中國產品質量有安全保證已建立安全工作機制

 

2007年7月20日,國務院新聞辦公室舉行新聞發布會，請國家質檢總局局長李長江介紹中國產品質量和食品安全等方面情況，并答記者問。圖為發布會現場。新華網 姚勇攝

 我國已建立加強產品質量和食品安全工作機制

新華網北京7月20日電（記者孫玉波、郝亞琳）國家質檢總局局長李長江在國新辦20日舉辦新聞發布會上說，我國已建立加強產品質量和食品安全工作機制。

    李長江說，中國政府對產品質量、食品安全高度重視，多年來從中央政府到地方政府建立了一套較為完整的符合中國實際的產品質量、食品安全的法律法規。同時建立了一套加強產品質量，特別是食品安全監管的工作機制。

    一是實行了市場準入制度，對涉及安全、健康、環保的產品實行嚴格的市場準入，即進行生產許可證的管理，實行強制性的認證管理。二是實行國家產品質量監督抽查的制度，每年對重要的產品、敏感的產品實行國家監督抽查，抽查結果向社會公布，向媒體公布。三是實行嚴格的產品出廠的檢驗制度，確保進入流通環節的產品質量的安全。四是產品進入到流通環節，發現有缺陷、不合格的，實行缺陷產品召回制度。通過這一系列的制度確保產品質量，確保食品安全。

    李長江談到，國家質檢總局正在加大產品質量電子監管網的建設，這個網從產品出廠的時刻到進入到消費者的手中，全過程追蹤產品的質量，發現假冒偽劣產品立刻可以查詢，可以投訴和索賠。通過這些制度，應該說我們國家產品質量是安全的，是有保證的。

國家質檢總局：中國食品質量總體狀況良好

新華網北京７月２０日電（記者孫玉波、郝亞琳）國家質檢總局局長李長江在國新辦２０日舉辦新聞發布會上說，中國食品質量總體狀況良好。

    李長江說，國家質檢總局最近對食品進行的國家監督抽查中，食品合格率達到８５．１％，其中一些重要的產品，比如米、面、油這些大眾的、老百姓日常生活天天少不了的產品，合格率已經達到９１．５％。一些果汁的合格率已經達到９７．５％。

    出口食品的合格率更高，比如以今年上半年出口到美國、歐盟、日本的食品合格率為例，今年上半年出口到美國的食品合格率是９９．１％，出口到歐盟和日本的食品合格率是９９．８％。

    但是，食品安全方面還存在著不少的問題，突出表現在一些食品小企業、小作坊，量大面廣，生產條件差，產品質量是不穩定的，有些產品是不合格的。

    李長江指出，在對食品安全監管方面，采取抓大管小的原則，就是對規模比較大的企業要抓好，這些企業在國家食品生產企業當中是主流，生產的產品大約占全部市場的９０％左右，就是說絕大部分的產品應該是安全有保障的。小企業生產的產品占市場份額大約１０％左右，國家質檢總局將加大整治力度，對不合格的，長期生產不符合標準，甚至制假售假的小企業，堅決徹底把它關閉掉，不允許它再進行生產。

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食品安全狀況在不斷改善——質檢總局局長李長江談中國食品安全問題

    新華網北京７月２０日電（記者郝亞琳）面對近來食品安全方面發生的一些事件，國家質檢總局局長李長江２０日在接受記者專訪時表示，中國食品安全狀況在不斷改善，出口食品沒有受到明顯影響。

    李長江說，食品安全事關百姓生活，中國政府一直高度重視食品安全問題，多年來，已建立了較為完善的食品質量安全體系。

    據統計，全國普查食品的抽查平均抽樣合格率已由２００１年的６０.３％上升到２００６年的７７.９％。質檢總局最近對食品的國家監督抽查顯示，食品合格率達到８５.１％。出口食品合格率近幾年都保持在９９％以上。

    “中國食品安全近幾年有很好的發展，我們的食品絕大部分是安全的。”李長江說。

    據介紹，政府監管部門嚴格實施食品和食品相關產品質量安全市場準入制度；全面加強了食品生產加工小企業、小作坊的整治工作；加大了食品和食品相關產品的國家監督抽查力度；實行了食品安全區域監管責任制；開展了嚴厲打擊食品生產“黑窩點”和使用非法添加物違法犯罪行為的專項行動；大力加強了食品標準體系建設和食品認證工作；嚴把進出口食品質量安全關。

