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近日,一則“85%癌癥患者屬于酸性體質”的帖子在微博、微信上被廣泛轉載。發帖人稱,人的體質分為酸性和堿性兩種,保持堿性體質有助于對抗癌癥等各種疾病。人們在飲食中應少吃酸性食物,多吃堿性食物,以改變人的體質。
疑問:
人的體質真有酸性和堿性之分?如果是真的,酸堿性體質真的和各種疾病有關系嗎?
解答:
“說人的體質有酸堿性之分,完全是無稽之談,不值得信任。實際上,幾乎所有人的血液都呈弱堿性。”8月15日,在接受《中國科學報》記者采訪時,中國工程院院士、中國中醫研究院西苑醫院首席研究員李連達這樣表示。
“關于人的體質區分,印度有四種體質之說,傳統中醫學將人的體質分為平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣郁質、特稟質九個類型,但酸堿性體質一說,絕不可信。”李連達介紹,現代醫學從來沒有酸堿性體質這一說,這是某些人故意編造出來,以達到其個人目的的說法。實際上,根據人的血液來區分,人類的血液幾乎都屬于弱堿性。
李連達進一步介紹,那種“人體的血液酸度過高則容易得病”的說法,更加沒有科學依據。目前沒有證據表明,血液的pH值呈酸性,人就會得病。實際上,一般各種病患者的血液pH值和正常人也都差不多。另外,也并非血液的堿性越強,人就越健康。
靠吃堿性食物能否改變人體血液的酸堿度?李連達認為這一說法也無道理。即便吃了很多堿性食物,人體也會自行調節,使體內酸堿度保持相對平衡。
“目前有些研究表明,每個人容易得什么病,可能與其基因有很大關系。”李連達說,現在已經有部分的證據表明,具有某種基因的人得某種疾病的幾率較大,但這并非絕對。實際上,基因與人類疾病的關系,還需要進一步研究。
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