復旦學生辦食品安全網：為喝一口水去打一口井

　　復旦大學研究生吳恒和他創辦的“擲出窗外”網站。吳恒說：“永遠不要對他人的苦難無動于衷，因為誰也無法保證下一個不是你。”

　　“多數時候比多數人還隨便，但少數時候比少數人還較真”，吳恒如此評價自己。如果不是因為“較真”，這位復旦大學歷史地理學專業的碩士生兩年前就該畢業了。

　　在很多人看來，較真是做學問應有的品質，運用到生活上則會很麻煩。但這不是吳恒的邏輯。這兩年，他在讀書之余做了幾件跟生活較真的事情，比如，臨近畢業卻休學一年去西部支教；發起“一本正經”計劃，為西部孩子募捐正版字典。

　　真正讓他聲名遠揚的，是去年創立名為“擲出窗外”的食品安全網站，發布民間版的中國食品安全報告。今年5月11日，100多萬次點擊創下中國公益網站日點擊率最高紀錄。

　　黑邊眼鏡，瞇瞇眼，吳恒看上去并不是那種氣場強大的人。走在校園里，他只是一個不大引人注目的學生。所不一樣的，也許就在“遇事”的反應，“我不能忍受在問題面前不作為，現實很強大，但總得想辦法推動它改變！”說這話的時候，吳恒顯得那么與眾不同。

　　讓吳恒對食品安全問題大動干戈的直接原因，是去年夏天他發現自己在校外餐館吃了“疑似假牛肉”。他隨后在網上搜索此類信息，結果被各種食品安全事件震驚得喘不過氣來。他覺得有必要把這些信息整合起來，做成一個資料庫，讓更多人知道食品安全問題的嚴重性，激發大家一起推動事情的改變。

　　“我有一種深深的不安全感！以前覺得食品安全問題是自己小心一點就可以避免的，后來發現如果你不關注它，它遲早會來關注你。”吳恒選擇了出動出擊。

　　然而，一個人的力量太有限，他在網上發出招募帖，一天之內招募到33名志愿者。此后半個多月時間里，這個臨時組成的團隊共收集相關報道17268篇，近千萬字，再從中篩選出有明確來源、有受害者的報道2107篇，編輯成2849個食品安全問題案例，并撰寫了調查報告。

　　為了發布這些資料和調查報告，他專門注冊了一個名為“擲出窗外”的網站。100多年前，美國總統西奧多·羅斯福在早餐時翻看揭露當時美國食品安全黑幕的紀實小說《叢林》，被其中觸目驚心的描述驚倒，突然大叫一聲，跳起來，把口中尚未嚼完的食物吐出來，又把盤中剩下的一截香腸用力擲出窗外。

　　這個故事讓吳恒心動的并不是“擲出窗外”這個動作，而是隨后產生的現實改變——羅斯福將香腸擲出窗外后，即啟動了美國食品安全立法，并創建了至今依然在守護美國食品安全的“食品及藥物管理局”（FDA）。

　　“‘擲出窗外’不是簡單地泄憤，還傳達了一種不破不立的態度。在看清事實后，悲觀絕望是沒用的，而是應該鼓勵大家作些改變。”吳恒說他相信一點，“擲出窗外”意味著變革的開端，是從發現問題到解決問題的分水嶺。

　　5月初，上海食品安全委員會專門約見吳恒，網民們紛紛預測各種不良后果。但在見面時，雙方相談甚歡。吳恒說：“政府部門能找我，挺出乎我意料的。我充當一個傳聲筒，把這段時間以來有關食品安全的問題和網友的意見、要求等轉達給他們。”

　　但另一方面，他又婉拒了對方的資助建議。在他看來，公益網站的獨立性更重要，資金和技術的困難可以通過不損害獨立性的辦法解決。

　　一邊是激烈的反應，一邊是冷靜的行動，在吳恒身上，似乎既有血性的一面，又有理性的一面，而且兩者又很好地融合在一起。他覺得這與自己的性格有關：“我不是像爆竹那樣一點就爆的人，只有遇到讓自己震驚、突破自己想象力和道德底線的事情才會爆。這時其實是問題在關注我，而不是我在關注問題。至于自己該做什么，能做什么，我會有思考和選擇。”

　　多數時候，吳恒是個安靜的人。作為歷史專業的學生，這種性格能幫他深入地理解歷史，而讀史也讓他能深刻地認識社會。

　　很多人感到好奇：無論是去西部支教，還是吃到假冒偽劣食品，吳恒經歷的事情很多人都經歷過，為什么只有他“站了出來”，而且弄出這么大的社會影響？

　　吳恒說，他非常推崇一句英文格言：“If it"s worth doing，it"s worth over doing。”（如果一件事值得去做，就值得做到底。）也許，正是這種堅持到底的信條，成就了他與眾不同的行事原則。

