合作共贏：安捷倫與質標所共塑農產品安全未來

發布時間：2017-10-31 22:06 原文鏈接：合作共贏：安捷倫與質標所共塑農產品安全未來

　　分析測試百科網訊 2017年10月31日，安捷倫科技與中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所（以下簡稱農科院質標所）“農產品質量安全新技術研發聯合實驗室”揭牌儀式在京舉辦。農科院質標所、安捷倫科技的領導及聯合實驗室的相關工作人員出席了本次活動。活動現場進行了戰略合作協議簽署和合作實驗室揭牌儀式，并有質標所專家和安捷倫工程師進行最新研究和技術的分享。分析測試百科網受邀參加。

活動現場

戰略合作協議簽署儀式

揭牌儀式

　　“農產品質量安全新技術研發聯合實驗室”揭牌儀式由農科院質標所風險監測與評估研究室主任邱靜主持，農科院質標所所長錢永忠和安捷倫科技總裁兼實驗室解決方案大中華區總經理陳亮進行致辭。

農科院質標所風險監測與評估研究室主任邱靜

中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所所長錢永忠

　　中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所所長錢永忠進行致辭，錢永忠對農科院質標所進行了介紹，他表示：“質標所作為衣產品質量安全科學研究和技術創新的國家隊，承擔國家農產品及飼料質量安全風險監測、風險評估、監督抽查等監控技術支撐重任。我們希望通過與安捷倫這樣國際知名的分析儀器公司合作，共同搭建農產品安全檢測相關的國際交流與合作平臺，顯著提升現有方法和技術水平，為行業帶來新氣象，也為國家農產品質量安全和食品安全的發展貢獻力量。”

安捷倫科技總裁兼實驗室解決方案大中華區總經理陳亮

　　安捷倫科技總裁兼實驗室解決方案大中華區總經理陳亮致辭。陳亮表示：“我們很榮幸能與質標所合作。質標所是農產品質量安全監督檢驗技術和科學研究的標桿，在食品安全領域有著舉足輕重的地位。安捷倫作為實驗室值得信賴的伙伴，能夠為推進農業標準化和實現農產品質量安全科學監管提供技術支撐，從而共同促進食品安全的標準制修訂和方法技術開發，以切實的研究成果提高人們的生活質量。”

　　安捷倫將為此聯合實驗室提供全方位支持，技術合作涵蓋農產品質量檢測與控制、風險評估與代謝機制研究。雙方將積極進行農殘、獸殘、違禁添加、環境污染物、毒素到重金屬等主要技術的創新性研究成果共享；篩查及組學方法試用，協助完成驗證評價實驗；探索樣品前處理新技術與方法。此外，雙方還將建立有關農產品安全檢測技術與方法的國際交流與合作平臺，定期分享國內外行業法規與標準發展動態和最新的監測應用方法。同時，安捷倫與質標所也將進行新檢測技術研究、新檢測方法及相關標準的研發和推廣，組織農產品安全檢測的系列相關技術培訓，從而實現行業能力的全面提升。

農科院質標所與安捷倫科技參會代表合影

媒體問答環節，從左到右依次為：農科院質標所風險監測與評估研究室主任邱靜、農科院質標所所長錢永忠、安捷倫科技總裁兼實驗室解決方案大中華區總經理陳亮、安捷倫大中華區食品市場經理陳玉紅

　　Antpedia：請介紹一下聯合實驗室的規模、人員、儀器配置等情況？將來會向哪些方向努力？

　　錢永忠：質標所與安捷倫的合作包括很多方面，如檢測技術、篩查技術、方法研究、評估技術研究等，在幾個主要領域雙方都有合作。質標所主要的工作是技術人員，今天也來了一些聯合實驗室代表，我們至少有20多個相關的科技人員會參與到聯合實驗室的工作研究，涉及到農藥、獸藥、元素分析、環境/食品中污染物的分析、標準物質的研制等；同時安捷倫公司有很多研發工程師、儀器支持工程師和行業管理技術人員，大家一起來進行實驗室的建設。

　　陳亮：儀器再好沒有人用是達不到我們的目的的。我介紹一下我們與質標所過往合作上的亮點：我們有兩臺LC-QTOF，用于支持多個標準化方案的開發和研究工作，包括農獸藥和違禁藥物等混合污染物的篩查和檢測，預測今年年底完成；還有一臺MP-AES，專門用于支持飼料中多元素檢測的標準方法開發，重金屬也是我們關注的問題；還有值得一提的是超高效液相（UHPLC）用于飼料中多藥物篩查鑒定方法的開發。除此以外，安捷倫還在兩年內提供經費，支持質標所的青年科學家開展科研項目，以及人力、物力的持續支持，包括提供大批的工程師、前處理技術支持和行業培訓都已經在進行中。

