8月9日訊 近日,市食藥監局組織了食品生產環節肉制品和糧食加工品專項監督抽檢,共抽檢產品191批次,其中不合格樣品7批次,涉及5家生產企業,不合格原因主要為亞硝酸鹽、大腸菌群超標。
此次專項抽檢檢出的不合格樣品均為熟食肉制品,涉及5家生產企業。其中,散裝熟意大利烤腸、熟豬大腸,以及1kg／根的純肉卷肘亞硝酸鹽超標。孜然腸、20g／袋的精致壓縮肉大腸菌群項目不合格。青島盛杰食品有限公司生產的260克／袋的驢肉鎘超標。
據了解,對此次抽檢中發現的不合格產品,生產企業所在地食品藥品監管部門已責令生產企業查清產品流向,召回不合格產品,分析原因進行整改,并依法予以查處。
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