據食品導航網站消息,為提高國民的營養水平,并加強對強化食品的監管,近日印度政府發布強化食品管理規定。
按照最新要求,強化面粉、食用油、牛奶及食鹽產品生產企業如果要發布營養聲稱,需要獲得政府批準。
印度政府表示,以后想生產強化食品需要政府監管,例如校園午餐、公共配送系統。
生產企業需要提供質量保證證明以及采取的食品安全措施。產品的測試需要在政府批準的實驗室進行。
據了解,印度食品安全標準局(FSSAI)已經就強化食品中涉及到的維生素、碘、葉酸、以及其他營養成分的最低、最大含量要求發布指南。
本次發布的《強化食品標注管理規定》將取代現行強化食品相關管理規定,但嬰兒乳及其他嬰兒食品免除本規定要求。
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