塑化劑濫用風波

臺灣塑化劑風波

　　●2008年1月

　　臺灣一項研究發現，島內孕婦體內的塑化劑鄰苯二甲酸酯類代謝物濃度過高。學者指出，部分塑化劑被用做化妝品“定香劑”。

　　●2008年5月

　　有報道稱，臺北市衛生部門前往攤商、夜市等地抽驗化妝品，結果有半數含有鄰苯二甲酸脂類等塑化劑禁用物質。

　　●2011年5月23日

　　臺灣首次發現昱伸公司為節省成本，在食品添加物“起云劑”中，違法添加致癌的塑化劑，導致9家知名運動飲料及果汁、酵素飲品污染。

　　●5月25日

　　違法添加塑化劑污染飲料、食品風暴擴大，島內知名品牌如金車、臺灣比菲多、盛香珍、長庚生技及鮮茶道也卷入，四大超商均暫停銷售。

　　●5月26日

　　知名廠牌臺糖、味全、白蘭氏、黑松也淪陷。臺灣各地衛生部門已擴大清查177家中下游廠商，并有68家確定使用昱伸生產的黑心起云劑。

　　●5月27日

　　臺灣受事件牽連廠商近200家。臺灣行政當局宣布即日起10700個超市、量販店、便利商店，立即將所有含有起云劑的商品下架。

涉及食品

　　涉及商品

　　1茶飲料類

　　紅茶、綠茶、奶茶、冬瓜茶、烏龍茶等

　　2果汁類

　　百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、蘋果、楊桃汁等

　　3運動飲料

　　各類運動飲料

　　4果漿、果醬類

　　芒果果漿、水果顆粒、鳳梨濃糖果漿、草莓果醬等

　　5粉狀類

　　膠原蛋白粉、益生菌、果汁粉等

　　6錠狀類

　　口嚼錠、羊乳片、膠囊等

涉及名牌

　　統一、臺糖、臺鹽、白蘭氏、金車、臺灣比菲多、盛香珍、長庚生技、鮮茶道、自然美、順天堂草本公司……

　　截至2011年5月27日，受事件牽連廠商近200家，使用過遭污染原料的制造廠商多達95家。

臺塑化劑事件

　　臺塑化劑事件3人被羈押

　　據京華時報消息據臺灣新北市衛生局5月28日凌晨透露，遭調查搜索的是賓漢香料化學有限公司。檢方查出，該公司制造的起云劑中含有塑化劑鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)，已經違反食品衛生管理法等。檢調部門帶回實際負責人、登記負責人陳姓父子與財務負責人陳妻共3人。

　　該部門統計顯示，截至5月27日，受事件牽連廠商近200家，使用過遭污染原料的制造廠商多達95家。此前，臺糖、臺鹽、金車、白蘭氏、盛香珍等大廠，陸續發現自家部分產品遭塑化劑DEHP污染，已主動向衛生部門通報。

　　馬英九：也許我也吃過含塑化劑的產品

　　馬英九5月28日在臺南說，塑化劑事件嚴重打擊國民健康及臺灣形象，他自己也不知道哪些產品含有塑化劑，“也許我也吃過”；政府有決心要把有疑慮產品全部清查出來下架，“大家不要過度恐慌”。

　 　據臺灣地區衛生部門的統計，受這一事件牽連的廠商已經接近200家，受污染的食品可能接近500種，包括統一企業、長庚生物科技、白蘭氏、臺糖、臺鹽等 知名廠商，都陸續發現部分產品遭到塑化劑的污染，這些產品不僅涉及到運動飲料，水果飲料、茶飲料，就連水果糖漿、兒童鈣片、乳酸菌咀嚼片等都統統卷入了其 中，而且上述廠商連日來每天會有更多的食品被檢驗出含有塑化劑。

　　同時隨著食品的全球流動，這起食品安全事件受影響也不限于臺灣地區，這 些塑化劑的食品或者食品原料目前已經至少被銷售到大陸、香港、東南亞、美國、中東等國家和地區，臺灣有關部門目前已經將這一事件通報給世界衛生組織，有臺 灣的衛生專家認為這是人類史上最大的塑化劑的污染事件。據中央人民廣播電臺

　　臺灣塑化劑風波愈演愈烈,已有三嫌犯被羈押。賓漢香料化學有限公司實際負責人陳哲雄與他的太太被羈押。[4]

