研究揭示精油減輕蛋雞子宮炎癥調節蛋殼礦化機制

　　近日，中國農業科學院飼料研究所家禽營養與飼料創新團隊研究揭示了脂多糖（LPS）誘導的子宮炎癥引起蛋殼超微結構變化、力學性能下降的機制，并通過子宮功能、結構特征和蛋殼質量等指標證實，通過飼糧補充精油（EO）對老齡蛋雞子宮炎癥具有調節作用，為進一步提高蛋雞產蛋后期蛋殼質量提供了理論依據。相關研究成果發表在《動物營養學（Animal Nutrition）》上。

　　產蛋后期蛋殼破損率上升，影響蛋雞延養，降低經濟效益。子宮炎癥和功能障礙是產蛋后期蛋殼破損的主要原因之一。精油具有抗微生物、抗炎等作用，可有效緩解子宮炎癥、提高蛋殼質量，但是否可以通過改善蛋雞子宮炎癥狀態來恢復蛋殼的生物礦化功能仍不清楚。

　　研究結果表明，子宮炎癥影響基質蛋白和鈣轉運相關蛋白的合成，并通過調節鈣沉積和超微結構的形成而影響蛋殼力學特性。精油能減輕子宮炎癥，顯著改善蛋殼力學性能和超微結構，推薦劑量100 毫克/千克。

　　該研究得到國家自然科學基金、國家現代農業產業技術體系和中國農業科學院農業科技創新工程等項目的支持。