青島蔬菜抽檢三種葉菜問題多

　　日前，市食藥局對青島市撫順路、華中和城陽三大批發市場進行了蔬菜類農產品質量安全專項抽檢，共抽檢11個品種272個批次蔬菜，總合格率91.2%.其中，韭菜、芹菜、菠菜問題較多。

　　日前，青島市食藥局執法人員來到撫順路、華中和城陽三大批發市場，對批發市場銷售的11種蔬菜進行抽樣檢測。包括芹菜、韭菜、菠菜、姜、黃瓜、小白菜、生菜、茼蒿、香菜、蒜苔等。為了保證抽樣的準確性，并最大限度杜絕“問題蔬菜”流入市場，每輛進入批發市場的運菜車全被抽樣，并在貨車的三個不同的部位抽取三份樣品，保證公正性。最后，執法人員在三大批發市場抽檢蔬菜類農產品共272批次。

　　經過檢測，在撫順路蔬菜副食品批發市場抽檢44批次，合格率95.5%;華中蔬菜批發市場抽檢140批次，合格率85.7%;城陽蔬菜水產品批發市場抽檢88批次，合格率97.7%.檢測結果顯示，三大批發市場總合格率為91.2%.

　　執法人員介紹，島城70%的蔬菜來自三大批發市場，韭菜、芹菜、菠菜問題突出，主要存在農殘超標問題。其中，不合格批次的韭菜中，蔬菜殺菌劑腐霉利和農藥毒死蜱超標，不合格批次的芹菜中農藥氧樂果和毒死蜱超標，不合格批次的菠菜中農藥涕滅威和殺菌劑百菌清超標等。

　　食藥部門的專家介紹，春季各類病蟲害開始活躍，也是蔬菜疫病、病毒病等多發和易發季節，各類農藥使用量也逐步增加，殺蟲劑毒死蜱、殺菌劑百菌清等被廣泛使用。其中，毒死蜱對人體肝臟、腎臟、脾臟等代謝系統造成傷害;百菌清會刺激呼吸系統，對眼睛造成傷害，并引發癌變。專家建議，可多食用山藥、土豆、洋蔥、藕等根莖類蔬菜，仔細選擇韭菜、芹菜等葉類蔬菜。食用前一定要仔細清洗，對葉類蔬菜，可直接采用浸泡的方式清洗。對根莖類蔬菜則建議用流動的水沖洗，再配以專用農藥清潔劑，即可有效減少農藥殘留。