者組織(BEUC)公布一份調查報告，指出歐盟消費者購買食品時的一項關鍵標準是產品的原產國。BEUC依據該調查報告，要求對肉類、牛奶、未加工食品、構成某食品50%以上的配料進行更系統的食品原產地標示。 BEUC會長莫尼可?戈揚斯指出，生產者不遺余力地想使消費者相信其食品具
韓國將制定《食品等的不恰當標示或廣告的內容標準》
4月19日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發布了第2019-209號公告，為保護消費者的權益免受食品的不恰當標識或廣告侵害，增強國民健康，擬制定《食品等的不恰當標示或廣告的內容標準》，該標準將對《食品等的標示、廣告相關法律實施令》第3條第2項中食品等的不恰當標示或廣告內容作出具體規定。圖片來源于
日本首次推出標榜宣稱維持認知功能的功能標示保健食品
12月16日，據日媒報道，日本消費者廳首次許可了宣稱維持部分認知功能（記憶力）的保健食品“縮醛磷脂（plasmalogen） EX”。該產品是在經過臨床實驗，日本消費者廳首次許可的標記認知功能的保健食品。 “縮醛磷脂（plasmalogen） EX”的功能成分為富含膽堿型縮醛磷脂的“雞肉來源縮
韓國發布《食品等的標示標準》部分修改征求意見稿
2019年10月24日，韓國食藥部（MFDS）發布了第2019-489號公告，擬修改《食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 新設定總則及共同標示標準中的規定； 修改個別標示事項及標示標準中特殊醫療用途食品等的相關標示規定； 修改個別標示事項及標示標準中天然狀態食品的相關規定；
“中間體含量”以“成品標示量百分含量”標示合理嗎
看看藥劑學是怎樣規定的，按照藥劑學的規定，顆粒含量應當使用百分比含量。因為標示百分含量是相對標準劑量規定的相對百分含量。半成品沒有劑量的概念，怎能使用標示百分含量？
轉基因油應顯著標示
記者日前從中國政府網獲悉，國家市場監督管理總局、農業農村部、國家衛生健康委員會聯合發布關于加強食用植物油標識管理的公告，指出轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。 公告指出，轉基因食用植物油應當按照規定在標簽、說明書上顯著標示。對我國未批準進口用作加工原料且未批準在國內商業化種
臺灣地區《食品過敏原標示規定》7月1日正式實施
6月18日臺灣時報訊，臺灣地區“衛福部食品藥物管理署”17日表示，最新《食品過敏原標示規定》將在2015年7月1日正式實施。針對臺灣人最容易發生食物過敏癥狀及癥狀較嚴重的蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋等6項致過敏性原料，列為強制性標示項目，食品業者未依規定標示相關警語，最高可以開罰300萬元。??
《預包裝特殊膳食用食品標簽》修訂－標簽上應標示食用方法
9月2日，國家衛計委在官網上公布了《預包裝特殊膳食用食品標簽》（修訂版）的問答。 據悉，修訂后的標準修改了特殊膳食用食品的定義，明確其包含的食品類別，明確了標準適用范圍。參照國際標準，增加不應對0-6月齡嬰兒配方食品中的必需成分進行含量聲稱和功能聲稱的基本要求。修改了能量和營養成分的標示方
臺灣地區擬要求含苦橙的包裝食品標示警示語
2013年8月22日，臺灣地區"衛生福利部"發布部授食字第1021301181號公告，預告訂定使用原料"苦橙(Citrus aurantium L.)"的有容器或包裝食品應標示警語草案，20天內接收公眾意見和建議。 草案要求使用原料"苦橙(Citrus aurantium L.)"的有
臺灣地區擬制定包裝食品添加物中所含香料成分的標示要求
