吸附樹脂的色層吸附及其在甜菊甙分離純化中的應用

摘要 研究了ADS-7 等吸附樹脂對甜菊甙各組分的吸附選擇性及色層吸附性能發現ADS-7吸附樹脂不僅在吸附甜菊甙時對各個組分呈現出一定的選擇吸附順序在水洗時還有一定的選擇洗脫順序這兩個順序正好相反利用ADS-7 吸附樹脂的這一色層性能制備了富含甜度最高味質最好的Rebaudioside A 及幾乎不含色素的高品質甜菊甙具有很好的實際應用意義。