　　2009年6月，剛讀完研二的吳恒決定休學一年，遠赴寧夏西海固支教。作出這個選擇時，他并沒有想著要在西部做出多么有影響的事情，更多是為豐富自己的人生經歷。然而，支教期間的經歷讓他覺得自己“被問題關注”了，不得不有所作為。

　　在寧夏西吉縣三合中學，他認認真真地當起了鄉村語文教師。有一次在課上講解詞語，當他把成語“本末倒置”寫在黑板上時，馬上有個學生站起來“糾正”：“老師，錯了！應該是本‘未’倒置。”吳恒拿過學生手上的詞典，驚訝地發現里面果真寫著“本未倒置”。看到詞典紙質很差、印刷粗劣，他很快明白這是盜版惹的禍。讓他震驚的是，班上多數學生用的都是這種盜版詞典。

　　這個發現讓他坐不住了，一心想做點什么。2010年3月，他草擬了一份題為“一本正經”的網絡求助方案。所謂“一本正經”，就讓每個學生都有一本正版的詞典。

　　“要徹底改變他們的命運，我們能做的其實很有限，但如果因此什么都不做，他們的未來會更加渺茫。現在就有這樣一個機會擺在我們面前，可以讓孩子們從此用上沒有錯別字的正版字（詞）典。”吳恒在求助案里動情地寫道。

　　讓吳恒振奮的是，這個計劃很快募集到7萬多元錢，不僅給三合中學全校715名學生購置了正版詞典，還為學校圖書館添置了一批經典圖書。

　　后來，他又發起“天使的翅膀”計劃，讓78名需要幫助的學生將自己的家庭狀況和夢想寫成文字，然后拍成照片，上傳網絡，最后由熱心網友選擇進行“一對一”的長期資助。吳恒結束支教回到上海后，“天使的翅膀”計劃還在運行，受助孩子也越來越多。

　　回顧這幾年走的路，吳恒有時覺得自己是“打一槍換一個地方”，似乎沒有一個連貫的邏輯，但仔細一想，他又覺得很安心：“我是那種愿意為喝一口水而去打一口井的人。為自己喝一口水而打的井，也讓別人喝上了水。”

　　“這就是公益吧，并不是你要處處想著濟世救人，而是做一些真正利己利人的事情就可以了。”吳恒說。

　　“上海，在校學生”，吳恒的QQ資料很簡單。盡管延期畢業了兩年，他對“學生”這個身份還是很享受。平時，他不會把網絡上的事情和現實生活攪到一起，經常和室友們一起喝酒、胡侃，其樂融融。

　　但他又聲明自己“不是傳統意義上的好學生”，而且自小就不是。高中時代，他的成績在班上只是中等偏上一點，不是廣受追捧的尖子生。直到讀研期間，他的成績才進入第一方陣。

　　吳恒出身在公務員家庭，自小父母對他就是放養的狀態，很少干涉他的價值觀，并且鼓勵他多讀書看報，這使得他形成了特立獨行的性格。

　　他坦言自己平時做事很少和父母商討，一般都是事后告知，對于像休學支教這樣“出格的事情”，父母很不高興。他們希望兒子多做“正經事”，早畢業，找份穩定的工作，該干嘛就干嘛，“我們經常吵，然后互不搭理，但時間久了，父母也漸漸認可我的做法了”。

　　“并不是我不孝順，只是我不是傳統意義上的孝子。”吳恒總覺得，父母和子女是平等的關系，不管哪一方都要以理服人。

　　在畢業、找工作等大家都視為正途的事情上，吳恒并沒有少數時候那樣的較真，有的是多數時候的隨便。“我倒不覺得讀書就一定要急著畢業，畢業就是為了找一份穩定的工作，這中間如果有一定的間隔，從容一點，隨意一點，我們的收獲一定會更多！”

　　他還建議，大學生不要迷信標準答案那樣的東西，也不要動輒抱怨大學教育有多么不好，而要注意發揮自己的想象力和創造力。比如，在網絡時代，要多利用網絡這個“強大而免費的信息系統”，在網絡上找到自己需要的資訊和朋友，多做點有意義的、日后能夠回味的事情。

　　雖然他很推崇胡適，但并不喜歡“青年領袖”這樣的提法。青年人確實需要有自己的楷模和榜樣，但是不要讓榜樣走入誤區，成為神圣不可侵犯的權威。在榜樣引導的同時，青年人更需要志同道合的人，獨立思考，一起關心社會。

　　今年，吳恒終于要畢業了。他寫了一篇自己很感興趣的畢業論文，正等著答辯。而更多的經歷與收獲，是這篇論文所不能反應的，卻同樣能為畢業后的生活作準備。