近日發表在《JAMA Internal Medicine》上的一項歐洲研究顯示，飲用軟飲料越多，無論是天然加糖的還是人工加糖的，全因死亡率都更高。
都柏林大學的Amy Mullee博士和他的同事們使用了歐洲癌癥和營養研究的多國前瞻性調查的數據，來研究總糖、加糖和人工加糖軟飲料的消費量與隨后的總死亡率和特定原因死亡率之間的關系。該分析包括1992年至2000年間招募的451 743名參與者(平均年齡50.8歲)。
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研究人員發現，在16.4年的平均隨訪中，有41，693人死亡。和每月飲用不足一杯飲料的人相比，全因死亡率較高與每天至少飲用兩杯總軟飲料(危險比1.17)、加糖軟飲料(危險比1.08)和人工加糖軟飲料(危險比1.26)之間存在關聯。調查人員還發現人工甜味軟飲料和死于循環系統疾病(至少兩杯每天和每月少于一玻璃：風險比，1.52)以及含糖軟飲料和死亡之間的消化疾病(每天至少有一個玻璃和每月少于一玻璃：風險比，1.59)之間存在正相關聯系。
"這項研究的結果似乎支持正在進行的減少軟飲料消費的公共衛生措施，"作者在文中這樣寫道。
參考資料：
Amy Mullee et al， Association Between Soft Drink Consumption and Mortality in 10 European Countries， JAMA Internal Medicine (2019). DOI： 10.1001/jamainternmed.2019.2478
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