分析測試百科網訊 近日，國家食藥監總局發出通知，向社會征集豆制品中堿性嫩黃的測定等十種涉及食品中非法添加物、摻假鑒別方法，其中包括了摻假 阿膠、保健食品中摻假蜂蜜等的鑒別。
征集通知要求，申報的檢驗方法應當具備前期科研基礎，開展過相關的實驗室內驗證或實驗室間比對等工作。申報單位應當為相關領域的檢驗機構、科研機構、教育機構、學術團體或行業協會，具有相關工作經驗，能夠提供相應保障條件，確保按時、保質完成方法起草工作。申請人可于3月15日之前提出申報。
表：食藥總局征集的十種食品補充檢驗方法目錄
| 序號 | 檢驗方法名稱 |
| 1 | 豆制品中堿性嫩黃的測定 |
| 2 | 豆制品中王金黃的測定 |
| 3 | 茶葉中美術綠的測定 |
| 4 | 調味品中玫瑰紅B的測定 |
| 5 | 肉制品中剛果紅的測定 |
| 6 | 食品中嗎啡、可待因、罌粟堿等物質的測定 |
| 7 | 飲料、茶葉及相關制品中添加解熱鎮痛類物質的測定 |
| 8 | 飲料、茶葉及相關制品中添加抗風濕類物質的測定 |
| 9 | 食品中摻假阿膠鑒別 |
| 10 | 保健食品中摻假蜂膠鑒別 |
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