鷹嘴豆新品種！新疆農業專家選育出高產可機采的鷹嘴豆

　　畝產374.97公斤，還能機采，新疆農業專家今年成功選育新品種鷹嘴豆——新鷹3號。

　　7月27日，由新疆農業大學、新疆農業科學院、奇臺縣農業技術推廣中心專家組成的專家組，對新疆農業科學院糧食作物研究所奇臺試驗示范基地三個品種的鷹嘴豆新品種示范田進行現場測產，其中新鷹3號畝產最高，達374.97公斤。另兩個新品種，新鷹1號畝產333.35公斤，新鷹6號畝產352.56公斤。

　　“高產和機械化采收是我們進行品種選育的方向，這三個新品種的鷹嘴豆都是大顆粒，大顆粒鷹嘴豆更適合市場需求。”新疆農業科學院糧食作物研究所豆類研究室研究員季良說。

　　此外，三個新品種都是直立株型，可使用機械收獲，解決了目前鷹嘴豆半直立品種無法機械收獲的問題，降低了生產成本。

　　記者從新疆農業科學院了解到，目前新疆的鷹嘴豆種植面積超過20萬畝，主要集中在昌吉回族自治州木壘哈薩克自治縣、奇臺縣和吉木薩爾縣等地的旱田，阿克蘇地區烏什縣和拜城縣等地也有種植。近年來，隨著鷹嘴豆深加工產業的發展，鷹嘴豆逐漸衍生出不少產品，如休閑食品、糕點、罐頭、粉劑類、沖調類等，產品從以前單一的炒豆到現在有四大類、30多個單品，銷量也逐年增加。