    對于出口食品，中國也有一整套從食品原料、加工到進出口的完善的管理制度。

    中國對出口食品的原料種植、養殖基地實施備案管理，只有獲得備案的種植養殖基地的原料，才能夠用于生產加工出口的食品。同時，對出口食品的生產企業實施衛生注冊制度，只有獲得注冊的企業才可生產出口食品。

    在生產過程當中，出入境檢驗檢疫機構對出口食品的生產過程實施全過程監控。出口的食品還要按要求加貼符合要求的標簽或標識，以便進行追溯或對問題產品的召回。在出口前還要逐批進行檢驗，合格的才可出口。如果進口國有要求的話，還會為食品出具官方證書。

    李長江表示，近期的一些出口食品安全事件并未影響到中國的整體出口。上半年中國出口總額達到５４６７億美元，同比增長２７．６％。中國對美農產品貿易增長了２８.７％，對歐盟農產品貿易增長了２３.６％。

    “由此可見，中國產品質量還是好的，還是讓人放心的。”李長江說。

    與此同時，他指出，盡管食品安全狀況在不斷改善，但仍存在著一些問題，突出表現就是一些生產條件差的食品小企業、小作坊，量大面廣，生產的產品不穩定，有些產品不合格。

    據介紹，目前全國約５０萬家食品生產企業中，成規模的大約有１５萬家，其余的多是１０人以下的小企業、小作坊。規模型企業生產的產品大約占全部市場的９０％，小企業生產的產品市場份額大約為１０％。

    “小企業是重點、難點、焦點，對產品質量不穩定的企業，我們要通過組合、兼并、整頓的辦法使之達到要求；對長期生產不符合標準產品甚至制假售假的小企業，我們要下決心關掉它。通過工作，將大的規模企業抓住了，小的企業管好了。”李長江說。

    此外，李長江表示，食品安全不是一個國家的問題，而是所有國家都面臨的共同問題，各個國家應當密切配合，加強合作，共同提高產品質量。

    目前，質檢總局已同許多國家、地區建立了雙邊或多邊的食品安全合作機制，同美國農業部、衛生部、食品和藥物管理局（ＦＤＡ）也建立了很好的合作機制。今年９月，中美將召開第二次食品安全峰會。

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國家質檢總局：中策輪胎檢測指標符合美國安全標準

新華網北京７月２０日電（記者 孫玉波、郝亞琳）前不久美國媒體報道稱中國中策輪胎存在質量缺陷，在美釀成致命車禍。調查表明，中策輪胎檢測指標符合美國安全標準要求。

    國家質檢總局在國務院新聞辦２０日召開的新聞發布會上公布中策輪胎事件調查結果，事件真實情況如下：

    一、杭州中策橡膠有限公司在對事件的相關情況展開調查后發現，無論是美國代理經銷商（ＦＴＳ）的報告，還是之后美國媒體的報道都是失實的。

    在７月２日，ＦＴＳ向ＮＨＴＳＡ提交的“有關安全缺次報告的補充和修改”報告中稱，在其獲準觀察發生輪胎脫層事故的車輛和輪胎后，發現該事故車輛使用了３條中策ＷＥＳＴＬＡＫＥ輪胎，尺寸為２４５／７５Ｒ１６，１條米其林輪胎，尺寸為２２５／７５Ｒ１６，而正確的尺寸應為２２５／７５Ｒ１６。因此不能肯定是否因為沒有帶束層包邊膠而造成事故或對事故有影響。

    同時，報告中還指出，事故涉及的中策輪胎質量達到甚至超過了美國聯邦機動車安全標準（ＦＭＶＳＳ）的要求。在這起事故中，事故方在同一輛車上使用了直徑不同、寬窄不同的４條輪胎（兩種型號輪胎的外觀直徑相差３０ｍｍ），中策輪胎與米其林輪胎裝在同一驅動軸上，即同軸２條輪胎大小不一。事故原因應是事故車輛輪胎存在嚴重不正常使用情況。

    二、國家質檢總局在事件發生后，重新組織對涉及的中策公司出口美國同型號輪胎抽取了樣品，并在專業輪胎檢驗實驗室按照美國標準進行了檢測，結果表明，所有檢測的指標完全符合美國安全標準要求。