　　兒童食品最“塑”

　 　塑化劑檢驗報告一一出爐，最新的報告顯示，目前查出塑化劑濃度最高的，居然是兒童保健品。專門提供兒童食用的益生菌、乳酸咀嚼片等，有些塑化劑濃度高達 2108 ppm，超標2000倍，調整兒童過敏體質的益生菌膠囊舒伏敏，濃度高達1193ppm，名牌白蘭氏成長鈣片，濃度也達266．7ppm，超標數百倍。

　　此前臺灣只在塑料食品容器產品中檢測塑化劑，限量標準是1．5ppm，食品檢測不含此項。塑化劑到底對人體健康會有哪些傷害？因為誰也沒想到黑心企業會把用于塑料生產的添加劑加到食品里，到目前為止，只有過動物實驗，沒有人體的毒性標準，專家們也各自判斷。

　　兒童食品最“塑”！林口長庚醫藥毒物科主任林杰梁認為，兒童食用塑化劑食品更危險，因為代謝能力比成人差，服用超高量食品的兒童，吃兩三個月就會產生危害，建議家長特別留意。

　　士林夜市也“失守”

　　珍珠奶茶、楊桃汁、芒果冰，都曾經是令人向往的“臺灣味”，士林夜市、淡水老街也是大陸游客必到之處。

　 　5月30日，臺北市衛生局在金果王食品公司查出成噸塑化劑果汁、果漿，金果王給88家供貨，已經招認的名單中，包括士林夜市4家、淡水老街2家，夜市商 販花800元（新臺幣，下同）向金果王買一桶濃縮果汁，兌水后能賣5000多元。士林夜市一家老字號冰店被查出塑化劑后一直喊冤，但純果汁一杯就要50元 至80元，金果王一桶才800元，常識也能判斷出這是問題果汁，老板在記者的追問下說漏嘴：“我不喝啦（指自家果汁），我只喝水。”

　　淡水老街被查出塑化劑的洪媽酸梅湯31日干脆拉下鐵門。但金果王賣出的原料遍及全臺，那些還沒被查到的夜市攤、冰果店、奶茶店呢？真能在5月31日出示報告、否則就不做生意了嗎？大陸游客還是自求多福，少喝少吃為妙。

　　塑化劑風暴恐禍及子孫

　 　臺媒對臺灣社會這一重大食品安全危機的最新評價。食用者重則致癌，輕則造成雄性雌化現象，影響生育能力與男性性征。因此有網友戲謔，小S兩胎生的都是女 兒，該不會都是“塑化劑”惹得禍吧！還有個事實讓人不寒而栗：塑化劑居然毒害了臺灣人30年之久。毒害臺灣這么久的塑化劑，直到近日，才被一個52歲的楊 姓女檢驗員檢出，臺灣食品行業早干什么去了？

　　香港浸大生物系副教授黃港住向媒體解釋，塑化劑可能一直存在于食物中，市民進食多時而不自 知。沒有發現不代表著不存在，這意味著我國食品安全的問題更多的還在“潛伏”著。三聚氰胺在被“揪出來”之前，也是頂著合理添加的幌子堂而皇之地存在了這 么多年，“塑化劑”亦是如此。一般境況下，如果不被曝出問題，監管部門似乎從來不主動出擊，主動檢驗。這充分證明了監管部門的惰性執政。

成非法添加劑

　　衛生部塑化劑已被列入"黑名單"

　　針對日前臺灣地區發現的飲料等食品非法添加鄰苯二甲酸酯類物質，即“塑化劑”的事件，衛生部2011年6月2號早上表示，塑化劑已被列入"黑名單"。

　　塑化劑的學名是鄰苯二甲酸酯。衛生部已將鄰苯二甲酸酯類物質列入可能用于食品的非食用物質“黑名單”，并明確相應的檢測方法。衛生部門將通過“全國公共衛生熱線010-12320”向消費者提供關于鄰苯二甲酸酯類物質健康影響和科學知識的咨詢。

