市衛生局昨天公布,從本月起,食品安全企業標準將在衛生部門進行備案,備案后的食品安全企業標準文本在北京衛生信息網供公眾免費查閱。
食品安全企業標準不同于國家制定的食品安全標準,指的是沒有食品安全國家標準或北京市地方標準的;或者嚴于食品安全國家標準或北京市地方標準的。
根據新的職責劃分,食品安全標準管理職責由市質監部門劃入市衛生行政部門,并于4月1日起辦理食品安全企業標準備案。市衛生局制定了《北京市食品安全企業標準備案辦法(試行)》和《北京市食品安全地方標準管理辦法(試行)》,于4月1日起實施。食品安全企業標準備案以后,除供公眾免費查閱,接受公眾監督外,任何單位和個人發現備案的食品安全企業標準存在問題的,有權向衛生行政部門舉報。企業在食品安全企業標準備案中弄虛作假的,除注銷備案外,將向社會通報弄虛作假行為,并將企業的不良不法行為納入信用管理體系。
此外,衛生部門還承擔了制定食品安全地方標準的職責。為了透明公開,地方標準起草完成后,標準起草單位應當廣泛征求監管部門、標準使用單位、科研院校、行業和企業、消費者、專家等方面的意見。標準草案在北京衛生信息網上公開征求意見,期限一般為兩個月。食品安全地方標準實施后,市衛生行政部門將組織開展跟蹤評價,根據跟蹤評價結果,適時對地方標準進行復審,需要修訂的納入修訂立項計劃。
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