　　沒有最好，只有更好。今天也和錢所談到，我們不斷總結過往合作過的儀器和方法，未來的道路上，我們精益求精，讓質標所用的設備配置更好，在國家的其他工作中做得更好。近期，我們還有很多合作的項目，包括支持LC-QTOF、LC-QQQ等多方法進行獸殘及代謝物篩查的標準方法開發工作，預計在2017年年底完成，還有一些農殘和環境污染化合物的數據庫、譜庫，多用于篩查和檢測，肉、蛋、奶等多獸藥殘留檢測方法等。

　　陳玉紅：與質標所長期的合作并不僅僅局限于安捷倫提供的Demo設備，還有一些質標所原有的安捷倫設備。安捷倫與質標所的合作不僅提供儀器，還提供人力、物力與質標所一起進行方法開發。之前質標所也有購入安捷倫的多臺儀器，比如LC、GC、LC-MS/MS、GC-MS、GC-MS/MS和ICP-MS等，從農獸殘到環境污染物等各方面的應用，都進行過合作。今后，我們也會在質標所和安捷倫雙方感興趣的應用領域持續投入，從軟件、硬件和人力、物力上不斷合作。

　　媒體：質標所和安捷倫是在怎樣的契機下建立的合作？

　　陳亮：我們初衷是建立科學性合作。食品安全是安捷倫的一個重點市場，安捷倫是全球食品安全領域的領導者，也是食品安全合作實驗室的最佳合作伙伴之一，聚焦于食品安全和質量監測技術的不斷創新和服務支持，以期得到一個值得信賴的完整實驗室解決方案，和客戶共同面對挑戰，這是我們的強項。農科院質標所是中國農產品質量的安全標準、風險評估和監測的國家隊，涵蓋我國整個農業產業鏈，包括肉、蛋、奶和蔬菜，是農產品最基本的質量安全和風險監測與把控的重要保障。

　　我們希望通過雙方的合作，有助于提升農產品質量安全標準和風險評估能力。我們認為，現在邁進了食品安全的新時代，強強聯手就是開展技術研發的新作為。

　　錢永忠：在選擇合作伙伴的時候我們會考慮很多因素，除了陳總提到的這幾點，我再補充兩點：第一，選擇配合的，我們接觸很多的合作伙伴，最配合的也是最省心的；第二，選擇愿意配合我們的，配合也要承擔一定責任的，安捷倫是個很有社會責任感的公司，承擔了很多社會服務的合作，也愿意配合我們，所以我們選擇了他們。

　　媒體：請問農產品食品安全目前總體的發展態勢是怎樣的？請分享一下安捷倫在食品領域成功的工作經驗。

　　錢永忠：農產品食品安全有兩方面的趨勢。第一，大家應該感覺到我們這兩年吃的東西越來越安全了，現在大家問的是吃什么最有營養。第二，好像還有點問題，但是據媒體報道出來的問題，涉及的點和面越來越小，越來越窄，這也說明農產品質量檢驗越來越好。大家應該對農產品更有信心。

　　陳玉紅：關于食品行業的一些趨勢和熱點問題，從食品檢測角度來看，目前食品安全檢測仍然重要的關注點，例如獸殘，近兩年多獸殘篩查檢測的需求越來越熱，國外AOAC標準正在征集多獸殘篩查監測方法，國內也有一些實驗室包括質標所也正在建立中國的標準方法。除了食品安全外，食品的終極目標還是讓大家吃的更營養、更健康，營養成分的檢測和方法開發，也日益成為食品安全研究的熱點問題。另外還有一個熱點就是食品的真偽鑒別、溯源，比如大家經常說的大米、橄欖油的真偽、產地等，安捷倫有非常寬的產品平臺，從質譜平臺的LCMS、GCMS、LC-QTOF、GC-QTOF，到光譜平臺的ICP-MS等多成分分析手段，還有安捷倫新收購的拉曼光譜，還有以前我們從瓦里安合并過來的傅立葉變換紅外光譜等，結合安捷倫特有的MPP軟件，可用于食品農產品的真偽鑒別、溯源，多種手段互相結合，可有效提高鑒別的置信度。

　　一直以來，安捷倫致力于為食品安全領域提供持續的支持。安捷倫攜手德國國家化學與獸藥分析研究所與比利時列日大學開展二噁英檢測方法應用合作，該合作成功推動了歐盟法規將GC-MS/MS技術納入作為食品和飼料中的二噁英確證方法；與中國檢驗檢疫科學研究院龐國芳院士實驗室在GC-MS、GC-MS/MS、LC-MS/MS測定蔬果、茶葉等基質中的多農殘檢測方法方面建立了長期、密切地合作，該實驗室在合作基礎上成功建立多項國家標準（GB）與國際標準（如AOAC標準）。此次與中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所開展合作，在農產品質量檢測與風險評估領域攜手共進，是安捷倫為中國乃至全球食品安全事業貢獻力量的又一新舉措。

　　會議現場還安排了農科院質標所風險監測與評估研究室主任邱靜和安捷倫科技液質應用支持經理薄濤進行報告，分別分享了農科院質標所的最新研究以及安捷倫科技的最新技術。參會人員參觀了質標所的實驗室，并表示，今后將加強合作，為農產品質量安全新技術研發而努力。