美修訂茶葉農藥殘留限量

　　近日，美國環保局發布通報，確定了喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量標準為9mg/kg。該法規自發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于今年7月24日舉行。

　　喹螨醚，又稱螨即死，是上世紀80年代末發現的一種新的喹唑啉類殺螨劑，于90年代初商品化，具有殺菌活性，可通過對昆蟲細胞的毒性從而殺死害螨，對葉螨的全生育期均有效，能有效防治多種植物的真葉螨、全爪螨、紅葉螨及紫紅短須螨。

　　在今年6月18日實施的《GB2763-2016 食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量標準》中，茶葉中允許的最大殘留限量為15mg/kg，高于美國環保局制定的喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量。

　　茶葉一直是我國的傳統出口行業。據統計，2017年一季度，我國茶葉出口8.6萬噸，貨值約3.3億美元，同比分別增長14.23%和2.21%，平均單價3831美元/噸，同比下降10.53%。在茶葉出口貿易國家中，位居前五名的分別是摩洛哥、烏茲別克斯坦、加納、俄羅斯和美國。

　　近年來，各茶葉出口貿易國不僅頻繁修訂相關法律法規，而且不同國家或地區之間由于制訂的依據、生產技術和檢測技術的不同，所制訂的農殘限量標準也有較大差異。國內外制訂茶葉農殘限量的原則主要有FAO/WHO風險性評估原則和零風險原則。前者是聯合糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）提出的安全性評價原則，根據人體接觸量的大小以及人體或動物的毒性大小來制訂相應的標準；后者則不考慮化合物的毒性大小，只基于自身的考慮重點來制訂。歐盟一直以來采用零風險原則，對農殘限量標準的調整也最為頻繁，針對茶葉的農藥殘留限量標準自2000年的200多項到現成陸續增至400多項，其中以最低檢出量作為限量標準的項目已占總量的90%以上，未制訂最大殘留限量的農產品檢出限標準一律為0.01mg/kg。日本采用的風險性評估原則，于2005年通過世界貿易組織（WTO）向我國通報了《食品中農業化學品殘留肯定列表制度》并于2006年正式實施，其中對茶葉農殘設定了200多項限量要求，對尚不能確定具體暫定標準的農藥則一律設定為0.01mg/kg。2004年摩洛哥開始對我國出口綠茶進行農藥殘留檢測，并于2015年要求所有裝船出口摩洛哥的茶葉必須提供由輸出國檢驗檢疫部門提供的英文抬頭的檢驗證書，也在一定程度上對我國茶葉出口造成了影響。

　　寧波是我國重要的茶葉出口口岸。據統計，2017年一季度寧波地區共出口茶葉5870噸，貨值1984.8萬美元，分別同比增長26.3%和14.9%，占全國茶葉出口的1/15和1/16左右。茶葉出口平均價格下降到3381美元/噸，同比下降9.03%。

　　寧波檢驗檢疫局在此提醒國內相關茶企和行業協會，及時跟蹤美國及各茶葉出口貿易國對茶葉類產品中相關農藥殘留限量標準的變化，熟悉國內外標準差異，時刻關注質檢總局的相關信息，加強和進口商的溝通；做好對出口茶葉種植過程中投入農藥的使用管理，嚴格按照出口貿易國的要求，規范用藥、科學用藥；及時調整相關產品自檢自控項目，切實做好產品的風險評估和風險自控；加大創新力度，通過技術手段改良茶葉生產加工工藝，對茶葉原材料進行精選和精細加工，減少成品茶葉中的農藥殘留，優化產品質量，以提升在國際市場上的競爭力，從而破解國外貿易壁壘。