　 　各地區有關部門加大對相關食品、食品添加劑及生產企業的監督檢查力度。各地的超市、商場已經開始清查與塑化劑有關的臺灣飲料和產品。像上海、廈門等口岸 也加強了對來自臺灣的相關添加劑和飲料等產品的檢驗監管。而統一企業(中國)投資有限公司新聞發言人楊壽正昨天表示，統一公司已要求大陸的所有貿易商對名 單中的問題產品全部下架、召回，到昨天晚間基本下架完畢。除了傳統零售渠道，部分網上小店也出售臺灣食品及飲料。“淘寶網”已要求所有網店經營者，對通報 的臺灣問題產品全部下架處理。

方便面遭污染

　　方便面存在塑化劑污染 每天食用兩包即超標

　　[5]羊城晚報訊，華南農業大學食品學院副教授柳春紅證實，其與同事最近刊登在《食品科學》雜志上的一篇論文稱，受包裝中的塑化劑溶出影響，市售方便面和方便米粉存在不同程度的塑化劑污染。

　 　柳春紅及其同事從廣州市各大型超市隨機采購不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作為樣品。實驗室檢測結果顯示，鄰苯二甲酸二丁酯 (DBP)和鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的檢出率均超過一半。柳春紅解釋說，這是方便面類食品塑料包裝中最常用的兩種塑化劑，在塑料加工 時添加，可增加塑料的柔韌性。但添加了這兩種塑化劑的塑料，一般不能用來包裝富脂類食品，塑料包裝材料中的鄰苯二甲酸酯類容易從塑料中溶出，污染食品。

　 　方便類食品受塑化劑污染將帶來多大的危害？柳春紅在論文中援引英國農漁食品部規定的DBP、DEHP耐受量，即每千克體重每天攝入分別不超過0.01毫 克和0.05毫克。如果一個體重60千克的成年人每天食用兩包方便面(每包含面餅90克和調味料醬包8克)，DBP、DEHP暴露值就有可能超標。

　　大陸方便面遭塑化劑污染

　　多篇研究報告顯示，大陸的方便面等多種食品也遭到了不同程度的塑化劑污染。論文建議，政府應規范方便面和方便米粉生產，完善或制定相關標準。”記者昨晚聯系到論文聯系人華南農業大學食品學院柳春紅副教授，她表示該研究檢測結果可信。

　　方便面樣本來自廣州超市

　　華南農業大學食品學院柳春紅副教授及其同事最近被《食品科學》雜志接受的一篇論文稱，市售方便面和方便米粉存在不同程度的鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)和鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)污染。

　　報道引述該論文說，2010年10月，柳春紅及其同事從廣州市各大型超市隨機采購不同品牌和口味的56份方便面和25份方便米粉食品作為樣品。結果顯示，DBP、DEHP的檢出率均超過一半。

　　其中，DBP和DEHP在方便面調味醬料中的最高含量分別為59.38毫克/千克和172.15毫克/千克，方便面面餅中的最高含量分別為9.28毫克/千克和1.08毫克/千克，方便米線調味醬料中的最高含量分別為16.52毫克/千克和44.75毫克/千克。

　　論文說，一般認為，食品中的鄰苯二甲酸酯類污染主要來源于兩個方面。一方面，塑料包裝材料中的鄰苯二甲酸酯類容易從塑料中溶出，向食品遷移；另一方面，此類物質擴散到環境中，反過來污染環境。

　 　論文稱，據國標《食品容器、包轉材料用添加劑使用衛生標準》(GB9685-2008)，DBP和DEHP僅可用于接觸非脂肪性食品的容器，且在塑料包 裝中的特定遷移量分別不超過0.3毫克/千克和1.5毫克/千克。但實驗室采集樣本中的DBP和DEHP含量，已經遠遠超過此標準。

　　脂肪含量越高越易遭污染

　 　柳春紅證實這篇論文已向雜志社交了幾個月，不清楚是否發表。她解釋，業內均知道塑化劑可以用于塑料中。“塑料能使用在各種用途，包括了食品包裝，但越是 脂肪含量高的食品越是容易受到它的污染。”柳春紅表示，事實上她和學生們也針對市面銷售的食用油進行了抽樣和對其中的塑化劑做了檢測，也得到類似方便面的 結果。她稱所用的檢測儀器是國家級實驗室的，因此檢測結果可信。

　　對于消費者較為關心哪些方便面品牌含量高，她表示在學術論文中一般不會寫上品牌，所以她也不便對記者透露。柳春紅說，這篇論文早已撰寫好，和臺灣地區最近揭發食品飲料中人為添加增塑劑事件沒有聯系。

