明明才喝一小杯,也沒有醉的感覺,但就會滿臉通紅,感覺像是過敏,可能還會被朋友調侃怎么酒量這么差。其實,這種癥狀被稱作酒精臉紅反應(Alcohol flush reaction)或亞洲紅臉癥(Alcohol flushing syndrome,簡稱AFS),簡稱亞洲紅臉(Asian flush)。AFS是酒精代謝過程中出現故障,導致出現“中毒”的一種表現。由于這種先天的不足,AFS人員應盡量少飲酒。
一般人在飲酒后,酒精會被體內的乙醇脫氫酶(Alcohol dehydrogenases,簡稱ADH)分解成乙醛。乙醛會被乙醛脫氫酶(Aldehyde dehydrogenase 2,簡稱ALDH2)進一步分解成乙酸。在此過程中,產生的中間產物乙醛具有生物毒性,為一級致癌物。所幸身體里的ALDH2能夠將乙醛代謝掉,轉化為無毒的乙酸,并最終分解為二氧化碳和水。一喝酒就臉紅的人就是缺乏ALDH2,而使乙醛在體內堆積,造成臉紅、心跳加快、頭痛和惡心反胃的癥狀。喝酒會臉紅的人,除了臉紅之外,頸部、肩膀甚至全身,也可能會發紅。
ALDH2是酒精代謝第二步中的關鍵酶,對于解毒有毒醛類至關重要。喝酒臉紅的人攜帶ALDH2基因突變(ALDH2*2),該突變導致ALDH2基因上E504K位置的谷氨酸被賴氨酸取代,改變底物進入ALDH2催化活性位點,使ALDH2酶活性降低,無法快速分解乙醛。此外,ALDH2*2通過增加內皮細胞的氧化應激和炎癥,導致人體血管功能受損,與多種神經疾病、心血管病、皮膚病、藥物代謝異常和不同類型的癌癥相關。
冠狀動脈疾病(CAD)是一種由多種遺傳和環境因素相互作用引起的復雜疾病,而飲酒是CAD的危險因素。盡管在對非亞裔個體的研究中乙醇不是導致CAD的主要因素,但東亞人種的高ALDH2*2攜帶,意味著它可能對亞裔有重大影響。因此,確定ALDH2*2和飲酒對CAD的綜合影響,來制定預防策略對降低ALDH2*2攜帶者的CAD風險至關重要。
就CAD而言,內皮細胞(EC)是血管壁的重要組成部分,通過調節血管張力和結構在維持心血管穩態中發揮關鍵作用。EC功能障礙與多種人類心血管疾病有關,是導致CAD的主要原因。ALDH2*2可增加血管炎癥,從而與EC功能障礙相關。然而,ALDH2*2誘導的EC功能障礙的詳細機制仍不清楚。
1月25日,斯坦福大學研究團隊在Science Translational Medicine上發表了題為“SGLT2 inhibitor ameliorates endothelial dysfunction associated with the common ALDH2 alcohol flushing variant ”的研究成果。該研究表明,導致喝酒后面部發紅的ALDH2基因突變通過誘導EC功能障礙,增加CAD風險。此外,已獲得FDA批準上市的藥物SGLT2抑制劑Empagliflozin(恩格列凈,2型糖尿病藥物)能夠預防和治療ALDH2基因突變相關的EC功能障礙。
研究人員在日本生物銀行的一項大型全基因組關聯研究(GWAS)中發現,ALDH2*2是與CAD相關的最強的單核苷酸多態性之一;內皮功能的臨床評估表明,攜帶ALDH2*2的人類參與者在輕度飲酒后表現出血管舒張功能受損;使用人類誘導的多能干細胞衍生的ECs(iPSC-ECs)和CRISPR-Cas9校正的ALDH2*2 iPSC-ECs,研究人員在體外模擬了ALDH2*2誘導的EC功能障礙,證明了氧化應激和炎癥標志物的增加以及一氧化氮(NO)生成和血管形成能力的降低,且乙醇暴露進一步加劇了這種情況;隨后發現,SGLT2i(如:恩格列凈)可減輕ALDH2*2相關的EC功能障礙;對ALDH2*2敲入小鼠的研究進一步證明,恩格列凈可減輕體內ALDH2*2介導的血管功能障礙;從機制上講,恩格列凈抑制Na+/H+交換器1(NHE-1)功能,并激活AKT激酶和內皮NO合酶(eNOS)通路,以改善ALDH2*2誘導的EC功能障礙。
這些發現表明,鑒于內皮細胞在血管功能中具有關鍵作用,ALDH2*2攜帶者應謹慎飲酒,因為即使是極少量的飲酒也會損害其內皮功能。此外,恩格列凈可通過抑制NHE-1活性并恢復AKT和eNOS信號傳導,可能會降低該人群患CAD的風險。因此,從健康的角度來說,ALDH2*2攜帶者不適合酒桌上的觥籌交錯。無論是對自己還是對他人,飲酒或勸酒行為都應當基于負責任的角度適可而止!
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