美國花生醬污染繼續擴大涉事企業增加到近10家

　　美國花生醬遭沙門氏菌污染事件并無平息跡象，越來越多美國食品企業相繼宣布召回。昨日，美國食品和藥物管理局(FDA)又再公布“Clif Bar & Company”、“Kroger”和雅培公司主動召回懷疑受污染的食品，讓涉及事件的食品企業增加到近10家。

　　涉及廠家已近10家

　　昨日美國“Clif Bar & Company”、“Kroger”公司分別宣布召回8款巧克力和餅干及兩款冰淇淋，原因均是可能采用了遭沙門氏菌污染的花生醬。此外，雅培旗下的“雅培營養”也以同樣的原因召回名為“ZonePerfect”、“NutriPals”兩品牌的巧克力，而且證實產品已銷售到美國以外，包括新加坡、墨西哥等地區。

　　連同早前宣布召回產品的家樂氏，卷入污染事件的美國廠家已近10家。

　　據悉，本次污染事件的源頭是“美國花生公司”10日宣布召回可能受沙門氏菌污染的罐裝花生醬，由于該企業是上游供應商，多家美國食品公司相繼“中招”。FDA在17日已提醒國內消費者，在公司澄清產品不受影響前，要避免購買含花生醬的餅干、蛋糕、冰淇淋等食品。

　　自去年9月以來，美國共有43個州發現沙門氏菌疫情，染病人數達到470多人，并有三人被懷疑在感染沙門氏菌后死亡。沙門氏菌是美國常見的食品污染源。患者感染病菌12小時至72小時內會出現發熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀，病情往往持續4天至7天。

　　廣州暫未見受污染產品

　　記者日前到廣州天河城吉之島超市，發現貨架上的餅干多數來自意大利和東南亞地區，只有一款“RITZ”餅干來自美國，配料表上有花生成分。而花生醬則全部由內地生產，產區在山東地區。