熬夜會增患糖尿病和肥胖癥風險

科技日報訊 （記者劉霞）美國華盛頓州立大學和西北太平洋國家實驗室科學家領導的一項研究顯示，熬夜包括上夜班足以打亂人體內與血糖調節、能量代謝和炎癥相關蛋白質的節律，進而促進慢性代謝疾病的發展。最新發現為熬夜更容易患糖尿病、肥胖和其他代謝紊亂癥提供了新線索。相關論文發表于近期出版的《蛋白質組研究雜志》。

在最新研究中，參與者分成兩組，分別模擬白班和夜班工作三天。隨后，在不受外界影響的情況下，研究人員測量了他們的內部生物節律。通過定期抽取并分析血液樣本，研究人員鑒定了血液中免疫細胞中出現的蛋白質。結果顯示，與白班參與者相比，夜班參與者體內的大多數蛋白質節律發生了顯著變化。

研究人員還觀察到夜班參與者的葡萄糖節律幾乎完全逆轉，導致胰島素生產和靈敏性不再同步。胰島素是維持血糖水平在正常范圍內的重要激素，紊亂的節律可能導致血糖水平異常，進而損害細胞和器官，增加長期健康風險。

最新研究資深作者、華盛頓州立大學醫學院教授漢斯·范·東恩指出，盡管還需要開展更多研究，但現有證據表明，人體節律的紊亂在短短三天內就已顯現。這表明通過早期干預預防糖尿病和肥胖是可能的，這種干預還有助于降低熬夜患心臟病和中風的風險。