國家質檢總局：出口日本彩土鍋檢測沒有發現問題

新華網北京７月２０日電（記者 孫玉波、郝亞琳）國家質檢總局在國務院新聞辦２０日召開的新聞發布會上公布的日本彩土鍋事件調查結果表明，出口日本彩土鍋檢測沒有發現問題。

    今年５月，日本有媒體刊登消息，稱中國出口日本土鍋被查出有害物質鉛。經了解，該批出口日本的土鍋，均來自江西景德鎮嘉寶瓷業有限公司。質檢總局立即組成調查組實地調查，調查核實情況如下：

    一是現場檢測沒有發現問題。調查組現場抽取該公司同類產品的樣品，送實驗室檢測，發現鉛含量均小于中國國家標準（允許限量為３.０ｍｇ／Ｌ）和日本食品安全法規的規定（允許限量為２．５ｍｇ／Ｌ），無產品質量安全衛生問題。

    二是日本的檢測也沒有發現問題。事件發生后，日本消協要求三個檢測所對進口的中國土鍋再次進行法定檢查，檢查結果均低于日本食品衛生法規規定的２．５ｍｇ／Ｌ標準，實測結果僅為１.３ｍｇ／Ｌ。

    三是該公司出口日本的土鍋都經過嚴格的出口前檢測。該公司出口日本的土鍋，都經過景德鎮陶瓷檢測中心檢測，含鉛量檢測結果均在０．０－１．０ｍｇ／Ｌ范圍內，符合中國國家標準和日本食品衛生法規要求的限量。調查組認為有關媒體不真實的報道，使得中國輸日土鍋面臨困境，并對中國輸日的日用瓷生產行業帶來嚴重影響。

質檢總局：大白兔奶糖在生產過程中未添加甲醛

新華網北京７月２０日電（記者張曉松　郝亞琳）菲律賓有關方面最近公布了中國上海冠生園食品有限公司出口到菲律賓的大白兔奶糖檢測到有甲醛的問題。國家質量監督檢驗檢疫總局局長李長江２０日表示，大白兔奶糖在生產過程中沒有添加甲醛。

    李長江是在國務院新聞辦舉行的新聞發布會上對中外記者做上述表示的。

    他說：“第一，我們沒有接到菲律賓政府有關方面的情況溝通。第二，我們同菲律賓駐中國使館進行聯系，想取得這方面的資料，他們表示無法提供。第三，我們經過了認真的檢查測試，大白兔奶糖在生產過程中沒有添加甲醛。”

    李長江指出，調查顯示，甲醛可以天然存在于食品中。比如，水果和水產品中天然的含量最高可以達到３０ｍｇ／ｋｇ。而國際食品發展委員會規定奶酪中甲醛限量為２５ｍｇ／ｋｇ，歐盟規定食品包裝材料的甲醛遷移限量為１５ｍｇ／ｋｇ。

    近日一些境外媒體報道稱，菲律賓食品藥品管理機構從４種中國制造的糖果餅干中，驗出含有致癌物質甲醛，相關產品已被要求停止銷售。這４種糖果餅干包括上海冠生園生產的大白兔奶糖。

    上海冠生園食品有限公司１８日曾發表聲明稱，大白兔奶糖的配方配料中不含甲醛，加工過程中也從未使用含甲醛的物料。近年來，“國際國內假冒大白兔奶糖猖獗”，這家企業目前“尚未收到菲律賓食品藥品監督局的任何檢測報告”。

國家質檢總局：部分媒體為追求時效發布不實報道

新華網北京7月20日電（安傳香）在國務院新聞辦今天上午舉行的新聞發布會上，國家質檢總局局長李長江指出，部分媒體為追求時效發布不實報道。

    當有外國記者問到媒體對于中國產品質量的報道問題是否失實時，李長江說，“多數媒體反映的情況都是實事求是的，但是我們也確實感到有的媒體對有些情況可能了解不夠。為了取得時效性，發布了一些與實際情況有出入的報道。”

    他舉例說，“比如杭州的中策公司出口到美國的輪胎質量問題，再比如我們出口到日本的耐熱鍋的質量問題，這兩個產品應該說都從不同的渠道、相關的國家、有關的材料都證明這兩種產品是合格的、是安全的。我認為這個報道和實際情況有出入。”

    同時，李長江表示也理解媒體，他說，“作為媒體考慮時效性，有些內容可能也來不及核對，我也注意到一旦事實說明之后，我們的一些媒體也相應地做了報道。”

    李長江最后表示，政府有關部門非常歡迎媒體的監督和建議。