江蘇泰州出臺《食用農產品批發市場檢驗機構建設方案》

　　為保障老百姓的“菜籃子”安全，嚴把食用農產品入市的第一道關口，近日，江蘇省泰州市食品藥品監管局出臺了《食用農產品批發市場檢驗機構建設方案》。

　　方案要求各食用農產品批發市場建設以抽查為主的食用農產品快速檢驗機構，要設立20-30平米左右的食品安全快檢室，能夠快速檢測水果、蔬菜、水產品、肉制品、糧油食品等75個食用農產品類別，檢測農藥殘留、亞硝酸鹽、吊白塊、孔雀石綠等24個檢測項目。

　　檢驗機構根據食用農產品品種及工作量，配備2名以上專職檢驗員，從每日50批次開始，逐漸達到市場內所有經營戶、所有食用農產品品種全覆蓋。每日現場取樣，現場快速檢測，填寫采樣記錄，快速檢測項目呈陽性的樣品封存，送至第三方檢測機構進行檢測，檢測結果報送監管部門。

　　方案還進一步明確了市場主辦方應盡的責任義務，強調食用農產品批發市場主要負責人對食品安全負總責，應明確一名分管食品安全的領導直接對食品安全負責，并要設立專門的食品安全管理部門，配備足夠的管理人員，配齊配足與檢測類別和檢測項目相符的快速檢測設備及試劑。