　　論文建議，中國方便面消費量已達每年數百億包，政府應規范方便面和方便米粉的生產，完善或制定相關標準，制定上述增塑劑在食品中的最大允許含量，加強監測，并開展人群暴露的風險評價。柳春紅呼吁生產廠家要加強監測，不要使用不符合國標規定的包裝材料。

　　南京學者也有類似結論

　 　南京農業大學食品科技學院等單位的學者在2008年發表在《食品科學》的一篇研究顯示，在油脂類固體食品、油脂類液體、非油脂類蔬菜、水果三類14種食 品中檢出的鄰苯二甲酸酯類約69%的含量高于歐洲規定的每天0.3毫克/千克體重的標準，表明鄰苯二甲酸酯類污染物在被檢食品中有較大的遷移。

　　《食品科學》是北京出版的食品專業技術性期刊和中文核心期刊，在國內食品科學界中有較高權威性。一篇專業論文如果被雜志社“接受”意味著在排隊等待，離最終編排發表已為時不遠。[6]

列入黑名單

　　中國衛生部2011年6月1日晚緊急發布公告，將塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質，列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單，這意味著塑化劑將作為衛生監管部門今后的監督管理重點之一。

　 　近日，臺灣塑化劑（起云劑）風波釀成重大食品安全危機。衛生部專門為此公布第六批食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單，包括鄰苯二 甲酸酯類物質等共17種。公告指出，此類物質可能添加在乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品中，并列出檢測方法。

東莞查獲涉毒塑化劑企業

　　東莞一臺商投資企業“東莞市昱延食品有限公司”生產的添加劑被檢出有毒塑化劑DEHP。該公司銷售部經理與始作俑者“臺灣昱伸香料有限公司”負責人名字都為“賴俊杰”。

　　問題企業存在已4年多

　　6月2日，記者從廣東省工商局企業資料查詢系統里查詢發現，東莞市昱延食品有限公司成立于2007年4月24日，注冊資本10萬元，法定代表人叫朱國東。

　 　據廣東省食品安全委員會辦公室昨日通報，朱國東已被依法刑拘并正在受審，東莞市有關部門查封了該公司庫存的食品添加劑產品約6噸、用于生產食品添加劑的 原料0.6噸、攪拌機2臺、灌裝機1臺。經查，昱延公司位于東莞市萬江區滘聯社區創業路第二工業區內，占地面積約為400平方米，現有員工17人，自 2009年4月投入生產以來，每月食品添加劑產量約3000公斤，銷售額約15萬-20萬元，產品銷往廣州、江門、東莞等地。

　　在東莞市昱延食品有限公司的網頁上，多處留下聯系人為銷售部經理“賴俊杰”，而臺灣“昱伸香料有限公司”的負責人也叫“賴俊杰”。廣東質監部門此前也曾通報稱，東莞昱延與臺灣昱伸有關聯，而且從昱延公司查獲的進貨和銷售記錄均顯示“起云劑用油”來自臺灣。

　　臺灣媒體已有消息稱，正是在臺涉嫌生產有毒起云劑的昱伸公司負責人賴俊杰，投資東莞昱延。但此事尚未得到官方證實。賴俊杰此前在臺接受詢問時曾供認，他在起云劑中添入塑化劑已將近30年。

食藥監局緊急通知

　　2011年6月3日國家食品藥品監督管理局辦公室下發緊急通知，要求暫停生產銷售含鄰苯二甲酸酯（即塑化劑）的保健食品。

　　國家食藥監局要求各省、自治區、直轄市食藥監局(藥監局)，有關單位根據衛生部2011年第16號公告，決定暫停生產銷售含鄰苯二甲酸酯的保健食品。進一步加強保健食品監督管理，確保產品安全。

　　通知指出，暫停生產協和牌靈芝孢子粉片(國食健字G20070306)和美中清素牌多種氨基酸片(國食健字G20100217)，對市場上正在銷售的上述兩個產品立即下架。

　　通知要求，凡配方中含鄰苯二甲酸酯的保健食品，相關保健食品生產企業應立即暫停生產，對市場上正在銷售的產品立即召回，并即時報告所在地食品藥品監督管理部門。

　　通知強調，各省級食品藥品監督管理部門應加強監督檢查，切實做好落實工作，發現問題要及時上報國家食品藥品監督管理局。[7]