2014年3月20日，臺灣地區"衛生福利部"發布部授食字第1031300699號公告，預告制定"包裝食品添加物中所含香料成分標示的應遵行事項"，15天內接收公眾意見或建議。 規定的應遵行事項為：包裝食品添加物中所含香料成分可以"香料"標示，如該成分屬天然香料者，可以"天然香料"標示；但所含
韓國發布《轉基因食品等的標示標準》部分修改征求意見稿
7月11日，韓國食品安全處（MFDS）發布了第2019-346號公告，擬修改《轉基因食品等的標示標準》的部分內容，其主要內容如下： 1. 隨著《食品等的標示、廣告相關法律》的制定，修改畜產品相關引用條文。 2. 修改畜產品及加工助劑的相關術語定義。 3. 由于限制Non-GMO（非轉基因）
虛假標示配料信息的處罰通告
虛假標示配料信息-標簽中配料標示櫻花醬，而實際添加的是櫻花味果味醬的處罰 上海某食品有限公司銷售的“粉色蔓越莓吐司”，標簽中配料標示“櫻花醬”，而實際添加的是櫻花味果味醬，因此涉案企業涉嫌虛假標示配料信息，違反了《食品安全法》第七十一條第三款的規定。上海市松江區市場監督管理局依據《食品安全法》
果汁、乳制品標示新制擬在臺提前實施
據臺灣《中國時報》報道，臺“食藥署”近期陸續公布果汁、米粉、乳品等食品標示草案，原訂2015年7月上路，現擬提前實施。 臺灣“中央社”11日報道說，臺當局“衛生福利部”已預告或草擬米粉、蔬果汁、牛奶的標示，實施日期卻未定。有“立委”表示，這些食物為兒童常吃，要求標示應提早實施。 “中
場效應管無標示管的判別
首先用測量電阻的方法找出兩個有電阻值的管腳，也就是源極S和漏極D，余下兩個腳為第一柵極G1和第二柵極G2。把先用兩表筆測的源極S與漏極D之間的電阻值記下來，對調表筆再測量一次，把其測得電阻值記下來，兩次測得阻值較大的一次，黑表筆所接的電極為漏極D；紅表筆所接的為源極S。用這種方法判別出來的S、D
果汁、乳制品標示新制擬在臺提前實施
據臺灣《中國時報》報道，臺"食藥署"近期陸續公布果汁、米粉、乳品等食品標示草案，原訂2015年7月上路，現擬提前實施。 臺灣"中央社"11日報道說，臺當局"衛生福利部"已預告或草擬米粉、蔬果汁、牛奶的標示，實施日期卻未定。有"立委"表示，這些食物為兒童常吃，要求標示應提早實施。 "中
日本召回未標示過敏原的松軟魚松
11月5日，日本消費者廳發布消息稱，日本漁村女性協會生產的松軟魚松因未標示過敏原（大豆、小麥），決定對相關產品進行召回。 召回日期：2019年11月01日 召回商品：松軟魚松 80g 賞味期限2020年1月25日～3月18日 此期間產品
日本召回未標示致敏物質信息的餅干
9月4日，日本消費者廳發布消息稱，豐上制果有限公司生產的“主廚白帽子”餅干因未標示致敏物質“花生”，企業對相關產品進行了自主召回。 召回時間：9月2日 召回產品：“主廚白帽子”
韓國進口杏仁餅干含未有標示致敏物
食物環境繯生署食物安全中心(中心)今日(四月二十五日)表示，一款由韓國進口的杏仁餅干含有花生，可引致過敏，但未有在食物標簽上標明。中心發言人呼吁對花生敏感的人士不要食用上述餅干，業界亦應立即停止出售有關產品。 產品詳情如下： 產品名稱：“HAITAI” EDO 杏仁餅干 原產地
紅外光譜圖中縱坐標標示ATR代表什么
縱坐標叫ATR單位，這個附件中晶體對紅外波長不同波段的光通量是不同的，所以是不能用定量的，只看位置就可以了。 如果是bruker的儀器，它自帶軟件可以進行轉換。所以，如果譜圖可以轉換成txt文件，就可以引入到bruker 的軟件里面。
轉基因標示陷困境－官方面臨選擇難題
圍繞轉基因食品，除了傳統的“挺轉”和“反轉”對峙雙方外，是否必須標示也是一個頗具爭議的話題。即便是將于10月1日實施的新《食品安全法》已經規定“生產經營轉基因食品應當按照規定顯著標示”，關于是否標示、如何表示的爭議也并未停歇。 反對標示者以標示是對轉基因食品的歧視、標示的代價極大、知情權應該